Čočkový salát s halloumi
Zdravý salát, na kterém si opravdu pochutnáte.
Stupeň obtížnosti
Střední
Vaření 25 min
bez chladnutí
Ingredience
Nutriční hodnoty pro jednu porci
-
Kalorie
671 KCal
30 %
28 %
-
Energie
2807 KJ
30 %
28 %
-
Sacharidy
55,7 g
63 %
56 %
-
Vláknina
16,3 g
54 %
54 %
-
Bílkoviny
46,8 g
74 %
69 %
-
Tuky
25,9 g
40 %
37 %
-
nasycené
16,2 g
-
trans-mastné
0,0 g
procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu
Postup
- Čočku uvaříme ve vroucí osolené vodě, vaříme ji asi 15 minut doměkka, po uvaření scedíme a necháme vychladnout.
- Omyté ředkvičky očistíme, nakrájíme je na tenká kolečka. Halloumi nakrájíme na kostičky a okurku na plátky.
- Uvařenou čočku nasypeme do misky, přidáme nakrájeme ředkvičky, halloumi, okurku a polníček.
- Takto připravený salát ochutíme olivovým olejem, solí, pepřem podle chuti a promícháme. Hotový salát ihned podáváme.
