Neděle 18. dubna 2021, svátek má Valérie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 18. dubna 2021 Valérie

Cuketové špagety s krůtím masem

Cuketa je zdravá a všestranná zelenina. Vyrobit si z ní můžete i špagety. Vyzkoušejte náš recept na ty s krůtím masem, určitě si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    166 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    696 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    5,1 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    19,4 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme nadrobno. Maso očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cherry rajčátka omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Cukety očistíme, nakrájíme podélně na tenké plátky a poté rozkrájíme na úzké nudličky. (Špagety můžeme připravit také pomocí kráječe na zeleninu, tzv. spiralizéru.)
  2. V pánvi na rozehřátém oleji opečeme připravenou cibuli a česnek dosklovata. Přidáme maso, rajčátka a restujeme cca 7 minut doměkka. Obsah pánve ochutíme solí a pepřem a vyndáme na talíř. Uchováme v teple.
  3. Do pánve přilijeme trochu oleje a cuketové špagety zprudka opečeme. Vrátíme k nim orestovanou masovou směs, přidáme pokrájené lístky bylinek a promícháme.
  4. Cuketové těstoviny nakonec dochutíme solí a pepřem a ihned podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Karbanátky z lososa a jednoduchý avokádový salát

Lososa nemusíte grilovat jen vcelku. Tyhle vynikající karbanátky si určitě zamilujete.

Rychlé špízy v marinádě s libanonským kořením

V libanonské kuchyni najdete koření typické pro asijské oblasti, nesmí chybět zejména koriandr a...

Asijské špízy Satay na grilu

Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě. Využijete buď kuřecí, anebo hovězí maso, přikoupit budete...

Candát na pohankovém salátku

Pohanka, zelenina a ryba, to je sice neobvyklá, ale zato dokonalá kombinace. Doporučujeme!

Kapr s citronem a česnekem

Pečený kapr naložený v jogurtu a česneku je vynikající alternativou klasické české smažené klasice.

Zobrazit více