Pátek 17. ledna 2020, svátek má Drahoslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 17. ledna 2020 Drahoslav

VIDEORECEPT: Ďábelská topinka se strouhaným parmazánem

  0:19aktualizováno  0:19
Někdy nemáte chuť na „velké“ jídlo, ale dali byste si něco malého k pivu, vínu nebo televizi. V takové chvíli přijde vhod pikantní masová směs na dozlatova opečeném chlebu potřeném voňavým česnekem. Připravte si vynikající ďábelskou topinku, kterou podle videoreceptu zvládne i úplný začátečník.

Ďábelská topinka

Ingredience na 4 porce:

  • 1 cibule
  • 1 oranžová kapie
  • 1 žlutá paprika
  • 1 pálivá paprička
  • 2 stroužky česneku + na potření topinek
  • 2 lžíce oleje + na smažení topinek
  • 300 – 400 g mletého masa
  • 1 konzerva loupaných rajčat, pasírovaných
  • 1- 2 lžíce sójové omáčky
  • sůl a čerstvě mletý pepř
  • plnotučná hořčice podle chuti
  • tabasco podle chuti
  • chleba na topinky
  • strouhaný parmazán na posypání

Pracovní postup:

  1. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Kapii i papriku omyjeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostičky. Potom nasekáme i pálivou papričku a dva oloupané stroužky česneku.
  2. Na dvou lžících rozpáleného oleje zpěníme papriku a restujeme ji dozlatova. Pak přidáme kapii, papriku a pálivou papričku a ještě chvíli restujeme.
  3. Potom přisypeme mleté maso, promícháme a restujeme asi 10 minut. Přilijeme pasírovaná loupaná rajčata a promícháme.
  4. Dochutíme sójovou omáčkou, solí, čerstvě mletým pepřem, plnotučnou hořčicí, promícháme a zarestujeme.
  5. Kdo chce, může přidat několik kapek tabasca. Nakonec vmícháme nasekaný česnek, zalijeme trochou vody, promícháme a necháme probublávat, dokud směs nezíská požadovanou konzistenci.
  6. Krajíce chleba osmažíme v oleji z obou stran, potřeme stroužkem česneku a poklademe masovou směsí. Nakonec posypeme strouhaným parmazánem a podáváme.
Autor:
  • Nejčtenější

Jsem manželka, ale nebudeš mi strkat jazyk do hlavy, zaznělo ve Výměně

Vlastík má ženy rád a pod vlivem alkoholu nemá zábrany. A ví to o něm i jeho manželka Markéta (37), která rodinu do...

17 signálů, že jste pro něj pouhým „převozníkem“ do dalšího vztahu

Na začátku každého nového vztahu jsme tak trochu nesvé. Nevíme, zdali to s námi protějšek myslí vážně, nemá nás pouze...

Sedm vědecky podložených triků, jak být atraktivní pro muže

Nepatříte k ženám obletovaným muži, ale chtěla byste to změnit? Máme pro vás dobrou zprávu – nemusíte mít postavu jako...

Před třiceti lety se báli masturbace, dnes Češi řeší závislost na pornu

Když po roce 1989 začaly vycházet v tisku první poradny jako Láska, sex a něžnosti, byl to pro mnohé čtenáře šok....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena si nechala potetovat téměř celé tělo, chtěla být jako její otec

Třiadvacetiletá Nadine Andersonová ze Skotska má tělo potetované z devadesáti procent. S tetováním prý však ještě není...

Premium

Ve škole byla terčem posměchu. Dnes džihádistka Kristýna nenávidí i matku

Plánuje zabíjet. Soudí ji jako uprchlou. Žena z Mělnicka měla problémy s rodiči i spolužáky. Pětadvacetiletá Kristýna...

Premium

Převratná metoda z IKEM: jak zhubnout přeprogramováním metabolismu

Lékař Marek Beneš je už třetím rokem vedoucím lékařem projektu, při kterém se pomocí laseru „oslepí“ nervové buňky...

Premium

TEST: Vyplatí se benzin, hybrid, nebo diesel? Spočítali jsme to

Auto máte vybrané, co mu ale dát pod kapotu, aby vás provoz vyšel co nejlevněji – klasický benzin, úsporný diesel, nebo...

  • Další z rubriky

RECEPT DNE: Chleba ze směsi semínek a ořechů

Není nad doma upečený chleba. Vyzkoušejte si jeho zdravou variantu se semínky a ořechy.

Maso se zeleninou jsou bezva parťáci. Dopřejte si ho s kapustou či zelím

Už naše babičky věděly, že kousku hovězího nebo vepřového dodá zelenina na šťavnatosti a rafinovanosti, zatímco maso...

RECEPT DNE: Rybí závitky na zelenině

Snažíte se v lednu jíst zdravěji? Pak vám určitě přijde vhod náš dietní recept na rybí závitky na zelenině.

RECEPT DNE: Lehký salát s rybími kousky

Tento salát budete milovat. Je snadný na přípravu a ještě luxusně chutná.

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz