Čtenářský recept: Salát se semínky

  0:47aktualizováno  0:47

| foto: pro iDNES.cz

½ římského salátu
4 rajčata
½ salátové okurky
1 větší mrkev
Olej
1 kuřecí prso
Sůl
Čerstvě mletý barevný pepř
Citrónový pepř
Černé olivy
150 g sterilované kukuřice
150 g tvrdého strouhaného sýra
3 ztracená vejce
Sterilovaná artyčoková srdíčka
Olivový olej
Dýňová, slunečnicová semínka a piniové oříšky

Všechnu zeleninu očistíme a omyjeme.
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a okořeníme citrónovým pepřem. Okořeněné maso dáme na rozpálený olej v pánvi a zprudka osmažíme ze všech stran.
Do větší mísy dáme na kousky natrhaný římský salát, na měsíčky nakrájená rajčata, na kolečka nakrájenou salátovou okurku, najemno nastrouhanou mrkev, sterilovanou kukuřici a tvrdý strouhaný sýr. V misce vše zlehka promícháme.
Na suché pánvi si opečeme dýňová, slunečnicová semínka a pokud máme tak i piniové oříšky.
Připravený zeleninový salát rozdělíme na misky, zakapeme olivovým olejem, dozdobíme olivami, osmaženým masem, artyčokovými srdíčky, mírně okořeníme čerstvě mletým barevným pepřem, posypeme opraženými semínky a jako poslední přidáme ztracené vejce.

Poznámka
Podáváme s čerstvě upečenou bagetkou.

Autor:

Nejčtenější

Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková

Margit Slimáková, výživová specialistka

Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl pracovat nebude. Víc...

Pořádek přerostl v teror. Sbal holku a uteč, radila vyměněná manželka

Patrik svou ženu Veroniku miluje, ale pořádek v bytě ještě víc.

Šestadvacetiletý sanitář Patrik je tak posedlý pořádkem, že diváci reality show Výměna manželek mohli u televize snad i...

Příběh Patrika: Žena opustila mne i dceru, ale stejně se stále vrací

Ilustrační snímek

Dva roky moje manželka udržovala milenecký vztah s jiným mužem. Když to na ni prasklo, rozhodla se pro něj. Bez...

Manuál, jak se co nejrychleji zbavit nachlazení

Ilustrační fotografie

Když zakročíte včas, můžete nejenom zmírnit průběh nachlazení, ale i podstatně zkrátit dobu, kdy vám je špatně. Co...

Průzkum: muži dávají přednost ženám s hustým obočím. Na sex i na vztah

Cara Delevingne je současnou nejžádanější modelkou světa. Angličanka s výrazným...

Ženy s hustým obočím mají podle vědců v krvi vyšší hladinu pohlavních hormonů a bývají sexuálně náruživější. Proto se...

Další z rubriky

Odlehčené recepty nejen pro ty, kdo chtějí letos konečně zhubnout

Kuskus se sušenými rajčaty a fetou

Také jste si koncem roku nad prohýbajícími se stoly a plnými talíři slibovali, že budete od ledna jíst jen zdravě? Tak...

Upečte si vanilkové rohlíčky i další ořechové cukroví a pošlete recept

vanilkové rohlíčky

Mezi nejoblíbenější vánoční cukroví napříč generacemi patří vanilkové rohlíčky. Někdo do těsta přidává mleté mandle...

Vyprošťováky, které vás po divoké noci nakopnou do nového roku

Smaženka s okurkou

Silvestrovská noc bude možná dlouhá a zábavná, ale první novoroční ráno může být hodně bolavé a nepříjemné. Jak zmírnit...

Audi A6 2.0 TDI 2016 ·
Audi A6 2.0 TDI 2016 ·

r.v. 2016, naj. 138 822 km, diesel
470 000 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz