Vinice stará stovky let se probouzí k životu. V obci s příznačným jménem

  10:03
Do obce Vinaře na Čáslavsku se vrací tradice, která dala obci jméno. Po mnoha letech se tu znovu začne pěstovat víno. Tradici se z popela rozhodli vyzvednout kutnohorští vinaři. Vykoupili zdejší pozemky a letos na jaře vysadili vinnou révu. První víno z místní sklizně budou moci ochutnat za tři roky.
Na první úrodu si kutnohorští vinaři budou muset chvíli počkat. Ilustrační foto

Na první úrodu si kutnohorští vinaři budou muset chvíli počkat. Ilustrační foto | foto: Iveta Lhotská, MF DNES

Vinohrad ve Vinařích plodil víno už před více než sedmisty lety. Jak čas plynul, setkal se několikrát s nepřízní osudu a opakovaně zanikl. Nyní se tradice vinařství vrací, snad natrvalo.

Vinaře, jak už samo jméno napovídá, jsou s vínem spojeny téměř od svého počátku. "První zmínky o vinicích se objevily už ve 14. století. V době třicetileté války začala tradice vinařství upadat. Úplně poslední vinohrad zanikl v roce 1936," popisuje dlouhou historii vinohradu bývalý vinař Jan Múčka, který je důležitou osobností dalšího pohnutého osudu vinice.

Víno pěstované s láskou a péčí

Jan Múčka se stal v padesátých letech patronem a spásou místních vinohradů. Pochází ze Strážnické vinařské rodiny a v roce 1953 se stal hlavním vinařem Státního statku Čáslav.

"Lidé si ho dodnes váží. Nebýt jeho, zdejší vinohrady by už možná nikdo nevzkřísil," říká Stanislav Rudolfský, jednatel společnosti Víno Kutná Hora a tajemník Cechu českých vinařů.

"Byl jsem sem povolán v roce 1953. Od té doby jsem o víno pečoval a věnoval se jeho rozšiřování v podstatě celý svůj život. V roce 1993 se ale rozpadl statek a vinice začala chátrat. I přes moje snahy a pomoc kamarádů, se nám ji nepodařilo zachránit" lituje dnes Múčka.

Kdo si počká, ten se dočká

Obnovení místní vinařské tradice se ujali kutnohorští vinaři. "Jsme patrioti a o víno se zajímáme. Pozemky jsme vykoupili a letos na jaře jsme pozemek zplanýrovali, pohnojili a osadili," řekl Rudolfský.

První víno zaťuká na sudy ale až za tři roky. "Keře potřebují čas, aby dostatečně vyzrály a byly kvalitní. První panenskou úrodu tedy očekáváme v roce 2013," vysvětlil.

Kromě tradičních odrůd jako je rulandské modré, rulandské šedé nebo tramín červený, má vinohrad i jednu specialitu. "Máme i tzv. interspecifické odrůdy, které zabraňují šíření houbových chorob. Jednou z nich je například hibernal. Ten se vysazuje mezi klasické odrůdy, aby zabránil případnému šíření chorob," doplnil Rudolfský.

Autoři:

V Krči zmrzla voda z prasklého potrubí, bourala auta i autobus

Nejčtenější

Ledová pohroma v Krči. Voda z prasklého potrubí zamrzla, bourala auta i autobus

Noční mráz a havárie potrubí ochromily dopravu na vytížené trase v Praze 4. Nedaleko od Thomayerovy nemocnice praskl vodovod. Tekoucí voda zamrzla a na náledí se srazila tři osobní auta s autobusem....

Slavia - Malmö 2:2, konec s rozpaky. Mandous chytil penaltu, srovnal Schranz

Nepovedená pohárová sezona fotbalistů Slavie dostala rozpačitou tečku. Domácí sice v Edenu po gólu Chorého nad švédským Malmö vedli, pak ale po dvou hrozivých minelách v defenzivě dvakrát inkasovali...

U Benešova bourala tři auta. K hledání uprchlého řidiče policie nasadila i vrtulník

Hlavní tah z Prahy na Tábor dnes ráno u Benešova uzavřela nehoda osobního a nákladního auta a dodávky. Jednoho lehce zraněného účastníka nehody záchranáři převezli do nemocnice. Řidič dodávky utekl,...

Jágr: Byli jsme v zákopu, zachrání nás nová armáda. Omluvil se Plekancovi

Vtipkoval, že poprvé mluví na tiskové konferenci bez zubů. Anebo, že nový majitel Tomáš Drastil nastoupí v pátek proti Litvínovu na levém křídle, když mu slavnostně předával kladenský dres s číslem...

Podezřelým z napadení dívek je úředník ministerstva, už dostal výpověď

Podezřelým z listopadového brutálního napadení dvou dívek v Praze je zaměstnanec ministerstva spravedlnosti. Resort už s jednatřicetiletým mužem rozvázal pracovní poměr. Oznámil to ministr Pavel...

V Praze praskají vodovodní trubky, nejporuchovější jsou ty kdysi dovezené z Polska

Námraza na silnici se v posledních dnech v Praze netvoří jen vlivem počasí, ale hlavně kvůli prasklému potrubí. Tento týden se voda rozlila na silnici v Modřanech, v Krči zase praskl vodovod dokonce...

7. února 2025  15:30

V Dobříši odstřelili 48 metrů vysoký komín, nad městem čněl skoro půl století

Vysoký komín zbourali v pátek v Dobříši na Příbramsku. Odstřel se uskutečnil kolem 13. hodiny. Komín byl více než 45 let starý a byl součástí chátrajícího areálu bývalé teplárny. Jeho výška...

7. února 2025  11:08,  aktualizováno  13:15

Příliš nemocných chřipkou. Fotbalová liga odkládá Karviné zápas na Dukle

Souboj týmů, které dlouho nevyhrály, se v původním termínu neuskuteční. Ligová fotbalová asociace (LFA) odložila utkání 21. kola Chance ligy mezi pražskou Duklou a Karvinou, které se mělo hrát v...

7. února 2025  12:34

Kotva slaví padesátiny. Brutalistní symbol Prahy vyrostl za dva a půl roku

Pražský obchodní dům Kotva slaví 50 let od svého otevření. První zákazníky přivítal 10. února 1975. Davy lidí, kteří byli zvědaví na nabídku zboží, museli zadržovat vojáci z nedalekých kasáren. Kotva...

7. února 2025

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Zvyšují riziko úmrtí. Průmyslové potraviny zavrhla dosud největší studie

Její verdikt není unikátní, obdobný vynesly mnohé předchozí výzkumy. Jenže aktuální studie se chlubí největším,...

Byl to s tebou strašně krásnej kus života, Třeštík poděkoval Decastelo

Tomáš Třeštík (46) a Eva Decastelo (46) se rozešli. Fotograf na sociálních sítích poděkoval moderátorce a herečce za...

V příštích měsících uvidíme pády i velkých stavebních firem, říká expert

Premium „Kdekdo se ještě donedávna pouštěl do podnikání s pozemky, protože ten byznys vypadal tak, že ho může dělat každý a že...

Pár telefonátů a cla o měsíc odložena. Trump se dohodl s Mexikem a Kanadou

Americká cla na mexické a kanadské zboží se o měsíc odkládají. Oznámili to po telefonickém rozhovoru mexická...

Janek Ledecký tajil děti a teď i vnučku. Skoro dva roky je dědečkem

Kondici má jako čtyřicátník a figuru taky, nakonec hojně ji předvádí i v dokumentu, který o něm natočila Česká...