Bylinkový bulgur se špenátem

nehodnoceno

Tento salát se svěžími bylinkami trochu připomíná tabouleh. Dejte si ho jako lehkou večeři nebo svačinku.

Stupeň obtížnosti

Lehké

Vaření 25 min

Nutriční hodnoty

detailní informace

Ingredience

4 PORCE + −

Nutriční hodnoty pro jednu porci

žena muž

  • Kalorie

    411 KCal

    19 %

    17 %

  • Energie

    1718 KJ

    19 %

    17 %

  • Sacharidy

    44,1 g

    50 %

    44 %

  • Vláknina

    7,9 g

    26 %

    26 %

  • Bílkoviny

    10,9 g

    17 %

    16 %

  • Tuky

    20,0 g

    31 %

    29 %

  • nasycené

    2,7 g

  • trans-mastné

    0,0 g

procenta vyjadřují denní dávku pro dospělou osobu

Postup

  1. Bulgur nasypeme do misky, zalijeme horkým vývarem, zakryjeme a necháme alespoň 15 minut nabobtnat. Špenát opereme a necháme okapat.
  2. V misce promícháme olivový olej, sůl, pepř a vinný ocet. Očištěnou pažitku, mátu a petrželku pokrájíme najemno. Oloupanou šalotku nakrájíme na nudličky, omyté a očištěné ředkvičky na plátky. Hrášek scedíme a necháme okapat.
  3. Všechnu zeleninu vložíme do mísy, přidáme bulgur a ochutíme dresinkem. Lehce promícháme a podáváme.

Kuchyňská kalkulačka

převod jednotek v kuchyni
Autor:

Podobné recepty

Kuřecí nugety smažené v kukuřičných lupíncích

Z kuřecích nugetek budou nadšené nejen děti, ale potěšíte jimi i dospělé.

Losos s chřestem a řeřichovou omáčkou

Sezona chřestu je tu. Připravte si zdravý oběd podle našeho receptu.

Jehněčí kebab s řepovo-sýrovým dipem

Užijte si vylepšenou pochoutku Blízkého východu.

Těstoviny s pečenou řepou a sýrem

Věřte, že si na těchto těstovinách se superzdravou řepou báječně pochutnáte.

Topinky s grilovanou zeleninou

Rychlá večeře, na které si pochutnáte.

Najdete na iDNES.cz

OnaDnes

Příběh Miloše: Mám podezření, že třetí dítě není moje, manželka to popírá

Ilustrační snímek

Revue

Účast v Miss 2005? Chtěla jsem auto a nenáviděla Královou, říká Hanychová

Miss České republiky 2005. Zleva: tehdy devatenáctiletá Agáta Hanychová,...

Revue

Krásky vytvořené umělou inteligencí zabojují o titul Miss AI

Fiona Pellegrini je starší sestrou virtuální modelky Emily.

Revue

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Monika Babišová a Andrej Babiš (2018)

Nepřehlédněte