Pátek 3. prosince 2021, svátek má Svatoslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 3. prosince 2021 Svatoslav

Dršťková polévka z hlívy

Ne každý si potrpí na zvláštní konzistenci pravých drštěk, ovšem tato polévka z hlívy bude chutnat úplně všem.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    256 KCal

    12 %

    11 %

  • Energie

    1070 KJ

    12 %

    11 %

  • Sacharidy

    19,3 g

    22 %

    19 %

  • Vláknina

    7,3 g

    24 %

    24 %

  • Bílkoviny

    10,0 g

    16 %

    15 %

  • Tuky

    13,5 g

    21 %

    19 %

  • nasycené

    4,9 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a oloupeme a nakrájíme najemno. Hlívu pečlivě očistíme a nakrájíme na silnější proužky, tvarem připomínající dršťky.
  2. V hrnci se silným dnem rozpálíme sádlo a cibuli zpěníme. Pak přidáme houby, 5 minut restujeme a zasypeme moukou a paprikou. Nakonec přidáme protlak, párkrát zamícháme, zalijeme vývarem a přivedeme k varu.
  3. Po 25 minutách dochutíme solí, pepřem, majoránkou a oloupaným i prolisovaným česnekem. Krátce povaříme, asi 5 minut, aby se chutě propojily a podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Kapustová polévka

Chtělo by to něco na zahřátí? Dejte si krémovou kapustovou polévku ovoněnou opečenou slaninou.

Husí kaldoun s játrovými knedlíčky

Poctivá vydatná polévka, která je navíc sváteční podzimní obměnou klasického vývaru vás zahřeje na...

Husí kaldoun s drůbky a zeleninou

Pokud si nedovedete představit slavnostní hostinu bez polévky, je husí kaldoun pro vás tím pravým...

Hrstková polévka

Tato polévka může být klidně i hlavním chodem. Výživnost jí dodají jak luštěniny, tak hovězí vývar.

Celerová polévka s ořechovým pestem

Možná je u vás doma celer tak trochu popelkou, ovšem tento lahodný krém s pestem a ořechy je spíš...

Zobrazit více