Čtenářský recept: Himálajská čočková polévka s meruňkami a houbami

  13:54aktualizováno  13:54

Ilustrační snímek | foto: Isifa

Doba přípravy: 40 minut
Množství: 4 porce

  • 1 hrníček čočky
  • 1 balíček sušených meruňek
  • 5 - 6 ks sušených hub šitaké
  • olej nebo máslo (nejlépe přepuštěné)
  • kečup nebo rajský protlak
  • česnek
  • sůl
  • pepř (mletý)
  • koriandr (mletý)
  • zázvor (mletý)
  • chilli (mleté)
  • kurkuma (mletá)
  • muškátový oříšek

1. Čočku namočíme a uvaříme. Sušené meruňky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Sušené houby šitaké zalijeme horkou vodou a necháme změknout, pak nakrájíme rovněž na nudličky.
2. V hrnci rozpálíme olej nebo přepuštěné máslo a vhodíme do něj zázvor, česnek, koriandr, trochu kurkumy a jen malinko chilli. Můžeme přidat i něco nastrouhaného muškátového ořechu.
3. Koření necháme zpěnit a přidáme čočku, meruňky a houby a podlijeme vodou. Necháme vařit na mírném plameni. Je-li polévka příliš kyselá dosladíme, nebo v opačném případě lehce dokyselíme octem. Na závěr přidáme kečup či protlak.

Poznámka: Je to jogínská lahůdka...

Autor:
  • Nejčtenější

Třináctiletá Charlotta pokračuje ve stopách Karla Gotta

Ve svých třinácti letech má za sebou zkušenosti z hudební branže, o kterých se dospělým začínajícím zpěvačkám může jen...

O 10 let mladší: Život se s ní nemazlil, teď je z šedé myšky sexy kráska

Aleš a Libuše jsou manželé ve středním věku, kteří spolu se dvěma dětmi žijí v miniaturním bytě na sídlišti v Liberci....

Premium

Mladí ztrácejí chuť na sex. Závislost na pornu stoupá, říká sexuoložka

Sex je všude kolem nás, děti a dospívající vyrůstají s internetovou pornografií. Rodiče by si neměli myslet, že děti na...

Dvanáct zázračných potravin, po kterých jdou kila sama dolů

Dnes už každý ví, že držet diety formou nelogických přísných omezení či dokonce hladovění je obrovský nesmysl a hazard...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Život Anny byl peklo. Dětem realita splývá s online světem, tvrdí experti

Školáci vyměnili běhání venku za chytré telefony, od kterých se prakticky nedokážou odtrhnout. Rodiče a pedagogy přitom...

Premium

Konzumace jídla několikrát denně je klišé, tvrdí výživový poradce Fořt

Napsal více než dvacet knih o zdravém životním stylu a boji s obezitou. Petr Fořt tvrdí, že žádný obecně platný návod...

Premium

Jak skončila Vémolova pohádka o lvech. Végha přitom zatracoval

V rozlehlé O2 areně vypadal tak malý, když se v kleci bezvládně zhroutil k zemi. V tu chvíli se z Karlose Vémoly jindy...

Premium

Pes celý život čeká na to, až ho někdo sprdne, říká veterinář

Do své ordinace v centru Prahy dochází den co den už 22 let, aby znovu na nohy postavil čtyřnohé domácí mazlíčky. „I...

  • Další z rubriky

RECEPT DNE: Koláčky s čokoládou, švestkami a oříšky

Čokoláda, švestky a oříšky - kombinace chutí, která vás rozhodně nezklame. Upečte si z nich lahodné koláčky k víkendové...

RECEPT DNE: Krémová quinoa s halloumi a avokádem

Halloumi, quinoa a avokádo - skvělá kombinace, které nelze odolat. Uvařte si podle našeho receptu zdravou a lahodnou...

RECEPT DNE: Asijská kuřecí polévka s nudlemi a brokolicí

Milujete asijské jídlo? Pak rozhodně vyzkoušejte recept na kuřecí polévku s nudlemi a brokolicí.

Martin asi na bílém koni nepřijede, tak si dejte aspoň sněhové dobroty

V pondělí oslaví Martinové svůj svátek, podle předpovědí počasí to ovšem navzdory pranostikám na žádnou chumelenici...

TIP: Které dětské kapsičky se nám osvědčily?
TIP: Které dětské kapsičky se nám osvědčily?

Kapsičky s ovocnými přesnídávkami i jinými dobrotami si maminky pochvalují. Zvláště na výlety a procházky jsou skvělou volbou. Na co byste si při jejich výběru měli dát pozor?

Najdete na iDNES.cz