Sobota 25. června 2022, svátek má Ivan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 25. června 2022 Ivan

Připálený hrnec v jímce prozradil, co lidé lidé ve středověku jedli

  8:08
Plzeň patří mezi města, která mají dobře zmapovanou středověkou keramiku. Hodně materiálu se našlo v odpadních jímkách, kam třeba lidé vyhazovali připálené hrnce. Jak se dříve keramika vyráběla, kde se používala, jak byla archeology objevena a co se pak s ní děje, ukazuje nová výstava v Západočeském muzeu v Plzni.

Ředitel Západočeského muzea v Plzni Jiří Orna zve na novou výstavu s názvem Trojí život středověké keramiky. | foto: Ladislav Vaindl, 5plus2.cz

„Nálezy pocházejí ze čtyř královských měst, kterými jsou Brno, Jihlava, České Budějovice a Plzeň,“ říká ředitel muzea a kurátor výstavy Jiří Orna.

K vidění jsou nejrůznější středověké hrnce, džbány nebo poháry. Plzeň patří, co se týče nálezů středověké keramiky, k poměrně dobře zmapovaným městům.

„To je způsobené tím, že v letech 1967 až 1994 probíhala sanace sklepů plzeňského podzemí. Narazilo se na řadu těles odpadních jímek. Získalo se z nich několik tun archeologického materiálu. Máme 1400 nádob z období konce 13. století do konce 15. století,“ podotýká Orna.

V Plzni bylo osmdesát jímek, z nichž každá vydala asi tunu materiálu. Toho je tak ke zpracování stále mnoho. Z nádob se nejvíce dochovalo hrnců.

Ve středověku se nejvíce jedla kaše

„Nejrozšířenějším pokrmem v té době byla kaše. Stalo se, že někdo jídlo nezamíchal a připálilo se. Nádoba nešla umýt, takže ji majitel jako nepoužitelnou vyhodil do jímky. A díky tomu má archeologie poznatky. V současné době stoupá význam přírodovědných analýz a chemických metod. Jedna z nich se zabývá právě tematikou příškvarků. Umožňují nám zjistit, čím se v té době lidé stravovali. To, co pro domácnost bylo neštěstí – připálilo se jim jídlo a ještě přišli o hrnec – tak pro archeologii je požehnání,“ konstatuje.

Odborníci se podle něho pokoušeli najít nějaké objemové pravidelnosti ve středověkých nádobách. „Zjistili jsme, že tehdejší řemeslníci je dělali spíše od oka. Míra pro ně nebyla tak důležitá. Jediným případem, kde se nějaká přesná prokázala, byly poháry. Nejčastější byl žejdlík, což je půllitr. Platilo to i o plzeňských pohárech,“ doplňuje.

Expozice ukazuje také repliku historické hrnčířské pece, kde se keramika pálila. „Jediný nález v Plzni máme z Lochotínské ulice. To příliš neodpovídá písemným pramenům, které kladou dílny hrnčířů na Jižní předměstí před Litickou branou,“ vysvětluje.

Podoba nádob z různých měst se prý příliš nelišila. „Byly tam jen nějaké menší výrobní rozdíly. Při výrobě keramiky v Českých Budějovicích se například používal grafit. Ve středověku údajně v Praze panovala poučka, že kdo měl černou hubu, přijel z Budějovic,“ říká s úsměvem Orna.

Výstava s názvem Trojí život středověké keramiky je veřejnosti přístupná až do 25. září.

  • Nejčtenější

Akce! iDNES Premium na 3 měsíce za 1 Kč a šance na 50 tisíc na paliva k tomu

Čtení na celé léto za jedinou korunu nabízí akční nabídka na vstup do iDNES Premium. Všichni noví uživatelé, kteří si...

Částí Česka se přehnaly bouřky. Místy polámaly stromy a zatopily sklepy

Českem se přehnaly silné bouřky. S výjimkou severozápadní části země natropily na řadě míst škody. Hasiči už vyjížděli...

