Pondělí 21. června 2021, svátek má Alois
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 21. června 2021 Alois
Premium

V Kladně po desítkách let ožívá tradice vaření piva. Z píp poteče i černé

Pivo se vrací do Kladna Pivo se v kladenském pivovaru přestalo vařit v polovině minulého století. | foto: Stadler JakubMAFRA

  16:00
Zatímco mnoho středočeských malých i velkých producentů piva drtí pandemie koronaviru a uzavřené restaurace, na mapě minipivovarů vzniká jeden nový. Výrobu se chystá už zanedlouho zahájit v hlubokých sklepech areálu někdejšího pivovaru v kladenské čtvrti Kročehlavy. Po ní také nese svoje jméno.

Produkce zlatavého moku zde bude obnovena po více než 70 letech. Vaření piva ukončili komunisté v roce 1950, pouhé dva roky poté, co pivovar znárodnili řádu benediktinů.

Původní receptury se nedochovaly a asi by nemělo smysl je oprašovat. Naším produktem bude spodně kvašené pivo.

Václav Strnad spolumajitel pivovaru

Přečetli jste jen část článku. Pokračujte s iDNES Premium.

Akční nabídka první měsíc za 1 Kč, následně za 39 Kč měsíčně. Členství je možné kdykoliv zrušit a je bez závazků.

Již máte předplatné? Přihlaste se a čtěte dál.

  • Nejčtenější

Šli se do lomu u Berouna koupat, narazili na desítky mrtvol. Po filmařích

Na vodychtivé lidi, kteří vyrazili v týdnu na tajné koupání k lomu Kosov na Berounce, čekalo pořádné překvapení. Na...

Žáka na WC kousl pavouk, škola v Boleslavi zavřela a prochází dezinsekcí

Na 8. základní škole v Mladé Boleslavi kousl v pondělí žáka na WC pavouk. Podle ředitelky se jednalo pravděpodobně o...

Křetínský a jeho zájem o plzeňskou Viktorii? Není to pravda, reaguje mluvčí holdingu

Daniel Křetínský, jeden z nejbohatších Čechů a šéf fotbalové Sparty, má údajně zájem o další klub. Podle zdrojů CNN...

Sparta boj o Ligu mistrů zahájí proti Rapidu Vídeň, los byl milosrdný

Sparťanští fotbalisté začnou boj o Ligu mistrů proti Rapidu Vídeň, a to na hřišti soupeře. Los 2. předkola v Nyonu k...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

VIDEO: Popelník v chodníku neuspěl. V Praze teď zkoušejí kovové cigarety

Měl sloužit kuřákům vyhnaným protikuřáckým zákonem na ulici. První „chodníkový“ popelník, který nechalo minulé vedení...

Feri odešel s kryptoměnou za 3 miliony. Za peníze z mandátu, tvrdí

Premium Bývalý poslanec Dominik Feri stihl od začátku letošního roku do konce květnu nakoupit kryptoměnu v hodnotě přes 3...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

Halu v Braníku někdo zapálil, důležitým svědkem je otužilec v šortkách

Policisté už vědí, že dubnový požár skladovací haly v pražské Modřanské ulici byl založený úmyslně. Nyní by v...

Kvůli požáru penzionu ve Slaném evakuovali šest lidí, škoda je tři miliony

Škoda po nedělním požáru penzionu ve Slaném na Kladensku dosahuje podle hasičů přibližně tři miliony korun. Před...

Praha outsiderem v kvalitě života, propadla se skoro o třicet příček

Pro českou metropoli nedopadlo dobře srovnání v každoročně vydávaném žebříčku kvality života ve městech, který vydává...

V Libni vyjela policie k nálezu těla muže. Nevylučuje, že zemřel násilně

V brzkých ranních hodinách vyjeli pražští policisté do Libně k nálezu lidského těla. Kriminalisté nevyloučili, že mladý...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Nevěřím, že někdo dokáže být roky věrný, přiznává polyamorii Frühlingová

Iva Frühlingová (39) vydala novou píseň Moralisté, ve které se nepřímo přiznává k paralelním mileneckým vztahům....

Dojemné parte Šafránkové. Nikde mě nehledejte, jsem všude, také tedy ve vás

Pozůstalí po herečce Libuši Šafránkové ve čtvrtek zveřejnili netradiční smuteční oznámení. Dominuje mu černobílá...

Žena dala za dárce spermatu své úspory, teď vychovává postiženého syna

Nyní třiačtyřicetiletá Michele Elizaga z Arizony dlouhá léta čekala na pravého muže, se kterým by založila rodinu....

Václav Kopta se pochlubil dcerami. Obě jsou pescetariánky

Václav Kopta se coby pyšný tatínek pochlubil dcerami Františkou a Janou. Společně dorazili do primácké Show Jana...