Západočeští sládci uvařili adventní pivo pro ženy, které chutná po čokoládě

  10:24aktualizováno  10:24
Západočeské minipivovary připravily pro období adventu desítky hektolitrů speciálních piv. Jsou to často typicky silná, takzvaná zimní piva. Chutnají třeba po medu, vanilce, jsou mezi nimi i čokoládové rarity, které sládek uvařil především pro ženy.

Sládek plzeňského minipivovaru Groll Miroslav Kapr vaří na vánoce symbolicky pivní speciál Kapr | foto: Daniel Beran, MAFRA

Třináct stupňů dostal do vínku letošní světlý vánoční ležák z pivovaru Chodovar. O deset víc jich má Dobřanský anděl. S 23 stupni je absolutním rekordmanem mezi světlými pivy nejen v kraji, ale i republice.

Úctyhodná je také jeho doba zrání. "Aspoň půl roku," říká sládek Petr Petružálek. Anděla ochutnají hosté dobřanského pivovaru Modrá hvězda už 3. prosince. Třetinka je vyjde na třicet korun. Za dárkové balení v lahvi s patentním uzávěrem zaplatí dvojnásobek.

Již nyní voní Modrá hvězda po čokoládě díky prvního z vánočních speciálů. "Je to tmavá čtrnáctka. Objednávají si většinou ženy," říká Petružálek. Za dva týdny si budou moci vychutnat i o tři stupně silnější vanilkové pivo. Třetinka ochucených speciálů je přijde na 22 korun.

Když Kapr vaří kapra

Stálicí mezi vánočními pivy je příznačně pojmenovaný Kapr z plzeňského minipivovaru Groll. Tmavá čtrnáctka je pojmenovaná po místním sládkovi Miloslavu Kaprovi, který ji připravuje podle tradičního receptu ze čtyř druhů sladu.

"Je to silné zimní pivo s bohatou pěnou, které zahřeje," popisuje sládek. Letos bude půllitr Kapra za 33 korun.

První litry vánoční polotmavé šestnáctky si už vychutnali návštěvníci pivovaru U Rybiček ve Stříbře. "V ležáckém sklepě zrál rovných 100 dnů. Použili jsme na něj šest druhů sladu," uvedl sládek Roman Rak. Čtyři deci vyjdou na třicet korun.

Stejně bude stát také adventní kalifornský Ale, který v neděli narazí v Pivovarském dvoře v Plzni-Černicích. "Je svrchně kvašený a navařili jsme ho zhruba 10 hektolitrů," říká marketingový ředitel Petr Míč.

Vánoční šestnáctky a patnáctky

Přibližně tolik bude i polotmavé vídeňské patnáctky. V černickém tanku zraje již měsíc. Pípou poprvé proteče příští čtvrtek, kdy se v Černicích rozzáří vánoční strom. Půllitr adventního speciálu bude stát 30 korun.

Čtyři deci patnáctky o korunu víc. "Světlou vánoční šestnáctku narazíme den před svátkem Lucie, tedy 12. prosince," dodává Petr Míč.

Ve frontě na pivo Medově chutná již třetím rokem třináctistupňový Pašerák z rodinného pivovaru Belveder v Železné Rudě. Vloni před Silvestrem k němu přibyl o tři stupně silnější polotmavý Kat.

"Teď už Pašeráka vaříme celoročně. Je naší vlajkovou lodí," říká hrdě spolumajitel pivovaru Belveder František Strnad. Letos na konec roku nachystal se synem světlou vánoční třináctku. První z pěti hektolitrových sudů narazí 25. prosince. "Nezdražili jsme. Půllitr Kata, Pašeráka i speciálu bude za pětadvacet," doplňuje Strnad.

Nejčtenější

Plzeň - Slavia 2:0, šlágr vyzněl pro mistra, snížil náskok na tři body

Plzeňský Jean David Beaguel se raduje z gólu, který vstřelil v zápase proti...

Také v desátém vzájemném duelu Plzně se Slavií po sobě zvítězili domácí. O třetí porážce ligového lídra v sezoně...

Plzeň - Záhřeb 2:1, domácí prohrávali, výhru a naději zařídil Pernica

NEČEKANÝ STŘELEC. Obránce Luděk Pernica rozhodl dvěma góly o vítězství Plzně...

Plzeňští fotbalisté přes padesát minut nevystřelili na bránu, ale nakonec triumfovali. V úvodním utkání prvního kola...

Plzeň se Slavií drží pět pohárových míst, koeficient znovu posílil

EUFORIE. Plzeňští fotbalisté se radují z vítězného gólu v úvodním utkání...

Fotbalové Česko i pro pohárový ročník 2020/2021 vyšle do kvalifikace o Ligu mistrů dva kluby. A další tři budou bojovat...

Senior, který jel po D5 v protisměru a srazil se s osobákem, zemřel

Senior, který způsobil nehodu v protisměru, zemřel

Senior, který ve čtvrtek vjel na dálnici D5 do protisměru a po několika kilometrech se u Rokycan čelně srazil s jiným...

I kdyby byl na hrotu Kane, bylo by to houby platné, řekl Trpišovský

Trenér Slavie Jindřich Trpišovský udílí pokyny svým svěřencům během zápasu...

Tah s Peterem Olayinkou místo Milana Škody na hrotu útoku slávistickému trenérovi Jindřichu Trpišovskému nevyšel,...

Další z rubriky

Miliony na vodovod a kanalizaci v kraji nestačí, splašky tečou i do řek

Ilustrační snímek

V Plzeňském kraji je na vodovod a kanalizaci napojeno 85 procent obyvatel. To řadí tuto oblast na poslední místo v...

Nevidomí a slabozrací mají speciální kuchyň, věci mluví a vibrují

Novou cvičnou kuchyň plnou vychytávek mají nevidomí a slabozrací v Plzni. (11....

Novou cvičnou kuchyň plnou vychytávek dostal plzeňský Tyfloservis, který pomáhá nevidomým a slabozrakým. Moderní zázemí...

Po opravě prasklin vydrží dálnice D5 až čtyřicet let, slibují silničáři

Dálnici D5 od Plzně do Rozvadova čeká na jaře několik oprav. (19. 3. 2018)

Silničáři, kteří letos začnou opravovat první dva úseky dálnice D5 mezi Plzní a Rozvadovem, slibují, že díky nové...

Najdete na iDNES.cz