Čtenářský recept: Bramborový salát ozvláštněný kurkumou

  16:28aktualizováno  16:28

Bramborový salát s kurkumou | foto: Jitka Švecová

Doba přípravy: 45 minut
Množství: 6 - 8 porcí

  • 1 kg salátových brambor
  • 150 g sterilované mrkve
  • 200 g mraženého hrášku
  • 200 g sterilovaných okurek
  • sklenice majonézy
  • 1 červená paprika
  • 4 malé lžičky kurkumy
  • černý mletý pepř
  • sůl

1. Brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě ochucené lžičkou kurkumy. Brambory slijeme, necháme vychladnout a pro lepší chuť přelijeme 1 cl láku z okurek.
2. Potom si najemno nakrájíme okurky, mrkev, papriku a hrášek a krátce povaříme ve vodě s trochou octa. Nakonec přidáme majonézu dle chuti a dochutíme solí a pepřem.
3. Přes noc necháme uležet v lednici.

TIP: Rychlý, chutný a zase něco trochu jiného. Podávejte jako přílohu k rybímu řízku, popřípadě sekané, karbanátkům i pečenému masu. Doporučuji zapíjet bílým vínem, odrůda muškát žlutý.

Autor:

Nejčtenější

Falešná lékařka prováděla plastické operace a zohyzdila několik lidí

Falešná lékařka Alyona Verdyová operovala desítky lidí.

Alyona Verdyová se vydávala za lékařku a operovala desítky lidí, aniž by vystudovala lékařskou školu. Pacienty...

Když se mu bráním, jsem dolámaná. Ve Výměně manželek tekly slzy

Kristýna se synem Markem a její přítel Pavel žijí v Liberci.

„Přijedeme domů, sbalím si věci a odcházím. S herečkou nebudu,“ končil tentokrát televizní Výměnu manželek Pavel (30)....

Nebrala antikoncepci, aby neztloustla, tak se v sedmnácti stala matkou

„Martinka nechtěla brát antikoncepci, aby nebyla tlustá, tak čekáme miminko,“...

V dalším pokračování Malých lásek jste tentokrát mohli vidět nejen nejmladší rodičku celé série, teprve sedmnáctiletou...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Zprvu jsem dietu před okolím tajila, říká žena, která zhubla 27 kilogramů

Jiřina Sedlmajerová zhubla 27 kilogramů.

Jiřina vaří v mateřské školce, se zdravým jídelníčkem pro sebe si však hodně dlouho neuměla poradit. Nakonec jí...

Další z rubriky

RECEPT DNE: Švédské kuličky se smetanovou omáčkou

Švédské kuličky se smetanovou omáčkou

Proslulé švédské kuličky z mletého masa miluje snad každý. Vyzkoušejte náš recept na toto oblíbené severské jídlo.

RECEPT DNE: Špagety s pečenou dýní

Špagety s pečenou dýní

Začíná čas dýní, které jsou nejen zdravé, ale také skvěle chutnají. Vyzkoušejte náš recept na špagety s pečenou dýní.

RECEPT DNE: Studená řepná polévka

Studená řepná polévka

Červená řepa je nejen lahodná, ale hlavně zdravá. Vyzkoušejte náš recept na studenou řepnou polévku a dodejte si před...

Ve školkách chybí předškoláci, přibývá dvouletých dětí. Je to chyba systému?
Ve školkách chybí předškoláci, přibývá dvouletých dětí. Je to chyba systému?

Z údajů Českého statistického úřadu vyplývá, že mateřské školky navštěvuje více dvouletých dětí oproti dřívějšku. Naopak ne všechny předškoláky, kteří mají předškolní docházku povinnou, rodiče do školky přihlásí. Jaké jim hrozí sankce?

Najdete na iDNES.cz