Úterý 4. října 2022, svátek má František
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Úterý 4. října 2022 František

Kapr, karamel i koňak. Tradiční rybí polévka opět přilákala tisíce lidí

  13:16
Lidé bez domova, potřební, ale i návštěvníci vánočních trhů. Ti všichni mohli ve čtvrtek ochutnat rybí polévku, kterou na Staroměstském náměstí rozlévala primátorka Adriana Krnáčová za asistence ministra financí Andreje Babiše. Celkem tři tisíce porcí se rozdalo během chvíle. Ochutnávat bylo možné i jinde v hlavním městě.

Na Staroměstském náměstí se před zahájením akce sešly desítky lidí. Rybí polévku mohli lidé ochutnávat od jedenácti hodin dopoledne. Vánoční atmosféru trhů narušila túrováním motorů skupina několika desítek motorkářů, která se přijela vyfotit u vánočního stromu.

„Letos je pro Pražany na Staroměstském náměstí připraveno přibližně tři tísíce porcí, polévka je tradiční podle staré české receptury, použilo se 660 kilogramů surovin a polévka je dochucena karamelem,“ řekla zástupkyně pořadatelů tradiční akce Tereza Reitschlägerová.

Už minulý rok jsem si to skvěle užila. Rozlévání polévky má krásnou vánoční atmosféru a všichni ti lidé, se kterými se mohu pobavit, mě nabíjí pozitivní energií,“ říká Adriana Krnáčová, primátorka Hlavního města Prahy.

Na Václavském náměstí rozdával polévku starosta Prahy 1 Oldřich Lomecký spolu s kolegy. Centrální městská část připravila 1 300 porcí. „Polévka je vyrobena z několika desítek kusů kaprů, několika kilogramů zeleniny, především mrkve, celeru a petržele, cibule, zahuštěna je moukou, ochucena máslem, smetanou a koňakem. V polévce samozřejmě nesmějí chybět lahodné krutony usmažené na pravém másle,“ popsala mluvčí Prahy 1 Veronika Blažková.

Na obou místech byla polévka připravována podle stejného receptu, který kuchaři používají každoročně. Kromě kaprů je v ní přes 100 kilogramů zeleniny - mrkve, celeru a petržele, 30 kilogramů cibule, 70 kilogramů hladké mouky, 50 kilogramů másla, 45 litrů smetany a tři litry koňaku. Suroviny celkově dosáhnou hmotnosti 660 kilogramů.

Kromě centra města je rybí krém k dostání i ve Vršovicích, kde ho na Štědrý den vedení Prahy 10 rozdává od 12:30 u nákupního centra Eden. Už v polovině prosince uspořádalo takovou akci na náměstí Jiřího z Poděbrad vedení Prahy 3 a polévka zdarma byla k dostání i ve Vysočanech, kde ji vedení radnice Prahy 9 rozdávalo 23. prosince.

Servírování polévky na Staroměstském náměstí v loňském roce:

Autoři: ,

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konaly 23. a 24. září. Ve stejném termínu bylo i první kolo voleb do třetiny Senátu, ve druhém kole se rozhodovalo v obvodech Beroun, Kutná Hora, Mělník, Praha 10, Praha 11. V obvodu Praha 6 zvítězil v prvním kole Jiří Růžička.

Výsledky pro: Praha, Benešov, Beroun, Kladno, Kolín, Kutná Hora, Mělník, Mladá Boleslav, Nymburk, Příbram, Rakovník, Říčany, ostatní

  • Nejčtenější

Čtyři mrtví včetně dětí v domě u Prahy. Tři vraždy a sebevražda, uvedla policie

V rodinném domě u Prahy byli nalezeni čtyři mrtví lidé. Policie událost šetří jako rodinnou tragédii, trojnásobnou...

Výtah na auta usmrtil v garážích muže, téměř mu oddělil hlavu od trupu

Tragická nehoda se ráno stala v podzemních garážích v Novodvorské ulici v Praze 4. Podle informací iDNES.cz tam muže...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sídliště v Praze, které je skvělou adresou. Má vše, co si srdce žádá

Jihozápadní Město v Praze je na první pohled plné rozporů: skrývá v sobě unikátní památkovou rezervaci, bývalé...