Senior se nemohl zvednout a nohy mu oblétával hmyz. Pomohli strážníci

Ve středu ráno řešili neobvyklý případ strážníci v Plzni v Kopeckého sadech. Všimli si seniora, který nebyl v pořádku....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Okřídlený šíp bude používat již jen Škoda Auto. Strojírny značku prodaly

Strojírenské firmy Škoda Group, jejímž většinovým vlastníkem je PPF, prodaly automobilce Škoda Auto ze skupiny...

Řidič ignoroval červenou na přejezdu, po střetu s vlakem vycouval a ujel

Zvukové a světelné výstražné zařízení nerespektoval řidič, který ráno vjel na železniční přejezd v Tlučné na Plzeňsku....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Po třech letech se uskuteční Bahna, vojáci předvedou i obrněný Zetor Gerlach

Po třech letech se v sobotu uskuteční 32. ročník akce zvané Bahna. V roce 2020 tradiční Den pozemního vojska s...

Nadané děti mají společné rysy. Rodiče to někdy nepoznají, říká expert Mensy

Premium Pouhá dvě promile populace – tedy jenom jeden člověk z pěti set – má IQ vyšší než 150. Zhruba každý padesátý má přes...

Cesta do Chorvatska 2022: Jak projet rozkopané Slovinsko a tankovat v Maďarsku

Premium Dobrá zpráva pro dovolenkáře mířící autem na Jadran. Cesta byla letos hladká, na nejrychlejší trase přes Vídeň, Graz...

Ekonomie hlouposti: počet hlupáků „v oběhu“ je vyšší, než si myslíte

Premium Hloupí lidé patří ekonomicky k nejnebezpečnějším. Za hloupé je třeba považovat ty, kteří škodí druhým i sobě samým. V...

  • Další z rubriky

Obláček nad nemocnicí od architektky Jiřičné už roste, fasáda bude skleněná

Délka je asi 120 metrů, šířka 40 a výška osm metrů. To jsou rozměry Obláčku nad Plzní, nástavby, která začala v březnu...

Bahna na bahně. Den pozemního vojska v Brdech přilákal tisíce lidí

Tisíce lidí přilákal sobotní Den pozemního vojska – Bahna 2022 v někdejším vojenském újezdu Brdy. Mnohým příznivcům...

Prostor U Zvonu v Plzni ozdobila obří koule, připomíná i plány na galerii

Obří plastika zakotvila v prostoru U Zvonu v Plzni. Umělecké dílo plzeňského autora Benedikta Tolara nazvané Kulička...

Řidič vjel do protisměru, při čelní srážce se smrtelně zranila spolujezdkyně

Tragická nehoda se stala před polednem na hlavní silnici z Plzně na Klatovy u Kokšína. Čelně se tam srazila dvě osobní...

Advantage Consulting, s.r.o.
ŠIKULA NA SVAŘOVÁNÍ (25-35000) + NÁSTUPNÍ BONUS!

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 25 000 - 35 000 Kč

Agáta Hanychová chodí s Jaromírem Soukupem

Bývalá modelka a moderátorka Agáta Hanychová (37) má po nedávném rozchodu se slovenským lékařem Andrejem Nikovem nový...

Aerolinky ruší tisíce prázdninových letů. Pilot vysvětluje proč

Tisíce zrušených letů, mnohahodinové fronty, vyčerpaný personál ostřelovaný výpověďmi. Současné letectví je v těžké...

Nadané děti mají společné rysy. Rodiče to někdy nepoznají, říká expert Mensy

Premium Pouhá dvě promile populace – tedy jenom jeden člověk z pěti set – má IQ vyšší než 150. Zhruba každý padesátý má přes...

Největší turistické lodě na světě vůbec nevyplují, jedna zamíří do šrotu

Největší turistická loď Global Dream z dílny německé společnosti MV Werften vůbec nevypluje a míří do šrotu, druhá je...

RECENZE: Koncert Guns N’Roses táhl ke dnu falešně kňourající Axl

Jít na koncert kapely Guns N’Roses je jako sázka do loterie. Na instrumentální výkony se můžete spolehnout, ale co se...