Čtvrtek 1. října 2020, svátek má Igor
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 1. října 2020 Igor

Včelaři na západě Čech se radují. Medu letos mají dost a je velmi kvalitní

  8:39
Řada Západočechů si právě teď pořizuje zásoby medu na sychravé zimní dny. A letos mají ještě šanci i ti, kteří nespoléhají na zboží ze supermarketů, ale dávají přednost přímo včelařům. Většina z nich měla větší snůšku medu než v předchozích letech, zásoby by měly ještě nějakou dobu vystačit.

Koncem května lze vytáčet první květový med, poslední vytáčení pak přichází zhruba na konci července. | foto: Jindra Kodíček

„Ti, za nimiž chodí stálý okruh zákazníků, už mají většinou vyprodáno. Ale stále je jich dost, kteří ještě med mají. Lidé se na ně mohou obracet tak do konce ledna,“ říká předseda plzeňské základní organizace českého svazu včelařů Jaroslav Kadlec.

Podle něho je velmi složité poznat, který med je kvalitní a odkud pochází. „Dá se to vlastně zjistit pouze v laboratoři. Větší jistotu, že si pořídí med neupravený, má zákazník u malých včelařů,“ podotýká Kadlec.

Každý med podle něho ze své podstaty po čase krystalizuje. U květového to bývá zhruba během pěti týdnů, u lesního pak do dvou měsíců. „Když v obchodech vidíte med tekutý, tak buď musel být zahřátý nebo obsahuje nějaké příměsi,“ dodává.

Co se výnosů medu týče, letošní rok byl pro většinu včelařů v kraji skvělý.

„Zaznamenali jsme největší snůšku za posledních pět let. Výsledky jsou rekordní,“ potvrzuje Pavel Marcinko ze Základní organizace Českého svazu včelařů Janovice nad Úhlavou. Za vším je podle něho především ideální počasí.

Zájem je hlavně o lesní med

Včelaři se shodují, že čeští spotřebitelé mají zájem především o lesní med, který je charakteristický svou tmavou barvou.

„Lesní medovicový působí na první pohled lákavěji. Ale co se týče kvality a prospěšných látek, květový za ním nezaostává. Skoro bych dal přednost právě květovému,“ říká Marcinko.

Podle včelařů je letošní med velmi kvalitní. „Například naší organizaci v Janovicích se podařilo dosáhnout úspěchu. Ve spolupráci se Státní veterinární správou jsme se domluvili se zemědělci, že v době, kdy byla řepka v plném květu, nebudou používat postřik,“ říká Marcinko.

V posledních letech včel ubývá. Pokud by trend pokračoval, mělo by to zřejmě pro lidstvo fatální následky. Na produktu včel je totiž závislé.

„Ve světě je to opravdu velký problém. V USA byl roční úhyn pětačtyřicet procent, v Evropě to bylo pětadvacet až třicet procent,“ informuje Marcinko.

Populaci včelstev likviduje zejména nemoc varroáza. „Řešení je jediné: včely se včas musí šetrně léčit,“ podotýká Marcinko.

2. a 3. října se budou konat volby do krajských zastupitelstev a v některých okrscích i doplňovací volby do Senátu
Lidé v karanténě budou mít možnost volit 30. září a 1. října.

  • Nejčtenější

Plzeň - SönderjyskE 3:0, už jen krok od pohárů, k postupu pomohly hrubky soupeře

Plzeňští fotbalisté postupují do závěrečné fáze kvalifikace o postup do Evropské ligy. Dánské SönderjyskE porazili...

Karel Gott má vzpomínkovou místnost v budově hospůdky, kam rád chodil

V Újezdu u Svatého Kříže na Rokycansku v sobotu otevřeli minimuzeum Karla Gotta. K vesničce kousek od Radnic měl Gott...

Pošťák i dívka dostali ránu sekerou do čela, soud za útok vyměřil 24 let

Výjimečný trest vězení v délce 24 let vyměřil Krajský soud v Plzni Patricku Wächterovi. Mladík podle spisu loni v...

Hradec rozdrtil Olomouc, Sparta zase prohrála. Plzeň se nečekaně nadřela

Hokejisté Hradce Králové stále drží v nové sezoně extraligovou neporazitelnost. Tým trenéra Vladimíra Růžičky zvládl i...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pardubice padly v Olomouci, Plzeň a Hradec vyhrály. Čtyři duely odloženy

Pouze tři z celkových sedmi zápasů 3. kola nabídla hokejová extraliga v pátek večer. Hradec Králové zůstává neporažený,...

Nebezpečná místa Česka: pražské hlavní nádraží. Třicet let zde vládne podsvětí

Premium Reportéři MF DNES mapují místa, která podle statistik nejsou výjimečně nebezpečná. Ve skutečnosti jde o no-go zóny,...

Felák, flexit nebo chillovat. Slovník dnešní mládeže uvádí rodiče do rozpaků

Premium Ač to možná ani netušíte, nejspíš i kolem vás denně chodí shiperky, které flexí s teniskami nebo iPhonem, díky čemuž...

Už nebudu kandidovat, odejdu z politiky, říká exministr Adam Vojtěch

Premium Jsem odolný, ale už toho bylo hodně, vysvětluje svůj odchod exministr. Babiš ho podle něj trochu čekal. V rozhovoru pro...

  • Další z rubriky

V Plzni otevřou opravenou výpadovku na Vary, práce se protáhly na rok a půl

Po velké rekonstrukci, která se kvůli řadě komplikací protáhla na rok a půl, se ve čtvrtek otevře horní část Studentské...

Policie pátrala po muži, který trpí Alzheimerovou chorobou

Policie od pátku pátrala po muži, který se ztratil, když opouštěl prodejnu Penny v Částkově ulici v Plzni. V obchodě...

Potřebujeme koncepci pro nemocnice, říká krajská lídryně ODS

Oblasti zdravotnictví, ekonomiky a investic budou podle Ilony Mauritzové, která vede do krajských voleb v Plzeňském...

Vražda matky nebyla surová, řekl soud a snížil synovi trest o sedm let

Vrchní soud snížil trest muži z Mariánskolázeňska za vraždu matky. Ve vězení stráví 16 let místo původních 23....

Octavia za 3 500 korun: boj s krizí, chaos a riskantní sázka na superslevy

Octavia za 3 500 Kč měsíčně, Kodiaq za 4 899 Kč, Passat za něco málo přes 6 000 Kč… Ačkoli automobilkám docházejí...

Herec Petr Čtvrtníček se nakazil koronavirem, leží v nemocnici na JIP

Herec Petr Čtvrtníček (56) skončil kvůli covidu-19 v nemocnici. Minulý týden měl pozitivní testy, a když se mu...

Nebudu všem po rozchodu ukazovat, jaká jsem čičina, říká Mottlová

Muž roku 2016 Josef Kůrka (28) nedávno oznámil rozchod s herečkou a modelkou Barborou Mottlovou (33). Fitness trenér...

Chci se více věnovat ženě, v plánu je i založení rodiny, říká Adam Vojtěch

Bývalý ministr zdravotnictví Adam Vojtěch (33) se po odchodu z funkce těší na chvilky strávené s přáteli a s manželkou...

Čtvrtníček z nemocnice vtipkuje. Mluví o dýchání i pohlavní nemoci

Herec Petr Čtvrtníček (56) sice kvůli těžšímu průběhu covidu-19 musel do nemocnice, humor ho ovšem neopouští. Svým...