Sobota 24. července 2021, svátek má Kristýna
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Sobota 24. července 2021 Kristýna

Přibývá lidí, kteří chtějí na Štědrý den zajít do restaurace

  17:55
Nejdříve večeře s rodinou, pak dárky a nakonec televize s vánoční pohádkou nebo s oblíbenými Pelíšky. To je česká vánoční klasika. Rok od roku ale přibývá lidí, kteří na Štědrý den zamíří do hospody či restaurace. Přestože většina hospod a restaurací má na Štědrý den zavřeno, najdou se i výjimky.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: MF DNES

Na hosty každoročně čeká třeba koktejlový bar Amigos na Americké třídě v Plzni.

„Na Štědrý den otvíráme v devět hodin večer, každý rok máme plno. Protože jsme koktejlový bar, tak kapra u nás lidé nenajdou, ale vánoční teplý punč určitě ano,“ popsala obchodní manažerka baru Pavla Boháčová.

Na Štědrý den podle ní v baru panuje trochu jiná atmosféra. „Lidé mají slavnostnější náladu, atmosféra je přívětivější, lidé nikam nechvátají, sdělují si, co dostali od Ježíška, více se usmívají,“ přiblížila Boháčová. Podle ní jsou vánočními hosty lidé všech generací, ale nejvíce chodí odhadem třicátníci a čtyřicátníci. Přicházejí prý v párech i ve skupinkách.

Vánoce jsou podle ní i dnem s větší tržbou. „Není to jako ve všední den, dá se to porovnat s pátkem nebo sobotou,“ dodala manažerka baru, který je vyhlášený tím, že dělá vedle vlastních koktejlů z nápojového menu i nápoje podle chuti lidí, kteří si mohou nadiktovat, co chtějí ve sklenici mít.

Hospoda U Havránků v Doubravce má na Štědrý den otevřeno do 16 hodin. Podle obsluhy přicházejí hlavně štamgasti - chlapi a otcové s malými dětmi, kteří nechávají partnerky doma připravovat štědrovečerní večeři. Hospoda ten den nevaří, přesto je prý vždy plno.

Otevřeno má večer na Štědrý den i plzeňská restaurace In Café na Americké třídě.

Podle Václava Stárka, presidenta Asociace hotelů a restaurací České republiky, lidí, kteří tráví Štědrý den v restauraci nebo v hotelu, v posledních letech přibývá.

„Je to trend, který byl dříve jen v hotelech, kam si lidé chodili užít vánočního klidu bez klasického shonu spojeného hlavně s vařením. „Poslední dobou se trend přesouvá i do restaurací. Týká se to většinou lidí, kteří nemají malé děti. Někteří využívají hospod i přes den k setkávání s přáteli a se známými,“ popsal Stárek.

Mít otevřeno se vyplatí

Hospody jsou podle něj otevřené proto, že reagují na zájem lidí. „Restaurace nikdy neotevře, aniž by k tomu měla nějaký důvod. Pravděpodobně to provozovatelé vyhodnocují tak, že se jim vyplatí mít otevřeno i na Štědrý den,“ uvedl.

Některé restaurace ale vyslyší své zaměstnance a dopřejí jim volný Štědrý den v kruhu rodiny. Příkladem je restaurace Žumbera nebo Uctívaný velbloud v Plzni.

A proč lidé míří o Vánocích z domova? „Hlavním důvodem je, že chtějí mít pohodu. Nejefektivnějším řešením je, když se rodina sbalí 23. prosince a odjede do hor a vrátí se až po Silvestru. Pro čím dál víc lidí jsou to ideální Vánoce,“ popsal Stárek.

Dalším důvodem, proč lidé míří do hospod či restaurací, je fakt, že ne každý si dokáže udělat doma jídlo. „Všichni nejsou kuchaři,“ uvedl Stárek. Hosty podle něj také táhne příjemná atmosféra. „Jsou lidé, kteří se o Štědrém dnu chtějí scházet,“ myslí si president asociace.

Přesto například pro hotel U Zvonu v Plzni je Štědrý den jediným dnem v roce, kdy má takzvaný Strakův hotel zavřeno a neubytovává ani hosty. „Zůstává jen ochranka,“ uvedla vedoucí recepce Ivana Závorková. Podle ní je to reakce hotelu na návštěvnost, která bývala na Štědrý den nízká. „Dalším důvodem uzavření je, že majitel umožňuje zaměstnancům, aby mohli být všichni doma s rodinou,“ uvedla Závorková.

Pro české hosty je uzavřený i Parkhotel v Plzni-Borech, který kolem Štědrého dne celý obsadí němečtí klienti. „Spolupracujeme s německými cestovními agenturami a ty v tento čas všech 150 pokojů obsadí,“ uvedla pracovnice recepce. Němečtí hosté podle ní přijíždějí většinou na několik dní.

