Pondělí 26. července 2021, svátek má Anna
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 26. července 2021 Anna

Lidé si mohou v Plzni natočit čerstvé pasterované mléko. Jako první v Česku

  11:34
Ze tří mlékomatů si budou moci lidé v Plzni natočit nejpozději do týdne šetrně pasterované mléko, které pak nemusí dál tepelně upravovat. Podle hygieniků nehrozí žádná zdravotní rizika, jak tomu je u syrového mléka.

Mlékomat před Kauflandem v Plzni na Borech | foto: Daniel Beran, MAFRA

Mléko poteče ze tří mlékomatů, které zprovozní farma z Líní. Jako první v tuzemsku nabídnou mléko k okamžité konzumaci.

"Po nadojení ho přímo na farmě šetrně pasterujeme - tedy 20 vteřin zahříváme na 75 stupňů, stočíme do tanků a v těch odvezeme do mlékomatů," vysvětluje předseda představenstva farmy Zemědělská výroba Milknatur František Sikyta.

KDE NAJDETE MLÉKOMATY

Zastřešené mlékomaty Milknatur stojí od pondělí u Kauflandu na Borech, Galerie Dvořák na Slovanech a nákupního centra Košutka na Lochotíně. "Mléko z nich poteče nejpozději v pondělí 13. prosince," říká František Sikyta.
Litr mléka stojí dvacet korun. V Plzni plánuje společnost do půl roku zprovoznit ještě další dva mlékomaty.
V každém mlékomatu jsou dva hermeticky uzavřené tanky na 300 litrů mléka.

Šetrnou pasterací se podle něj zničí případné choroboplodné zárodky, takže je hygienicky naprosto bezpečné. "Neztrácí ani chuť, vitamíny, vápník, bílkoviny. Navíc ho neodstřeďujeme, takže je plnotučné," říká Sikyta.

Jednoduše řečeno - mléko natočené z nových plzeňských automatů mohou lidé bez obav pít, aniž by ho předtím museli převařit. To je zásadní změna. Až doteď se totiž v českých mlékomatech prodávalo pouze syrové mléko. To hygienici ani sami prodejci nedoporučovali pít bez předchozí tepelné úpravy.

"Šetrnou pasterací přímo na farmě v Líních jsou odstraněna jakákoliv hypotetická zdravotní rizika u čerstvě nadojeného mléka," potvrzuje ředitel krajské veterinární správy Richard Bílý.

  • Nejčtenější

Exploze při pyrotechnickém průzkumu v Brdech těžce zranila dva vojáky

Záchranáři včetně vrtulníku zasahovali v úterý dopoledne u Padrťských rybníků v Brdech, kde došlo k výbuchu při...

Strážce národního parku skončil po napadení turistou v Černém jezeře

Agresivní cizinec ve čtvrtek dopoledne dvakrát napadl strážce Národního parku Šumava. Trojice turistů se pohybovala v...

Pryč od moderny, pryč od staré party. Jak se mění fotbalová Plzeň

Z první zlaté party už nezůstal vůbec nikdo, druhý titul pamatují pouze Lukáš Hejda s Radimem Řezníkem. Vždyť i David...

Těžký soupeř pro Slovácko, může jít na FC Kodaň. K Plzni byl los shovívavý

Fotbalisté Slovácka, pokud vyřadí Lokomotiv Plovdiv, se v 3. předkole Konferenční ligy utkají s vítězem duelu FC Kodaň...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Řidička osobáku narazila do dodávky silničářů, jeden z pracovníků zemřel

Tragická nehoda se dopoledne stala na dálničním přivaděči ve směru z Plzně na Klatovy. Osobní auto tam narazilo do...

Mlčeti zlato. Profesionální vyjednavač vysvětluje, jak jednat s dětmi či šéfem

Premium Každý člověk vyjednává v průměru pětkrát za den. Doma s partnerem, s dětmi, v práci se šéfem, s podřízenými. Radim...

Tajemství letu z Prahy do Tokia: kryli sportovce před přísnou izolací?

Premium Ten let už zaujal japonská média, napsali o něm třeba i v Indii a podrobnosti v pátek zjišťoval také americký Wall...

Česko stavělo Afgháncům školy, farmy i základny. Co z nich zbylo?

Premium Více než čtvrt miliardy korun investovala Česká republika do rekonstrukce Afghánistánu. V době, kdy naše vojenské...

  • Další z rubriky

Na Stavbu roku Plzeňského kraje jsou nominované i kontroverzní projekty

Několik pozoruhodných projektů se dostalo do užšího výběru objektů, které se ucházejí o titul Stavba roku Plzeňského...

Krejčová z Rokycanska šije nejraději dvorskou renesanci

Šaty, které se nosily od středověku po 19. století, šije už patnáct let Kateřina Bejčková z Rokycanska. Některé z...

Nová část plzeňského okruhu už je průjezdná bez omezení

Stavební firma v úterý odstranila zábrany a motoristům se kompletně otevřel i zbývající kus nově vybudované silnice...

Jeřáb usadil lávku přes dálniční přivaděč u Koterova, auta zatím neprojedou

Usazování lávky přes dálniční přivaděč u Koterova začalo. Jeřáb ve středu dopoledne usadil první ze dvou dílů můstku...

Advantage Consulting, s.r.o.
STRATEGICKÝ NÁKUPČÍ (30.-42.000 Kč)

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 30 000 - 42 000 Kč

Holanová: Rozvod s Šípem? Do vztahu se nám vloudila mlaďounká chybička

Rozhovor s Marcelou Holanovou vznikal v Chateau Šanov na soustředění s finalisty soutěže Muž roku 2021. Zpěvačka, která...

Královská rodina znovu pohromadě. Palác ukázal společné foto

Členové švédské královské rodiny se po delší době opět setkali. Snímek, na kterém je král Carl XVI. Gustaf (75) s...

Pornoherečka se zastřelila kvůli rakovině. Její kolega se zabil na motorce

Americká pornoherečka Dahlia Sky spáchala sebevraždu. Měla rakovinu prsu a podle lékařů poslední fáze nemoci provázely...

Opravdová vesmírná turistika začala. Bezos s hosty strávili minuty v kosmu

O něco málo více než deset minut trvala celá cesta od startu do přistání pro čtyři vesmírné turisty, kteří se v úterý...

Mlčeti zlato. Profesionální vyjednavač vysvětluje, jak jednat s dětmi či šéfem

Premium Každý člověk vyjednává v průměru pětkrát za den. Doma s partnerem, s dětmi, v práci se šéfem, s podřízenými. Radim...