Čtvrtek 20. ledna 2022, svátek má Ilona
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 20. ledna 2022 Ilona

Návrat k tradici. Do tržnice se přesunou farmáři jako v roce 1897

  10:32
O více než sto let zpět. Tak se dá nazvat záměr Prahy vrátit do impozantního prostoru Staroměstské tržnice prodejce s kvalitními potravinami domácí produkce. Z objektu postaveného v roce 1897 nechá odstranit vestavěné obchody v hale tržnice a umístí sem celoroční farmářské trhy.

Vchod do Staroměstské tržnice z Rytířské ulice. | foto:  Jan Zátorský, MAFRA

"Myslím, že máme neopakovatelnou příležitost na toto krásné místo přenést natrvalo dnes sezonní farmářské trhy z ulic," popisuje náměstek primátora Jiří Vávra.

Podle něj by tak zmizel stávající supermarket či restaurace, které byly do historické tržnice stojící mezi ulicemi 28. října a Rytířskou dodatečně vestavěny. Nově by se sem mohlo nastěhovat padesát, ale třeba i sto prodejců.

Staroměstská tržnice

Šlo o první budovu tržnice v Praze, kterou si v letech 1894-1897 a dle návrhů architekta Jindřicha Fialky nechala vybudovat pražská obec mezi novými bloky domů v Rytířské a tehdejší Ovocné ulici. Náklad byl 2,7 milionu korun.

Přemístění trhovkyň z ulic se neobešlo bez potíží. Měly značnou averzi vůči novotám, navíc poplatky za stánky v prostorné hale nebyly nízké a nebylo možné se jim vyhnout. Přestěhovaly se sem trhovkyně z vaječného trhu v Rytířské ulici.

Více na: www.starapraha.cz

Nyní se čeká na dokončení projektu na rekonstrukci rozsáhlé budovy z roku 1897.

V průchozí tržnici bylo kdysi dávno dokonce přes 300 stánků rozmístěných mezi litinové nosné sloupy.

"Staroměstská tržnice od Jindřicha Fialky měla nádhernou železnou konstrukci střechy, to, co tam někdy v 80. letech provedli, byl zločin," říká historik architektury Zdeněk Lukeš.

Tehdy totiž vnitřní prostor zastropili a rozdělili desítkami příček. "Naštěstí lze vestavěný strop zbourat. Volám po tom už léta a rád slyším, že se o tom uvažuje," dodává Lukeš.

Vávra upozorňuje, že město v poměrně krátké době dokončí projekt na rekonstrukci objektu.

"A ideálně v příštím roce připravíme veřejnou soutěž, která by měla vybrat nájemce, jenž opravy na své náklady provede a ty si následně takzvaně odbydlí," naznačuje plán Vávra a dále podotýká, že vybudovat tam znovu supermarket by bylo "prostě blbě". Na tom se podle něj pražští radní shodují.

Musíme dávat pozor, aby Praha nebyla jedno nekonečné tržiště

Magistrát zastává názor, že trhy pod střechou na Staré Město jednoduše patří. Vávra tvrdí, že mezi jeho kolegy převládá názor, že na jednu stranu jsou farmářské trhy fajn, ale na druhou je musí Praha udržet v nějakých mezích.

"Aby Praha nebyla jedno velké nekonečné tržiště," upozorňuje náměstek na nebývalý boom posledních let.

Obecně lze říci, že nákupní chování Pražanů dost radikálně vybočuje ze zvyklostí, které ještě před nějakými 15 lety převažovaly.

"Zejména střední a vyšší střední třída dává přednost kamenným obchodům s kvalitnějším potravinářským zbožím. Ať už jde o zelináře, řezníky a další," potvrzuje socioložka Kateřina Málková.

Každá čtvrť měla svou vlastní tržnici

Kdysi bývaly tržnice skoro v každé čtvrti, podobně jako masné krámy většinou provozně propojené s parními lázněmi. Skoro všechna tato zařízení jsou však bohužel zbouraná.

"Například krásný secesní areál masné tržnice a lázní od architekta Antonína Cechnera byl v 80. letech zbourán na smíchovské Zatlance. Modernější, konstruktivistická tržnice pak stojí ještě v Koněvově ulici 13 na Žižkově," vysvětluje Lukeš.

Další dvě zachovalé budovy slouží dnes úplně jiným účelům. Ve Smíchovské tržnici vznikla citlivou přestavbou knihovna, tržnice na Vinohradské ulici nedávno prošla opravami a je zde designové centrum.