Stále populárnější je i dovoz jídla domů. „Existuje spousta domácností, které večer přijedou domů, zvednou telefon a do dvaceti minut mají jídlo na stole. Při cenách restaurací, které se kvůli velké konkurenci drží poměrně nízko, se to rodinám vyplatí,“ míní Stárek.

Jídlo v Plzni rozváží třeba restaurace Flóra. Na Štědrý den má ale zavřeno. „Jednak proto, aby si zaměstnanci mohli užít svátky s rodinou, ale i proto, že Plzeňané o objednávání vánočního menu zájem moc nemají,“ sdělil jeden z pracovníků restaurace.

  • Nejčtenější

Exploze při pyrotechnickém průzkumu v Brdech těžce zranila dva vojáky

Záchranáři včetně vrtulníku zasahovali v úterý dopoledne u Padrťských rybníků v Brdech, kde došlo k výbuchu při...

Pryč od moderny, pryč od staré party. Jak se mění fotbalová Plzeň

Z první zlaté party už nezůstal vůbec nikdo, druhý titul pamatují pouze Lukáš Hejda s Radimem Řezníkem. Vždyť i David...

Těžký soupeř pro Slovácko, může jít na FC Kodaň. K Plzni byl los shovívavý

Fotbalisté Slovácka, pokud vyřadí Lokomotiv Plovdiv, se v 3. předkole Konferenční ligy utkají s vítězem duelu FC Kodaň...

Řidička osobáku narazila do dodávky silničářů, jeden z pracovníků zemřel

Tragická nehoda se dopoledne stala na dálničním přivaděči ve směru z Plzně na Klatovy. Osobní auto tam narazilo do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Houbaři na Plzeňsku už se radují, za deset minut se dá najít košík hřibů

Pokud máte rádi houbaření o dovolené, co nejdříve si ji naplánujte. To radí lidem mykologové, kteří předpovídají...

Ze sbírky na pohřeb Roma pozůstalí nedostali nic. Byl to podvod

Premium Měl mít velkolepý pohřeb. Balzamování, bíle lakovaná rakev z Ameriky, kočár tažený vraníky... Rodina Roma, který zemřel...

Klaus: Volby nic nepřinesou. Kolem covidismu a genderismu se bude chodit po špičkách

Premium Každý z nás by se měl sám rozhodnout, jakou míru opatrnosti vůči nákaze covidem chce zvolit, říká přesvědčeně bývalý...

Česko formuje domobranu. Výcvik může podstoupit každý, kdo má zbrojní průkaz

Premium Stát zakázal ozbrojené skupiny a lidem nabídl alternativu: absolvujte speciální kurz a můžete Česku pomáhat se zbraní....

  • Další z rubriky

Nová část plzeňského okruhu už je průjezdná bez omezení

Stavební firma v úterý odstranila zábrany a motoristům se kompletně otevřel i zbývající kus nově vybudované silnice...

Pozor na klíšťata, letos už v kraji onemocněly encefalitidou desítky lidí

Ve všech okresech Plzeňského kraje je aktivita klíšťat na stupni čtyři z pětistupňové škály. Dle informací Českého...

Exploze při pyrotechnickém průzkumu v Brdech těžce zranila dva vojáky

Záchranáři včetně vrtulníku zasahovali v úterý dopoledne u Padrťských rybníků v Brdech, kde došlo k výbuchu při...

Krejčová z Rokycanska šije nejraději dvorskou renesanci

Šaty, které se nosily od středověku po 19. století, šije už patnáct let Kateřina Bejčková z Rokycanska. Některé z...

Zemřel slovenský herec Milan Lasica, zkolaboval přímo na jevišti

Ve věku 81 let zemřel slovenský herec Milan Lasica. Web sme.sk uvedl, že vystupoval se skupinou Bratislava Hot...

Možná neadoptujeme. Příprava s psycholožkou byla škola, říká Viktor Vincze

Viktor Vincze (30) promluvil o plánované adopci dítěte i návštěvách psycholožky, které absolvovali s manželkou Adélou...

Petr Rajchert si změnil příjmení a potřetí se oženil, manželka je těhotná

Zakládající člen kapely Chinaski Petr Hradil (rodným příjmením Rajchert) se v třiapadesáti letech potřetí oženil. Po...

Holanová: Rozvod s Šípem? Do vztahu se nám vloudila mlaďounká chybička

Rozhovor s Marcelou Holanovou vznikal v Chateau Šanov na soustředění s finalisty soutěže Muž roku 2021. Zpěvačka, která...

Zemřel František Nedvěd. Folkové legendě se vrátila rakovina plic

V třiasedmdesáti letech zemřel v neděli folkový muzikant František Nedvěd. Prohrál boj s rakovinou plic. Úmrtí na...