Čtenářský recept: Sedmikrásková polévka

  10:35aktualizováno  10:35

Sedmikrásková polévka | foto: Tereza Mrowiecovápro iDNES.cz

Doba přípravy: 35 minut
Množství: 4 - 5 porcí

  • 1l polotučného mléka
  • asi 20 kvítků sedmikrásek
  • 1 menší pórek
  • 1 svazek čerstvých bylinek dle vlastního výběru
  • 4 lžíce instantní jíšky
  • 1 kostka masoxu
  • sůl, pepř
  • bylinky a bylinkový olej na dochucení

1. Mléko nalijme do hrnce a přivedeme k varu. Přidáme masox, dobře omytý a nakrájený pórek, polévku osolíme, opepříme, vaříme asi 10 minut. Pak vmícháme instantní jíšku a vaříme dalších 5 minut.

2. Do polévky přidáme nakrájené bylinky a sedmikrásky, dobře rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme solí a pepřem. Polévku rozdělíme do talířů a před podáváním zakápneme bylinkovým olejem, který podmaní veškerou chut...

3. Pokud chcete tuto polévku využít jako hlavní chod, dejte místo 1litru mléka jen 750 ml mléka a zbytek použijte smetanu na vaření a k polévce podávejte opečené toustíky...

Poznámka: Tato polévka je naprostá kytičková pohádka.

Autor:

Nejčtenější

Andrea Černá: Jako kůl v plotě nežiju, ale pět dětí už porodit nestihnu

Andrea Černá

Přestože Andrea Černá ztvárnila desítky náročných divadelních rolí, pro národ zůstává hlavně Eliškou ze známého filmu...

Na Pacifické hřebenovce jsem věčně hladověla, vzpomíná Lucie Kutrová

Lucie Kutrová

Do dvaceti se kromě školy zajímala jen o módu a večírky. Neuběhla ani kilometr a nechápala, proč lidé chodí třeba na...

Už žádné módní trapasy. Osvojte si základní pravidla oblékání

Ilustrační fotografie

Cit pro módu bohužel nebyl každému do vínku dán. Kvůli tomu můžeme na ulicích občas vidět opravdu zvláštní kreace,...

V obložení závazků: sendvičové generaci hrozí krize a vyhoření

ilustrační snímek

Musejí se starat o děti, zároveň pečují o rodiče a mnohdy i prarodiče. A k tomu pracují nebo podnikají. Tak žijí...

Průzkum: mladí bez rodin vstupují do života se zkreslenými představami

Ilustrační snímek

Mladí lidé, kteří vyrůstali v dětském domově, nemají v porovnání s vrstevníky stejné podmínky pro start do nového...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Eintopf s krůtím masem, dýní a čočkou

Eintopf s krůtím masem, dýní a čočkou

Výhodou oblíbeného eintopfu je, že vše dáte do jednoho hrnce a nemusíte špinit nádobí. Navíc toto jídlo skvěle chutná a...

Maďarské lečo, rajská polévka či sýrový nákyp. Užijte si léto s rajčaty

Pravé maďarské lečo

Na zahrádkách dozrávají šťavnaté letní plody, které už svým názvem slibují rajské potěšení, tak je zkuste využít i...

RECEPT DNE: Hummus s červenou řepou a avokádem

Hummus s červenou řepou a avokádem

Hummus je nejen zdravý, ale také si na něm skvěle pochutnáte. V kombinaci s červenou řepou a avokádem budete mít...

Trest nebo domluva? Co na fyzické tresty říkají odborníci
Trest nebo domluva? Co na fyzické tresty říkají odborníci

Výchova dětí je těžká disciplína a neexistuje univerzální návod. Jak potrestat dítě, které neposlouchá? Fyzické tresty, zákazy nebo stačí jen domluva? Odborníci v tom mají jasno.

Najdete na iDNES.cz