Cizrna s kari a trhaným kuřecím masem

Výživná a chuťově zábavná večeře těží z toho, že kuřecí maso máme rádi snad všichni a cizrna spolu s rajčaty a kořením si opravdu rozumí.

Obtížnost

Lehké

Vaření 50 min

Ingredience

4 PORCE +

Postup

  1. Maso vložíme do kastrolu s vroucí osolenou vodou a tymiánem a vaříme asi 30 minut doměkka. Je také potřeba, aby se vyvařila všechna voda. Poté přidáme červenou cibulku nakrájenou na měsíčky, společně asi 5 minut restujeme a nakonec vyjmeme tymián.
  2. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, orestujeme je na rozpáleném olivovém oleji dozlatova asi 5 minut, pak přisypeme kari koření, zalijeme rajčaty, přidáme cizrnu a na mírném ohni vaříme za častého míchání asi 40 minut, dokud se tekutina nevyvaří.
  3. Hotovou cizrnu podáváme s trhaným masem, opepříme a můžeme pro intenzivnější chuť ozdobit třeba čerstvými lístky petrželky.
Zobrazit postup Zobrazit ingredience

Nutriční hodnoty pro jednu porci

  • Kalorie

    316 KCal

    14 %

    13 %

  • Energie

    1324 KJ

    14 %

    13 %

  • Sacharidy

    33,1 g

    38 %

    33 %

  • Vláknina

    11,5 g

    38 %

    38 %

  • Bílkoviny

    34,3 g

    54 %

    50 %

  • Tuky

    5,5 g

    8 %

    8 %

  • nasycené

    0,8 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Autor:

Podobné recepty

Rychlé špízy v marinádě s libanonským kořením

V libanonské kuchyni najdete koření typické pro asijské oblasti, nesmí chybět zejména koriandr a...

Asijské špízy Satay na grilu

Vyzkoušejte trošku jiné asijské chutě. Využijete buď kuřecí, anebo hovězí maso, přikoupit budete...

Candát na pohankovém salátku

Pohanka, zelenina a ryba, to je sice neobvyklá, ale zato dokonalá kombinace. Doporučujeme!

Kapr s citronem a česnekem

Pečený kapr naložený v jogurtu a česneku je vynikající alternativou klasické české smažené klasice.

Kebab se zeleninovým salátem a jogurtovou omáčkou

Mleté maso a grilování patří k sobě. Připravte si tyto báječné kebaby, které voní dálkami.

Zobrazit více