Čtenářský recept: Dědečkův bramborový salát

  16:53aktualizováno  16:53

Množství: pro 4 lidi na 2 dny

  • 2 kg brambor
  • 30 dkg salámu (šunkový salám nebo gothajský salám)
  • 1 necelé zavařené okurky
  • 2 střední cibule
  • 2 velké mrkve
  • 3 vejce
  • 1 majolka (250 g)
  • 2 velké lžíce plnotučné hořčice
  • 3 lžíce láku z okurek
  • sůl
  • pepř

1. Brambory, oloupanou mrkev a vejce uvaříme den předem. Nakrájené brambory prosolíme a opepříme tak, aby brambory byly poprášeny souvisle, ale jinak dle chuti každého, a promícháme.
2. Zvlášť nakrájíme ostatní přísady na malé kostičky - vařenou mrkev, okurky, salám, cibuli, a až nakonec vejce.
3. Když je vše nakrájeno, přidáme 3 lžíce láku z okurek a 2 velké lžíce plnotučné hořčice a opět promícháme.
4. Přidáme k bramborám a nakonec vmícháme do salátu majolku a necháme nejlépe do druhého dne proležet v lednici. Druhý den ještě promícháme a můžeme podávat.

Poznámka: K salátu tradičně podáváme smažené řízky, kapra nebo jinou rybu, pečenou či smaženou klobásu nebo jíme samotný s pečivem.

Autor:

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Twiggy slaví 70 let. Dívka s klučičím zjevem změnila ideál krásy

Britská modelka, herečka a zpěvačka Twiggy

Dívka s extrémně štíhlou postavou a výstižnou přezdívkou Twiggy (proutek) před více než padesáti lety převrátila svět...

Jak hubnou slavní? Margita hladoví, Bočanová jí jen mrkev, Rolins rýži

Dara Rolins

Celebrity trápí kila navíc možná ještě víc než nás, obyčejné smrtelníky. Možná právě proto se uchylují k dietám, nad...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Zeleninová polévka po zahradnicku s restovaným krůtím masem

Zeleninová polévka po zahradnicku s restovaným krůtím masem

Blíží se podzim a naše tělo potřebuje pořádnou dávku vitaminů. K tomu vám může pomoci i kvalitní zeleninová polévka....

RECEPT DNE: Plněné batáty

Plněné batáty

Nemáte čas večer vyvářet? Pak pro vás máme recept na rychlé jídlo, na kterém si pochutná celá rodina. Vyzkoušejte...

RECEPT DNE: Lodičky s mangoldem a hříbky

Lodičky s mangoldem a hříbky

Houby stále rostou a vy už možná nevíte, jak je zpracovat. Vyzkoušejte náš recept na lodičky s mangoldem a hříbky.

Báječné tacos, wrapy a tortilly. Zabalené svačinky do školy i do práce

Tacos s limetkovým kuřetem a pico de gallo

Když potřebujete zahnat malý nebo velký hlad během dne, hodí se mít po ruce něco k zakousnutí. Ideálně všechny chutě...

Advantage Consulting, s.r.o.
TÝMOVÁ ASISTENT/KA Praha-východ

Advantage Consulting, s.r.o.
Středočeský kraj
nabízený plat: 27 000 - 30 000 Kč

Najdete na iDNES.cz