Muž z Měšic zastřelil manželku i dvě děti kvůli partnerským neshodám

Policisté od pondělí řeší rodinnou tragédii v Měšicích u Prahy. Podle nejnovějších informací tam čtyřiačtyřicetiletý...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nová víza do Prahy ruští hráči NHL nedostanou, platným vyhovíme, řekl Lipavský

Ruští hokejisté z kádru San Jose Sharks a Nashville Predators nová víza do Česka, potažmo do schengenského prostoru,...

Puč v Kremlu? Vzpoura generálů? Už se řeší, kdo nahradí Putina

Premium Vzhledem k průběhu ruského vojenského dobrodružství na Ukrajině se začínají objevovat spekulace, že vláda Vladimira...

Bez jazyků i peněz. Čtyřicátnice svým cestováním „Za Kačku“ nakazila tisíce lidí

Premium Levně za posledních pár let navštívila čtyři světadíly, 45 zemí a 69 ostrovů. „Prachobyčejná“ Kateřina Ostrá z Blanska...

Tajemství ženského mokrého orgasmu odkryto. Pokus zjistil původ tekutiny

Premium Záhada to byla pro ženy, pro muže, pro vědecké kruhy. Squirting, ženský mokrý orgasmus, byl dlouho neznámou, včetně...

Na obědy a družinu přispěl magistrát, ale rozpočet neznáme, tíží ředitelku ZŠ

Od začátku války na Ukrajině řeší základní školy příchod uprchlíků. Kvůli ozbrojenému konfliktu také zdražují energie....

Ptačí ráj mezi paneláky. Ornitolog zde našel víc druhů než v zemědělské krajině

Premium Sídliště Na Dědině vyrostlo začátkem 80. let a rozkládá se mezi Ruzyní a Libocí. Ornitolog Petr Voříšek sem jezdil do...

Motorku z garáže naložili do dodávky, auta očesali. Pětice okradla 80 lidí

Pražští policisté společně se svými kolegy z Litoměřic a středních Čech objasnili rozsáhlou sérii vloupání do domů a...

Zvyšují se studentské nároky na brigádu, dvě stě na hodinu často nestačí

Dvaadvacetiletý Václav z Vršovic studuje Právnickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze. Momentálně přes víkendy pomáhá...

Pavlína: Moje práce je báječná. Z obyčejných žen dělám neobyčejné
Pavlína: Moje práce je báječná. Z obyčejných žen dělám neobyčejné

Realizovat se a přitom si vydělávat a dělat něco, co má smysl. Takovou výzvu přijala Pavlína Heyduková, která už téměř 20 let dělá, podle svých...

Úmrtní list Alžběty II. odhalil příčinu i čas smrti královny

Britská královna Alžběta II. zemřela na stáří. Vyplývá to z jejího úmrtního listu, který ve čtvrtek zveřejnil skotský...

Dcera Neumannové randí s modelem. V mém životě muž není, říká její matka

Dcera legendární lyžařky Kateřiny Neumannové, osmnáctiletá Lucie randí s úspěšným modelem Oliverem Průchou. Promluvili...

Slovenské ekonomice hrozí kolaps, varuje premiér. Žádá pomoc EU, mluví o zestátnění

Premiér Eduard Heger varuje, že slovenské ekonomice hrozí kvůli prudce rostoucím nákladům na energie kolaps. Obrovský...

Z odebrání titulu jsem šokovaný a smutný, říká dánský princ Nikolai

Dánská královna Margrethe II. (82) se tento týden rozhodla odebrat tituly všem potomkům svého druhorozeného syna, kteří...

Rus streamoval plynový hořák, aby se vysmál Evropanům. Twitch zasáhl

Zatímco se Evropané kvůli nedostatku plynu připravují na tuhou zimu, Rusové je provokují tím, že na internet vysílají...