V Přešticích se po víc než sto letech vaří pivo. V městském pivovaru

  16:27aktualizováno  16:27
V Přešticích se poprvé od roku 1905 znovu vaří pivo. Jako zatím poslední se na pivní mapu Česka zapsal místní městský pivovar U Přeška. Otevřel se v úterý ve 14 hodin a během chvíle ho zaplnili převážně místní. V Plzeňském kraji je nyní osmatřicet pivovarů, v celé republice pak na čtyři stovky.

Otevření nového pivovaru U Přeška v Přešticích, na snímku sládek Petr Hampl (29. 8. 2017) | foto: Ladislav Němec, MAFRA

Přeštický pivovar sídlí na náměstí v budově bývalého hotelu. Vznikl po rekonstrukci přízemí, do které město vložilo kolem 20 milionů korun.

Fotogalerie

Součástí několika výběrových řízení na stavební práce či vnitřní vybavení byla i zakázka na recepturu a technologii výroby přeštických piv. „Město je vlastníkem ochranných známek, z každého litru piva půjde městu koruna,“ uvedl starosta Karel Naxera (TOP 09).

Prostory město pronajalo soukromé firmě, vybíralo ze tří zájemců. Nájemce musí dodržet recepturu.

Pivovar a restaurace dostaly název U Přeška. Odvozen je od Přecha, zdrobněle Přeška, dávného zakladatele Přeštic.

Základem je světlý ležák Kilián, pojmenovaný po patronovi města. Jeho socha stojí na náměstí.

Silnější pivo je pšeničný svrchně kvašený ležák Schönborn, který nese jméno posledního majitele velkostatku a pivovaru Přeštice hraběte Schönborna.

Tmavý speciál Maurus se jmenuje po benediktinském mnichovi z Kladrub, který zahájil výstavbu kostela Nanebevzetí Panny Marie, největšího mimopražského barokního kostela v Česku.

Lahůdkou je svrchně kvašený speciál (IPA) ze čtyř druhů amerického chmele nazvaný Marlene. Ten upomíná slavné květnové dny pětačtyřicátého, kdy v Přešticích zpívala americkým vojákům herečka Marlene Dietrich.

„Mám Kiliána a šmakuje mi,“ svěřil se po otevření znalec piv Antonín Levora z Přeštic. „Smím pít jen málo, ale budu sem chodit,“ dodal.

Nejčtenější

Kometa veze z Hradce dvě výhry, Olomouc dokonala obrat v Plzni

Petr Holík (uprostřed) se raduje s brněnskými spoluhráči z gólu v síti Hradce.

Ve druhém čtvrtfinálovém utkání hokejové Tipsport extraligy dala Olomouc zapomenout na debakl z úvodní bitvy s Plzní....

Teplice - Plzeň 2:1, další selhání mistra, hosté nevyužili mraky šancí

Tepličtí fotbalisté se radují z gólu proti Plzni, zleva střelec Jakub Hora,...

Plzeňští fotbalisté podruhé za sebou selhali. Po čtyřgólovém debaklu na Spartě nezvládli ani předehrávku 25. kola...

Plzeň platí za výtržnosti půl milionu a má dvě podmínky. Sparta 350 tisíc

Pohled na fanoušky Plzně, kteří během zápasu vyvolávali konflikty s domácími a...

Fotbalová Plzeň kvůli výtržnostem svých fanoušků ve víkendovém šlágru v Praze na Letné dostala pokutu půl milionu...

Příbuzní Věry Bílé chtějí romské zpěvačce postavit bronzovou sochu

Zpěvačka Věra Bílá v listopadu 2018

Příbuzní Věry Bílé, která minulé úterý zemřela, chtějí na její počest vytvořit pietní místo. Romskou zpěvačku by...

Slavia teď má luxusní pozici, ví Vrba. Svým hráčům měl co vyčítat

Zklamaný kouč Plzně Pavel Vrba.

Po debaklu na Spartě přišla další rána pro fotbalovou Plzeň. Mistr padl v Teplicích 1:2 a jeho šance na obhajobu titulu...

Další z rubriky

Muž týral svou matku. Škrtil ji, urážel a vystěhoval její věci

Ilustrační snímek

Násilné útoky, výhrůžky a nadávky. To všechno zažívala od července minulého roku třiašedesátiletá žena z Plzně od svého...

U Horažďovic našli uhynulé orly mořské, zřejmě je někdo otrávil jedem

Na rozhraní Plzeňského kraje s Jihočeským uhynul vzácný orel mořský. Za...

Pravděpodobně na otravu prudce jedovatým karbofuranem uhynul na Klatovsku vzácný orel mořský. Za poslední týden se...

Socha odhalila pravou tvář svatého Jana Nepomuckého

Spoluautorkou busty, která zachycuje pravou podobu svatého Jana Nepomuckého, je...

Muzeum v Nepomuku se od úterý pyšní bronzovou bustou Jana Nepomuckého, který patří ve světě k nejznámějším českým...

Advantage Consulting, s.r.o.
INDUSTRIAL ENGINEER - MANUFACTURING COMPANY

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 40 000 - 50 000 Kč

Najdete na iDNES.cz