Čtenářský recept: Bramborový salát s žampiony a ementálem

aktualizováno 

Bramborový salát s žampiony a ementálem | foto: pro iDNES.cz

  • 1 kg vařených brambor
  • 5 vajíček natvrdo uvařených
  • 20 dkg ementálu
  • 2 větší mrkve
  • 1 větší cibule + trocha oleje
  • 1 plechovka sterilovaného hrášku
  • 1 plechovka sterilované kukuřice
  • 1 plechovka sterilovaných žampionů
  • 5 sterilovaných okurek
  • sterilovaná paprika
  • 1 velká sklenice tatarky
  • sůl, pepř, trochu citronové šťávy

1. Brambory uvaříme ve slupce, společně s mrkví a necháme vychladnout.

2. Cibuli najemno nakrájíme a pak na oleji zesklovatíme - taky necháme vychladit.

3. Brambory s mrkví oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme nakrájený ementál,vajíčka, okurky, papriku a přidáme okapaný hrášek, kukuřici, žampiony, taky vychlazenou cibulku.

4. Ochutíme, osolíme, opepříme, můžeme kápnout citronovou šťávu a nakonec přimícháme tatarku. Všechno dobře promícháme, necháme uležet.

Poznámka:  Můžeme ozdobit sušenou švestkou, což já dělám pouze o vánocích. Sušené švestky na noc dám do vody a druhý den, když je salát hotový švestkami ozdobím. Ale někomu tato kombinace může vadit, takže je to na chuti.

Autor:

Nejčtenější

Andrea Černá: Jako kůl v plotě nežiju, ale pět dětí už porodit nestihnu

Andrea Černá

Přestože Andrea Černá ztvárnila desítky náročných divadelních rolí, pro národ zůstává hlavně Eliškou ze známého filmu...

Na Pacifické hřebenovce jsem věčně hladověla, vzpomíná Lucie Kutrová

Lucie Kutrová

Do dvaceti se kromě školy zajímala jen o módu a večírky. Neuběhla ani kilometr a nechápala, proč lidé chodí třeba na...

Už žádné módní trapasy. Osvojte si základní pravidla oblékání

Ilustrační fotografie

Cit pro módu bohužel nebyl každému do vínku dán. Kvůli tomu můžeme na ulicích občas vidět opravdu zvláštní kreace,...

V obložení závazků: sendvičové generaci hrozí krize a vyhoření

ilustrační snímek

Musejí se starat o děti, zároveň pečují o rodiče a mnohdy i prarodiče. A k tomu pracují nebo podnikají. Tak žijí...

Průzkum: mladí bez rodin vstupují do života se zkreslenými představami

Ilustrační snímek

Mladí lidé, kteří vyrůstali v dětském domově, nemají v porovnání s vrstevníky stejné podmínky pro start do nového...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Eintopf s krůtím masem, dýní a čočkou

Eintopf s krůtím masem, dýní a čočkou

Výhodou oblíbeného eintopfu je, že vše dáte do jednoho hrnce a nemusíte špinit nádobí. Navíc toto jídlo skvěle chutná a...

RECEPT DNE: Kuře se skořicí a ovocem

Kuře se skořicí a ovocem

Už vám připadá obyčejné pečené kuře fádní? Vyzkoušejte náš recept, kde jeho chuť ozvláštníte skořicí a ovocem.

Od supermarketu do kuchyně. Kam vede vaše ekologická stopa

Ilustrační snímek

Planetu jsme zaplavili odpadem, na oceánech se tvoří plastové ostrovy, podvodní živočichové zaměňují igelitové sáčky za...

60 % žen předstírá orgasmus. Proč tomu tak je?
60 % žen předstírá orgasmus. Proč tomu tak je?

Na 8. srpna připadá mezinárodní den ženského orgasmu! Jak svátek vznikl a proč ženy orgasmus někdy předstírají?

Najdete na iDNES.cz