Západočeští sládci uvařili adventní pivo pro ženy, které chutná po čokoládě

  10:24aktualizováno  10:24
Západočeské minipivovary připravily pro období adventu desítky hektolitrů speciálních piv. Jsou to často typicky silná, takzvaná zimní piva. Chutnají třeba po medu, vanilce, jsou mezi nimi i čokoládové rarity, které sládek uvařil především pro ženy.

Sládek plzeňského minipivovaru Groll Miroslav Kapr vaří na vánoce symbolicky pivní speciál Kapr | foto: Daniel Beran, MAFRA

Třináct stupňů dostal do vínku letošní světlý vánoční ležák z pivovaru Chodovar. O deset víc jich má Dobřanský anděl. S 23 stupni je absolutním rekordmanem mezi světlými pivy nejen v kraji, ale i republice.

Úctyhodná je také jeho doba zrání. "Aspoň půl roku," říká sládek Petr Petružálek. Anděla ochutnají hosté dobřanského pivovaru Modrá hvězda už 3. prosince. Třetinka je vyjde na třicet korun. Za dárkové balení v lahvi s patentním uzávěrem zaplatí dvojnásobek.

Již nyní voní Modrá hvězda po čokoládě díky prvního z vánočních speciálů. "Je to tmavá čtrnáctka. Objednávají si většinou ženy," říká Petružálek. Za dva týdny si budou moci vychutnat i o tři stupně silnější vanilkové pivo. Třetinka ochucených speciálů je přijde na 22 korun.

Když Kapr vaří kapra

Stálicí mezi vánočními pivy je příznačně pojmenovaný Kapr z plzeňského minipivovaru Groll. Tmavá čtrnáctka je pojmenovaná po místním sládkovi Miloslavu Kaprovi, který ji připravuje podle tradičního receptu ze čtyř druhů sladu.

"Je to silné zimní pivo s bohatou pěnou, které zahřeje," popisuje sládek. Letos bude půllitr Kapra za 33 korun.

První litry vánoční polotmavé šestnáctky si už vychutnali návštěvníci pivovaru U Rybiček ve Stříbře. "V ležáckém sklepě zrál rovných 100 dnů. Použili jsme na něj šest druhů sladu," uvedl sládek Roman Rak. Čtyři deci vyjdou na třicet korun.

Stejně bude stát také adventní kalifornský Ale, který v neděli narazí v Pivovarském dvoře v Plzni-Černicích. "Je svrchně kvašený a navařili jsme ho zhruba 10 hektolitrů," říká marketingový ředitel Petr Míč.

Vánoční šestnáctky a patnáctky

Přibližně tolik bude i polotmavé vídeňské patnáctky. V černickém tanku zraje již měsíc. Pípou poprvé proteče příští čtvrtek, kdy se v Černicích rozzáří vánoční strom. Půllitr adventního speciálu bude stát 30 korun.

Čtyři deci patnáctky o korunu víc. "Světlou vánoční šestnáctku narazíme den před svátkem Lucie, tedy 12. prosince," dodává Petr Míč.

Ve frontě na pivo Medově chutná již třetím rokem třináctistupňový Pašerák z rodinného pivovaru Belveder v Železné Rudě. Vloni před Silvestrem k němu přibyl o tři stupně silnější polotmavý Kat.

"Teď už Pašeráka vaříme celoročně. Je naší vlajkovou lodí," říká hrdě spolumajitel pivovaru Belveder František Strnad. Letos na konec roku nachystal se synem světlou vánoční třináctku. První z pěti hektolitrových sudů narazí 25. prosince. "Nezdražili jsme. Půllitr Kata, Pašeráka i speciálu bude za pětadvacet," doplňuje Strnad.

Nejčtenější

Někteří přijdou s rakovinou penisu pozdě, úd už se rozpadá, říká lékařka

Kolorovaný snímek rakovinových buněk z elektronového mikroskopu

Nádory varlat jsou mnohem nebezpečnější než rakovina prostaty. Karcinom penisu je vysoce agresivní, proto se musí...

Liberec se výhrou dotáhl na první Třinec, Kometa porazila Spartu

Brněnský útočník Martin Dočekal podruhé překonává Matěje Machovského v brance...

Hokejová Tipsport extraliga v úterý přinesla lákavé souboje. V napínavém duelu vyhrál Liberec nad Třincem 4:3 a v...

Bolelo mě, že se na něj zapomínalo, říká neteř upáleného dělníka

Pietní setkání k uctění památky Josefa Hlavatého, který se v roce 1969 upálil...

Josef Hlavatý, dělník plzeňského pivovaru, byl v lednu 1969 po studentovi Janu Palachovi druhým člověkem, který se v...

Počasí ochromilo Plzeň, přes hodinu nejezdily autobusy ani trolejbusy

Silnice v Plzni ráno pokryla ledovka. Dopravní policisté řešili asi patnáct...

Rozmarné počasí si ráno nepěkně pohrálo s motoristy v Plzni. Na některých silnicích se vytvořilo náledí, na které...

Žena nechala stopaře v autě a odešla nakoupit. Muž mezitím odjel pryč

Zastavit stopaři se řidičce jedoucí ze Svitav do Litomyšle nevyplatilo....

Domažličtí policisté pátrají po stopaři, kterého svezla čtyřicetiletá řidička. Muž zřejmě působil značně věrohodně,...

Další z rubriky

Nemocnice musí zdravotníkům zaplatit přestávky na jídlo, rozhodl soud

Nová výjezdová stanice záchranné služby na šumavské Modravě.

Sušická nemocnice musí řidičům, záchranářům a zdravotním sestrám ze záchranné služby v Sušici a na Modravě proplatit...

Na silnicích v kraji ubylo mrtvých, počet opilých řidičů ale stoupl

Při nehodě dvou osobních aut u Číhaně na Klatovsku zemřeli dva lidé. Další tři...

Na silnicích Plzeňského kraje loni zemřelo při dopravních nehodách 44 lidí. Je to o devět méně než v roce 2017....

Špatně zabrzděné auto sjelo z kopce na koleje, vlak stihl včas zastavit

Na Plzeňsku sjelo auto do kolejiště. Nehoda se obešla bez zranění. Překážky na...

Auto, které sjelo z kopce do kolejiště, zastavilo dopoledne provoz na železniční trati z Plzně na České Budějovice....

Najdete na iDNES.cz