Včelaři na západě Čech se radují. Medu letos mají dost a je velmi kvalitní

  8:39aktualizováno  8:39
Řada Západočechů si právě teď pořizuje zásoby medu na sychravé zimní dny. A letos mají ještě šanci i ti, kteří nespoléhají na zboží ze supermarketů, ale dávají přednost přímo včelařům. Většina z nich měla větší snůšku medu než v předchozích letech, zásoby by měly ještě nějakou dobu vystačit.

Koncem května lze vytáčet první květový med, poslední vytáčení pak přichází zhruba na konci července. | foto: Jindra Kodíček

„Ti, za nimiž chodí stálý okruh zákazníků, už mají většinou vyprodáno. Ale stále je jich dost, kteří ještě med mají. Lidé se na ně mohou obracet tak do konce ledna,“ říká předseda plzeňské základní organizace českého svazu včelařů Jaroslav Kadlec.

Podle něho je velmi složité poznat, který med je kvalitní a odkud pochází. „Dá se to vlastně zjistit pouze v laboratoři. Větší jistotu, že si pořídí med neupravený, má zákazník u malých včelařů,“ podotýká Kadlec.

Každý med podle něho ze své podstaty po čase krystalizuje. U květového to bývá zhruba během pěti týdnů, u lesního pak do dvou měsíců. „Když v obchodech vidíte med tekutý, tak buď musel být zahřátý nebo obsahuje nějaké příměsi,“ dodává.

Co se výnosů medu týče, letošní rok byl pro většinu včelařů v kraji skvělý.

„Zaznamenali jsme největší snůšku za posledních pět let. Výsledky jsou rekordní,“ potvrzuje Pavel Marcinko ze Základní organizace Českého svazu včelařů Janovice nad Úhlavou. Za vším je podle něho především ideální počasí.

Zájem je hlavně o lesní med

Včelaři se shodují, že čeští spotřebitelé mají zájem především o lesní med, který je charakteristický svou tmavou barvou.

„Lesní medovicový působí na první pohled lákavěji. Ale co se týče kvality a prospěšných látek, květový za ním nezaostává. Skoro bych dal přednost právě květovému,“ říká Marcinko.

Podle včelařů je letošní med velmi kvalitní. „Například naší organizaci v Janovicích se podařilo dosáhnout úspěchu. Ve spolupráci se Státní veterinární správou jsme se domluvili se zemědělci, že v době, kdy byla řepka v plném květu, nebudou používat postřik,“ říká Marcinko.

V posledních letech včel ubývá. Pokud by trend pokračoval, mělo by to zřejmě pro lidstvo fatální následky. Na produktu včel je totiž závislé.

„Ve světě je to opravdu velký problém. V USA byl roční úhyn pětačtyřicet procent, v Evropě to bylo pětadvacet až třicet procent,“ informuje Marcinko.

Populaci včelstev likviduje zejména nemoc varroáza. „Řešení je jediné: včely se včas musí šetrně léčit,“ podotýká Marcinko.

Volby do EP proběhnou v České republice 24. a 25. května. Volební místnosti budou otevřeny v pátek od 14:00 do 22:00 a v sobotu od 8:00 do 14:00. Do Evropského parlamentu kandiduje 39 uskupení.

Nejčtenější

Plzeň zná soupeře pro předkolo Ligy mistrů, Slavia může narazit i na Ajax

Jan Kopic (vlevo) s Alešem Čermákem z Plzně brání madridského kanonýra Karima...

Basilej, Olympiakos Pireus, případně PSV Eindhoven. Fotbalová Plzeň zná okruh soupeřů, na které může narazit v...

Plzeňský klub čeká na výsledky vyšetřování. Podle svědků boural Krmenčík

Plzeňský útočník Michael Krmenčík je rozmrzelý, neuspěl proti Bohemians.

Pražští policisté vyšetřují dopravní nehodu z pondělního rána, kdy řidič narazil do několika zaparkovaných aut. Poničil...

Medici odmítají praxi v malých nemocnicích, chtějí na nejlepší pracoviště

Operační sál ve Fakultní nemocnici v Hradci Králové.

Studenti plzeňské lékařské fakulty Karlovy univerzity se bouří. Škola totiž rozhodla, že v šestém ročníku už nebudou...

KOMENTÁŘ: Proč fotbalová liga v novém fanoušky neláká

Tvrdé souboje provázely souboj o titul mezi Slavií a Plzní.

Když tenis před téměř padesáti lety na konci vyrovnaného setu zavedl zkrácenou hru zvanou tie-break, aby nedocházelo k...

Kardinála Berana chtěla StB natočit při flirtování, dali mu afrodiziaka

Smutné výročí, kardinál Josef Beran zemřel před padesáti lety. Snímek je z...

Kardinála Josefa Berana věznili nacisté i komunisté. Plzeňského rodáka a uznávaného duchovního StB neustále sledovala,...

Další z rubriky

Úřady nespolupracují, Plzeň se pro řidiče stala labyrintem plným uzavírek

Dopravní komplikace přineslo uzavření Rooseveltova mostu v Plzni. Jeho opravy...

V Plzni je několik rozsáhlých uzavírek, které značně komplikují dopravu. Dalo se situaci předejít a jednotlivé opravy...

Plzeň předloží návrh na radikální změnu oblasti kolem Rondelu na Roudné

Oblast spodní části Karlovarské třídy v Plzni se má v budoucnu změnit. V návrhu...

Vedení Plzně předloží zastupitelům návrh na zásadní úpravu oblasti kolem kruhového objezdu Rondel na Roudné. V návrhu...

Hutím Pilsen Steel hrozí konkurz, ministr se sejde s ruským velvyslancem

Ilustrační snímek

Ministr průmyslu Karel Havlíček se kvůli plzeňským hutím a kovárnám Pilsen Steel, které jsou v insolvenčním řízení,...

Rodičák se zvýší, návrh konečně míří do Sněmovny
Rodičák se zvýší, návrh konečně míří do Sněmovny

Vláda dnes potvrdila, že od 1. ledna 2020 zvýší rodičovský příspěvek z 220 tisíc na 300 tisíc. Na vyšší sociální dávku se mohou těšit novopečení rodiče i ti, kdo příspěvek v současnosti pobírají.

Najdete na iDNES.cz