Nejlepší letní recepty, ve kterých využijete parťáky cuketu a lilek

aktualizováno 
Milovníci zahrádkaření se aktuálně potýkají s úrodou cuket. Jestli i vám tatínek nebo sousedka tuto báječnou zeleninu nutí, nenechte se přemlouvat. Cuketa je skvělá v tom, že ráda přijímá chutě, které jí dodáte. Společně s lilkem a rajčaty vás přenese až do Středomoří. Vyzkoušet je můžete i v našich receptech.
Část 1/3
Sýrové závitky z grilovaného lilku a cukety

Sýrové závitky z grilovaného lilku a cukety

Ingredience na 4-6 porcí:

  • 1 střední cuketa
  • 1 lilek
  • olivový olej
  • 300 g krémového sýra (např. lučiny)
  • 100 g jemně nasekaných vlašských ořechů
  • sůl a pepř

Pracovní postup:

  1. Cuketu a lilek omyjeme, osušíme a podélně nakrájíme na plátky. Ty lehce potřeme olejem a ogrilujeme z obou stran dozlatova. Necháme vychladnout.
  2. Mezitím smícháme sýr s nasekanými ořechy a dochutíme solí a pepřem.
  3. Na vychladlé plátky cukety a lilku namažeme trochu sýrové náplně, srolujeme a můžeme spíchnout párátkem.
  4. Podáváme jako chuťovku k vínu nebo jako předkrm.

Tip: Do krému můžete vmíchat místo ořechů třeba kapary a sušená rajčata či kopr a vejce natvrdo.

Autor:

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Zprvu jsem dietu před okolím tajila, říká žena, která zhubla 27 kilogramů

Jiřina Sedlmajerová zhubla 27 kilogramů.

Jiřina vaří v mateřské školce, se zdravým jídelníčkem pro sebe si však hodně dlouho neuměla poradit. Nakonec jí...

Jak přežít pubertu: dejte na instinkty a raději buďte trochu paranoidní

puberta matka dcera

„Je to náročné období, které má i své kouzlo,” říká o dospívání pedagog a konzultant Miloslav Hubatka. Pokud pubertou...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Plněné batáty

Plněné batáty

Nemáte čas večer vyvářet? Pak pro vás máme recept na rychlé jídlo, na kterém si pochutná celá rodina. Vyzkoušejte...

RECEPT DNE: Telecí závitky s houbami

Telecí roláda s houbami

Houby pořád rostou, tak můžete vyrazit a pak z nich uvařit lahodné telecí závitky.

RECEPT DNE: Plněné cuketové placičky

Plněné cuketové placičky

Nevíte, co uvařit k večeři? Vyzkoušejte naše plněné cuketové placičky.

RECEPT DNE: Špagety s pečenou dýní

Špagety s pečenou dýní

Začíná čas dýní, které jsou nejen zdravé, ale také skvěle chutnají. Vyzkoušejte náš recept na špagety s pečenou dýní.

Po operaci mandlí upadl chlapec do kómatu, začalo trestní řízení
Po operaci mandlí upadl chlapec do kómatu, začalo trestní řízení

Policisté na Královéhradecku zahájili trestní stíhání tří lidí a jedné firmy, kteří údajně nesou odpovědnost za tragédii. Ta se odehrála před dvěma lety, jejímž následkem osmiletý chlapec po operaci mandlí upadl do kómatu.

Najdete na iDNES.cz