Sobota 16. října 2021, svátek má Havel
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 16. října 2021 Havel

Podívejte se na oceněné dobroty Plzeňského kraje, sběhnou se vám sliny

  17:36
Z více než šesti desítek regionálních potravin, které výrobci přihlásili do druhého kola soutěže Regionální potravina Plzeňského kraje, dnes porotci vybrali vítěze. Příští čtyři roky mohou své výrobky označovat prestižní známkou. Měla by lákat zákazníky, kteří si potrpí na kvalitě a regionálním původu zboží.

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - pekařka věra Němečková krájí svůj Víkendový chléb, za který dostala ocenění v kategorii pekařské výrobky | foto: Daniel Beran, MAFRA

V soutěži organizované Plzeňským krajem byly uděleny ceny v celkem devíti kategoriích, do kterých přihlásilo své produkty 21 výrobců.

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - řezník Radek herejk přebírá ocenění od hejtmana Milana Chovance ze své špekáčky a klobásy

Řezník Radek Herejk přebírá ocenění od hejtmana Milana Chovance ze své špekáčky a klobásy

Aby se výrobek mohl krajské soutěže zúčastnit, musí být vyroben v regionu z tradičních surovin a podíl tuzemských surovin musí tvořit minimálně 70 procent. Hlavní složka musí pak být stoprocentně domácího původu.

Ocenění získal Víkendový chléb z pekárny na Klatovské třídě v Plzni. Jeho název je odvozen od toho, že bochník je větší než klasický - váží 1,75 kilogramu - a vydrží dlouho čerstvý, údajně až týden. "Pečeme ho totiž při nízkých teplotách dvě hodiny," prozradila pekařka Věra Němečková.

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - Přešínský špekáček, Řeznictví a uzenářství Herejk Klatovy

Přešínský špekáček, Řeznictví Herejk

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - Přešínská klobása, Řeznictví a uzenářství Herejk Klatovy

Přešínská klobása, Řeznictví Herejk

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - oříškový rohlíček. ZKD Sušice

Oříškový rohlíček, ZKD Sušice

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - dvanáctka Purkmistr, Lukrécius Černice

Dvanáctka Purkmistr, Lukrécius Černice

Z cukrářských výrobků nejvíce chutnal oříškový rohlíček Západočeského konzumního družstva Sušice. Mezi uzeninami porotci ocenili Přešínské špekáčky i klobásy z téhož Řeznictví a uzenářství Herejk v Klatovech. Jejich receptury jsou dědictví po dědovi. "Nepoužíváme žádné masové náhražky," řekla Ladislava Herejková z rodinné firmy.

Nejlepším nápojem se stalo pivo, dvanáctka Purkmistr z černického minipivovaru.

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - kysané mléko, Minimlékárna JOMA Dolní Lhota u Klatov

Kysané mléko, Minimlékárna JOMA

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - přírodní sýr, Minimlékárna JOMA Dolní Lhota u Klatov

Přírodní sýr, Minimlékárna JOMA

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - uzený porcovaný tolstolobik, Zpracovna ryb, Klatovy

Uzený tolstolobik, Zpracovna ryb, Klatovy

Regionální potravina roku Plzeňského kraje - kysané zelí, Josef Krůs a syn

Kysané zelí, Josef Krůs a syn

Kdo má spíš než pivo radši mléko, ten by podle poroty měl určitě ochutnat kysané mléko z Dolní Lhoty. Tamní minimlékárna Joma uspěla i se svým přírodním sýrem.

Všichni vítězové

Přehled vítězných potravin z celé země a další informace k soutěži mohou lidé nalézt na internetových stránkách www.regionalnipotravina.cz.

 Malopěstitel zeleniny a provozovatel penzionu v Domažličkách Josef Krůs bodoval se svým kysaným zelím a cenu získal také uzený porcovaný tolstolobik z klatovské Zpracovny ryb.

Plzeňský kraj je už desátým českým krajem, kde se letos ceny regionální potravina udělovaly.

"K jednasedmdesáti oceněným výrobkům z loňska přibývají desítky dalších. Zákazníkům se tak výrazně rozšiřuje nabídka a mají více možností zaměřit se při nakupování na skutečně kvalitní a čerstvé potraviny," uvedl ministr zemědělství Ivan Fuksa.

Autor:

Parlamentní volby se konaly v pátek 8. října a v sobotu 9. října. Vybíráli jsme dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Výsledky podle měst a obcí: Plzeň, Rokycany, Domažlice, Tachov, Klatovy, další

  • Nejčtenější

Ztracenou holčičku našel hajný v lese na trávě, dívka je mimo ohrožení života

Policie vypátrala osmiletou Julii, která se v neděli ztratila na vrcholu Čerchov na Domažlicku. Německou holčičku našel...

Bezvýsledné pátrání po osmileté Julii: rojnici vedla matka dívky

Od nedělního večera pátrají záchranáři z Čech i Německa po osmiletém německém děvčátku, které se v neděli ztratilo v...

Prohledali jsme už úplně všechno, říká hajný o pátrání po osmileté Julii

Hajný Martin Semecký z Domažlických městských lesů zná okolí Čerchova, kde se v neděli odpoledne záhadně ztratila...

Nebyl čas se na něco ptát. Dívka nám řekla, že má hlad a žízeň, líčí starosta

Premium Osmiletou německou dívku pohřešovanou tři dny a dvě noci na Domažlicku pod vrchem Čerchov nalezl místní hajný. Spolu s...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Skály, rokle a neprostupný les. Druhá noc pátrání po osmileté Julii

Exkluzivně V okolí vrchu Čerchov na Domažlicku se v neděli odpoledne ztratila osmiletá Julia z Berlína. Při hře na stopovanou...

KOMENTÁŘ Jindřicha Forejta: Jak prezident mohl z ARO jmenovat šéfa soudu

Premium Proč mohl prezident republiky v úterý 12. října bez komplikací jmenovat předsedu Krajského soudu v Brně, i když řadové...

Manželé v sukních. Gender Blender boří stereotypy v oblékání

Premium Oblékají se podle vlastních pravidel a svými outfity boří společenské konvence. Manželský pár Michaela a Vlastimil...

Jak se rodí sebevražda. Psychiatr Höschl nejen o schizofrenii a depresi

Premium Jak velká musí být síla, která člověka dožene k tomu, že si sám dobrovolně vezme život? Jaké jsou poslední myšlenky...

  • Další z rubriky

Ztracenou holčičku našel hajný v lese na trávě, dívka je mimo ohrožení života

Policie vypátrala osmiletou Julii, která se v neděli ztratila na vrcholu Čerchov na Domažlicku. Německou holčičku našel...

Narozeniny státu lze v Plzni slavit v galerii, muzeu i na sportovišti

Po loňské přestávce vynucené pandemií koronaviru chystá město Plzeň plnohodnotný program k výročí 28. října 1918, kdy...

Skály, rokle a neprostupný les. Druhá noc pátrání po osmileté Julii

Exkluzivně V okolí vrchu Čerchov na Domažlicku se v neděli odpoledne ztratila osmiletá Julia z Berlína. Při hře na stopovanou...

Seniorka se zákazem nedala přednost strážníkům, objezd projela v protisměru

Smůlu měla osmdesátiletá řidička, která se i přes zákaz řízení vydala na jízdu po Plzni. Upoutala na sebe pozornost...

Zapojte se do testu lahviček MAM Anti-Colic. Výběr tentokrát necháme na vás!
Zapojte se do testu lahviček MAM Anti-Colic. Výběr tentokrát necháme na vás!

V prvních měsících života se mohou u miminka náhle objevit kolikové záchvaty. Předcházet se jim dá i výběrem lahvičky se spodní ventilací. A právě...

Vysoké ceny dohnaly Bohemia Energy ke krachu. Dotkne se to téměř milionu lidí

Firma Bohemia Energy, největší uskupení alternativních dodavatelů energií v ČR, ukončí činnost a dodávky elektřiny a...

Leoš Mareš se pochlubil šťastnou novinou. Bude trojnásobným tatínkem

Leoš Mareš (45) a jeho druhá manželka Monika (40) čekají miminko. Moderátor se zprávou pochlubil v ranním vysílání...

Kvůli nárůstu cen na trhu končí další dodavatelé plynu a elektřiny

V pondělí ukončí dodávky všem odběratelům po firmě Bohemian Energy další společnost, tentokrát děčínská Kolibřík...

Jdu do toho kvůli synovi a penězům, říká Hanychová o nové práci

Agáta Hanychová (36) bude jednou ze soutěžících druhé řady reality show Like House. V pořadu influenceři trávící čas ve...

Psychiatr mě sexuálně napadl, partner málem zabil, popisuje dcera Urbánkové

Dcera zpěvačky Nadi Urbánkové (82) Jana Fabiánová (42) promluvila o sexuálním napadení v ordinaci lékaře. Zavzpomínala...