Starší obchodní sládek Prazdroje Václav Berka s oceněnými pivy Master a Birell.

Starší obchodní sládek Prazdroje Václav Berka s oceněnými pivy Master a Birell. | foto: Archiv Prazdroje

Plzeňský Prazdroj získal dva Oscary, za pivo Master a nealkoholický Birell

  • 3
Plzeňský Prazdroj získal dva pivní Oscary na prestižní degustační soutěži Brewing Industry International Awards 2011 ve Velké Británii. Nejvyšší ocenění dostal za patnáctistupňový Master a nealkoholický Birell.

"Je to o to větší úspěch, že jde o úplně první zlaté medaile pro naše piva v soutěži s takto obrovskou tradicí," spokojeně hodnotil úspěch starší obchodní sládek Prazdroje Václav Berka.

Uznávané klání se poprvé konalo už v roce 1886 v Londýně. Později se přesunulo do Burton upon Trent, který je pokládán za rodiště piva typu 'Ale', dozrávajícího v sudech.

Dnes je soutěž známa jako 'The Brewing Oscar', Pivní Oscar. Letos v devíti kategoriích soutěžilo 796 piv ze 42 zemí.

"Všechna musí být běžně dostupná v pivnicích či v obchodech," uvedl Berka.

Ležáky, tmavá piva, portery, stouty, nealkoholická i nízkoalkoholická, speciální, silná a další piva posuzovala třicítka porotců ze 14 zemí. Většinou se jednalo o sládky.

"Šéf soutěže Bill Taylor z Austrálie je vybírá tak, aby byly v porotě zastoupeny velké, střední i malé pivovary," doplnil Berka.