Grilované kuličky z mletého masa

nehodnoceno

Pokud rádi grilujete, musíte vyzkoušet i tento recept.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 40 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Na dip:

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    455 KCal

    21 %

    19 %

  • Energie

    1904 KJ

    21 %

    19 %

  • Sacharidy

    13,9 g

    16 %

    14 %

  • Vláknina

    1,1 g

    4 %

    4 %

  • Bílkoviny

    44,0 g

    70 %

    65 %

  • Tuky

    24,1 g

    37 %

    34 %

  • nasycené

    7,0 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Mleté vepřové a skopové maso vložíme do mísy, přidáme med, zázvor, sůl, sezamová semínka, nasekanou kudrnatou petrželku, sójovou omáčku a vše důkladně promícháme.
  2. Masovou směs propracujeme, aby se dobře spojila. Mokrýma rukama pak z hmoty vytvarujeme menší kuličky. Cuketu omyjeme a nakrájíme na silnější kolečka, která ještě přepůlíme. Kuličky z mletého masa napichujeme střídavě s kousky cukety na špejle či grilovací jehly.
  3. Špízy potřeme olejem a za stálého obracení opékáme na grilu. Zatím připravíme studenou omáčku z bílého jogurtu, vegety, utřeného česneku a čerstvé pažitky. Hotové špízy podáváme s dipem.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích

Z kuřecích nugetek budou nadšené nejen děti, ale potěšíte jimi i dospělé.

Losos s chřestem a řeřichovou omáčkou

Sezona chřestu je tu. Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu.

Jehněčí kebab s řepovo-sýrovým dipem

Užijte si vylepšenou pochoutku Blízkého východu.

Těstoviny s pečenou řepou a sýrem

Věřte, že si na těchto těstovinách se superzdravou řepou báječně pochutnáte.

Zapečená špagetová dýně

Tento recept musí každý vyzkoušet.

Najdete na iDNES.cz

Revue

Suri oslavila osmnáctiny bez svého táty Toma Cruise. Neviděla ho jedenáct let

Dcera Toma Cruise Suri Cruisová v den svých osmnáctých narozenin (New York, 18....

Revue

Beckhamová slavila padesátiny nejen se Spice Girls, z párty ji odnesl manžel

David Beckham odnesl oslavenkyni na zádech (21. dubna 2024)

Revue

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Sandra Nováková v magazínu Playboy (květen 2024)

Ekonomika

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Žlutý autobus společnosti Student Agency odjíždí z Chebu směrem na

Nepřehlédněte