Středa 18. května 2022, svátek má Nataša
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 18. května 2022 Nataša

Cuketové špagety s krůtím masem

Cuketa je zdravá a všestranná zelenina. Vyrobit si z ní můžete i špagety. Vyzkoušejte náš recept na ty s krůtím masem, určitě si pochutnáte.

Stupeň obtížnosti

Střední

Vaření 45 min

Ingredience

4 PORCE +

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    166 KCal

    8 %

    7 %

  • Energie

    696 KJ

    8 %

    7 %

  • Sacharidy

    5,1 g

    6 %

    5 %

  • Vláknina

    2,9 g

    10 %

    10 %

  • Bílkoviny

    19,4 g

    31 %

    29 %

  • Tuky

    6,9 g

    11 %

    10 %

  • nasycené

    1,2 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme nadrobno. Maso očistíme a nakrájíme na malé kousky. Cherry rajčátka omyjeme a rozkrájíme na poloviny. Cukety očistíme, nakrájíme podélně na tenké plátky a poté rozkrájíme na úzké nudličky. (Špagety můžeme připravit také pomocí kráječe na zeleninu, tzv. spiralizéru.)
  2. V pánvi na rozehřátém oleji opečeme připravenou cibuli a česnek dosklovata. Přidáme maso, rajčátka a restujeme cca 7 minut doměkka. Obsah pánve ochutíme solí a pepřem a vyndáme na talíř. Uchováme v teple.
  3. Do pánve přilijeme trochu oleje a cuketové špagety zprudka opečeme. Vrátíme k nim orestovanou masovou směs, přidáme pokrájené lístky bylinek a promícháme.
  4. Cuketové těstoviny nakonec dochutíme solí a pepřem a ihned podáváme.
Autor:

Podobné recepty

Candát se žampiony

Kombinace nových brambor, zeleniny, žampionů a rybího masa je naprosto dokonalá.

Gratinovaná zelenina s čerstvým kozím sýrem

Zapečená zelenina se sýrem je dokonalou večeří. Podávejte ji s čerstvou bagetkou a vychlazeným...

Grilované krevety s limetkami

Už je čas vytáhnout gril. Pokud chcete začít zlehka a poněkud elegantně, napíchněte na špejli...

Wrap s quinoou, řepou a medovou zálivkou

Tip na jednoduchou a zdravou večeři. Zabalte samé dobré suroviny do celozrnné tortilly a máte...

Halloumi ve slanině na grilu

Jako na dovolené u moře si budete připadat, pokud vrhnete na gril lahodný sýr halloumi vylepšený...

Zobrazit více