Pátek 9. června 2023, svátek má Stanislava
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 9. června 2023 Stanislava

Lidé si mohou v Plzni natočit čerstvé pasterované mléko. Jako první v Česku

  11:34
Ze tří mlékomatů si budou moci lidé v Plzni natočit nejpozději do týdne šetrně pasterované mléko, které pak nemusí dál tepelně upravovat. Podle hygieniků nehrozí žádná zdravotní rizika, jak tomu je u syrového mléka.

Mlékomat před Kauflandem v Plzni na Borech | foto: Daniel Beran, MAFRA

Mléko poteče ze tří mlékomatů, které zprovozní farma z Líní. Jako první v tuzemsku nabídnou mléko k okamžité konzumaci.

"Po nadojení ho přímo na farmě šetrně pasterujeme - tedy 20 vteřin zahříváme na 75 stupňů, stočíme do tanků a v těch odvezeme do mlékomatů," vysvětluje předseda představenstva farmy Zemědělská výroba Milknatur František Sikyta.

KDE NAJDETE MLÉKOMATY

Zastřešené mlékomaty Milknatur stojí od pondělí u Kauflandu na Borech, Galerie Dvořák na Slovanech a nákupního centra Košutka na Lochotíně. "Mléko z nich poteče nejpozději v pondělí 13. prosince," říká František Sikyta.
Litr mléka stojí dvacet korun. V Plzni plánuje společnost do půl roku zprovoznit ještě další dva mlékomaty.
V každém mlékomatu jsou dva hermeticky uzavřené tanky na 300 litrů mléka.

Šetrnou pasterací se podle něj zničí případné choroboplodné zárodky, takže je hygienicky naprosto bezpečné. "Neztrácí ani chuť, vitamíny, vápník, bílkoviny. Navíc ho neodstřeďujeme, takže je plnotučné," říká Sikyta.

Jednoduše řečeno - mléko natočené z nových plzeňských automatů mohou lidé bez obav pít, aniž by ho předtím museli převařit. To je zásadní změna. Až doteď se totiž v českých mlékomatech prodávalo pouze syrové mléko. To hygienici ani sami prodejci nedoporučovali pít bez předchozí tepelné úpravy.

"Šetrnou pasterací přímo na farmě v Líních jsou odstraněna jakákoliv hypotetická zdravotní rizika u čerstvě nadojeného mléka," potvrzuje ředitel krajské veterinární správy Richard Bílý.

  • Nejčtenější

Předražené nic s výhledem nikam. Nová vyhlídka v Plzni budí rozpaky

Starý nevyužívaný kamenný pilíř v blízkosti cyklostezky podél řeky Radbuzy v Plzni dostal nový rozměr. Proměnil se ve...

Největší černou stavbu v Plzni vyklízejí, pak přijde na řadu demolice

Rušno začalo být v těchto dnech kolem zdevastované budovy u řeky Úslavy na Rokycanské třídě v Plzni, kterou několik let...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Plzeň povede nejstarší kouč v lize. Koubek má roční smlouvu a asistenta Trousila

Fotbalovou Plzeň převzal potřetí v kariéře trenér Miroslav Koubek. Nejstarší kouč v lize se do západočeského klubu...

Památka půjde k zemi, ministerstvo umožnilo developerovi stavět byty

Ministerstvo kultury zrušilo památkovou ochranu budovy jídelny a kuchyně, která je součástí památkově chráněné bývalé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Amfiteátr v Plzni praská ve švech. Na Metalfest dorazily tisíce lidí

Tisíce lidí zaplnily lochotínský amfiteátr v Plzni. Od pátku se tady koná tradiční Metalfest, který na západ Čech opět...

Matka na pervitinu a italská domácnost. Jak to bylo s vraždou dítěte v Mostě

Premium Vyostřené konflikty, dvojí život matky, neúspěšné podněty sociálce, problémová čtvrť a drogy. Z pozadí sporu o tříleté...

Jsme na prahu epidemie srdečního selhání, vyléčit se nedá, říká kardiolog

Premium Zatímco infarkt zná každý, povědomí o srdečním selhání je malé. Často se mylně zaměňuje právě za infarkt či zástavu...

Kam zmizel lupič století. František Procházka podle svědků žije v Karibiku

Premium Policie si chvíli myslela, že je František Procházka, který ukradl 540 milionů korun, po smrti. Jenže někteří Češi ho...

Největší černou stavbu v Plzni vyklízejí, pak přijde na řadu demolice

Rušno začalo být v těchto dnech kolem zdevastované budovy u řeky Úslavy na Rokycanské třídě v Plzni, kterou několik let...

Do Plzně opět vtrhnou husité. Obléhání města připomene Historický víkend

Plzeň ožije ode dneška na tři dny připomínkou dějin, uskuteční se tady tradiční Historický víkend. Akce se tentokrát...

Zloděj v tramvaji ukradl spící ženě kabelku, policisté po něm pátrají

Policisté z Plzně zveřejnili snímky muže, po kterém pátrají kvůli krádeži. Zloděj si v tramvaji přisedl ke spící ženě a...

Předražené nic s výhledem nikam. Nová vyhlídka v Plzni budí rozpaky

Starý nevyužívaný kamenný pilíř v blízkosti cyklostezky podél řeky Radbuzy v Plzni dostal nový rozměr. Proměnil se ve...

Stejně ošklivá jako všechno, co Rusko dělá, komentují vítězku soutěže krásy

V každoroční soutěži krásy pro vdané ženy získala titul Paní Ruska světa 2023 učitelka angličtiny Natalja Oskarová....

Zemřel český e-sportový šampion Twisten, bylo mu teprve 19 let

Ve věku pouhých devatenácti let zemřel český profesionální hráč počítačové střílečky Valorant Karel Ašenbrener, známý...

Hanka Kynychová nafotila sexy fotky. S klientkami probírá i menopauzu

Lektorka fitness a cvičitelka Hanka Kynychová (55) přiznává, že s nastupující menopauzou je třeba změnit ve svém životě...

Miluji tě, ale podvádím tě. A nelituji. Studie nahlédla do hlubin nevěry

Premium Je jedním z nejrozsáhlejších výzkumů svého druhu a přináší víc než paradoxní zjištění. Vyjevuje, že důvody nevěry jsou...

Jsme unavení úplně jako staří lidé, říkají Mišík a Jirásková

Zpěvák Adam Mišík (26) už rok randí s dcerou Ivy Kubelkové, modelkou Natálií Jiráskovou (18). Nedávno spolu začali...