Ingredience
Postup
- Dýni očistíme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky, dáme je do hrnce, zalijeme vodou, aby byla dýně ponořená a osolíme. Vaříme na mírném ohni asi 25 minut doměkka.
- Uvařenou dýni slijeme a přemístíme do mixéru, přidáme smetanový sýr a rozmixujeme dohladka.
- Do vzniklé směsi přidáme sůl, pepř, citronovou šťávu a tymián, opět promixujeme. Poté pomazánku rozetřeme na plátky bagety, přidáme nakrájené tofu, ředkvičky a dýňová semínka. Ihned podáváme.
- Tip: Tofu můžeme na pomazánce podávat také opečené dokřupava.
