Prazdroj smolil sudy a pasoval nového mistra bednářského

  18:25aktualizováno  18:25
Plzeňský Prazdroj má pátého mistra bednáře. Stal se jím pětatřicetiletý Karel Franěk. Nikdo z jeho rodiny se ale prý tomuto řemeslu nevěnoval. On sám je vyučený truhlář. Na mistra byl pasován ve čtvrtek, kdy se v pivovaru také smolilo dvanáct dubových sudů.

Smolení sudů v plzeňském Prazdroji. | foto: Daniel Beran, MAFRA

Franěk prošel tříletou rekvalifikací pod dozorem zkušených mistrů, dostal výuční list a se slovy "Dej bůh štěstí" a pohlavkem od mistra byl ve čtvrtek slavnostně pasován.

"Nikdo z rodiny v pivovaru nepracoval, ani se nevěnoval bednářskému řemeslu. Já jsem vyučený truhlář. Protože se tu dělá také se dřevem, rozhodl jsem se to zkusit. Bylo to takové zpestření, vyrábět sudy a naučit se něco nového mi přišlo lákavé," vysvětluje čerstvý mistr.

I po třech letech se má podle svých slov stále co učit. "Je to něco jiného, dělají se tady velké věci, navíc se pracuje i s kovem. Obruče na sudy si totiž vyrábíme taky sami," popisuje muž, který se truhlařině věnoval patnáct let.

K výučnímu listu dostal i svůj první samostatně vyrobený soudek naplněný pivem. Dostal také koženou bednářskou zástěru s logem pivovaru.

Bednářské řemeslo se už nikde nevyučuje. Učiliště v plzeňském pivovaru skončilo v roce 1975, Prazdroj se proto rozhodl nabízet tuto práci truhlářům, kteří se po třech let mohou stát plnohodnotnými bednáři a mohou nahradit starší mistry odcházející do důchodu.

Plzeňský Prazdroj je jediný ve střední Evropě, kde se ještě bednářské řemeslo zachovalo. Pracuje zde pět mistrů, další dva se na tuto pozici připravují.

U příležitosti pasování se ve čtvrtek také vysmolilo dvanáct dubových sudů. Smolení se provádí dvakrát ročně kvůli dezinfekci.

Nejčtenější

Plzeň - Slavia 2:0, šlágr vyzněl pro mistra, snížil náskok na tři body

Plzeňský Jean David Beaguel se raduje z gólu, který vstřelil v zápase proti...

Také v desátém vzájemném duelu Plzně se Slavií po sobě zvítězili domácí. O třetí porážce ligového lídra v sezoně...

Plzeň - Záhřeb 2:1, domácí prohrávali, výhru a naději zařídil Pernica

NEČEKANÝ STŘELEC. Obránce Luděk Pernica rozhodl dvěma góly o vítězství Plzně...

Plzeňští fotbalisté přes padesát minut nevystřelili na bránu, ale nakonec triumfovali. V úvodním utkání prvního kola...

Plzeň se Slavií drží pět pohárových míst, koeficient znovu posílil

EUFORIE. Plzeňští fotbalisté se radují z vítězného gólu v úvodním utkání...

Fotbalové Česko i pro pohárový ročník 2020/2021 vyšle do kvalifikace o Ligu mistrů dva kluby. A další tři budou bojovat...

Senior, který jel po D5 v protisměru a srazil se s osobákem, zemřel

Senior, který způsobil nehodu v protisměru, zemřel

Senior, který ve čtvrtek vjel na dálnici D5 do protisměru a po několika kilometrech se u Rokycan čelně srazil s jiným...

I kdyby byl na hrotu Kane, bylo by to houby platné, řekl Trpišovský

Trenér Slavie Jindřich Trpišovský udílí pokyny svým svěřencům během zápasu...

Tah s Peterem Olayinkou místo Milana Škody na hrotu útoku slávistickému trenérovi Jindřichu Trpišovskému nevyšel,...

Další z rubriky

Ženu soudí za bodnutí manžela dýkou. Říkal, že jsem nepotřebná, hájí se

Žena z Plzeňska se přiznala, že po předchozí hádce dvakrát bodla dýkou svého...

Až deset let za mřížemi hrozí devětačtyřicetileté ženě z Plzeňska, která je obžalovaná, že po hádce dvakrát bodla dýkou...

Soud znovu a detailně zkoumá zákrok ozbrojeného policisty proti řidiči

Vladimír Slavotínek (vlevo) u plzeňského okresního soudu.

Okresní soud Plzeň-město dnes začal znovu projednávat zákrok zástupce velitele krajské policejní zásahové jednotky...

Nevidomí a slabozrací mají speciální kuchyň, věci mluví a vibrují

Novou cvičnou kuchyň plnou vychytávek mají nevidomí a slabozrací v Plzni. (11....

Novou cvičnou kuchyň plnou vychytávek dostal plzeňský Tyfloservis, který pomáhá nevidomým a slabozrakým. Moderní zázemí...

Najdete na iDNES.cz