Od pradávna se prodávaly potraviny a veškeré zboží na trzích a ulicích pod širým nebem. Teprve zvýšené nároky na hygienu koncem 19. století si vynutily a současně rozvoj techniky umožnil budování krytých tržnic s veškerým potřebným vybavením.

Svou první tržnici nechala za 2,7 milionu korun vybudovat pražská obec právě mezi novými bloky domů v Rytířské a tehdy Ovocné ulici.

Autor:

NATO už nemůže otevřené dveře Ukrajině přibouchnout, říká Landovský

  • Nejčtenější

Policejní náměstek řídil opilý, nadýchal 2,39 promile. Stíhání zastaveno

Dnes už bývalý náměstek středočeského policejního ředitele Jan Krejčí nebude stíhán za jízdu pod vlivem alkoholu....

Lupiči se zbraní a kladivy vyloupili pražské hodinářství. Zachytily je kamery

Muži ozbrojení střelnými zbraněmi přepadli v sobotu večer provozovnu s luxusními hodinkami i na Praze 1. Odnesli si...

Zákazník bez respirátoru zlomil čelist ochrance, na policii přišel sám

Policie už zná útočníka, který vážně zranil pracovníka supermarketu na pražském Andělu. Sám přišel k incidentu...

Rychlý jako antigen, spolehlivý jako PCR. Nový biočip neošálí ani mutace

Pražští vědci finalizují nový biočip, který bude alternativou k současným testům na koronavirus. Velkou poptávku po...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Žena na Žižkově rozbila dveře výtahu, po pádu do šachty zemřela

Policisté v úterý večer vyjížděli k neštěstí, které se stalo v bytovém domě na pražském Žižkově. Šestačtyřicetiletá...

Velký test samotestů na covid: lépe fungují výtěrové, některé neodhalí nic

Premium Ještě před dvěma lety znamenaly dvě čárky na testu, že se budou chystat křtiny, delta byly americké aerolinky, gama...

Nečekaný příbuzenský vztah. Vévodkyně Kate a Meghan pojí krev Přemyslovců

Premium Učebnice mluví jasně. Přemyslovci vymřeli po meči v roce 1306, kdy byl mladičký král Václav III. zákeřně zavražděn...

Češi investují do kryptoměn ve velkém. Stát řeší, jak je přinutit přiznat zisky

Premium Ještě nedávno byly virtuální měny jako bitcoin investicí především pro lidi, kteří chtěli experimentovat a nebáli se...

  • Další z rubriky

Výbuch propanbutanové lahve v obchodě v Psárech zranil dva lidi

V prodejně potravin v Psárech u Prahy vybuchla v úterý v podvečer propanbutanová láhev. Exploze zranila dva lidi a...

Šest útočníků napadlo a oloupilo muže. Ten skončil se zraněním v nemocnici

Policisté pátrají po šestici útočníků, která v neděli před pátou hodinou ranní napadla a oloupila sedmadvacetiletého...

Řidička v Praze srazila na přechodu chlapce, s úrazem hlavy skončil v nemocnici

Dvanáctiletého chlapce srazilo auto při přecházení přechodu na ulici Mírového hnutí na Jižním Městě. Chlapec utrpěl...

Hrabalova chata se 5. února na výročí spisovatelova úmrtí otevře lidem

Chatu Bohumila Hrabala v Kersku na Nymbursku, kterou na konci loňského roku koupil Středočeský kraj, může 5. února od...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Co bolí nejvíc? Ani porod, ani kopanec do varlat. Lékaři sestavili žebříček

Bolí nejvíc porod, nebo když muže nakopnete do varlat? Ani jedno. Podle průzkumu britské Národní zdravotnické služby...

Zemřela Adalia Rose. Holčička, která předčasně stárla

Adalia Rose byla velkou bojovnicí. Podle lékařů měla zemřít kvůli progerii krátce po porodu. Dožila se ovšem patnácti...

Čtyři typy žen, které by chtěl mít každý muž po svém boku. Jste mezi nimi?

Možná právě vy si lámete hlavu nad tím, jak si zajistit přízeň stávající či budoucího partnera? V tomto směru záleží na...

Začínal se čtyřmi zaměstnanci, dnes jich má devadesát a prodává i do světa

Svou firmu založil navzdory již existující konkurenci. Po úspěšném startu začal s vlastní výrobou výtahů, později...

Pořízková ukázala vrásky a šediny. Stárnoucí ženy z médií téměř vymazali, říká

Pavlína Pořízková (56) se pochlubila neretušovanou fotkou s odrůstajícími šedinami. Podle české topmodelky je přirozené...