Neděle 17. ledna 2021, svátek má Drahoslav
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Neděle 17. ledna 2021 Drahoslav

O Velikonoce jsme přišli a teď je výroba na desetině, běduje perníkář

  14:52
Vánoce bývají pro výrobce zdobených perníků druhé nejlepší období hned po Velikonocích. Letos je ovšem situace kvůli koronavirové pandemii jiná. „Odnesli jsme Velikonoce v březnu, a teď znovu fungujeme v nouzovém režimu, prodejny máme zavřené,“ postěžoval si pardubický výrobce Pavel Janoš.

Perníkář Pavel Janoš pózoval 23. listopadu 2020 fotografovi ČTK ve své firmě Perník Janoš v Pardubicích, kde vrcholila výroba na Vánoce. | foto: Josef Vostárek, ČTK

Vánoční zakázkovou výrobu začne proto jeho firma dělat až příští týden, protože objednávek proti jiným letům moc není.

Kvůli nouzovému stavu lidé chodí méně nakupovat. Prodejny ve městě podnikatel proto zavřel a má otevřený jen obchod, kde je také výrobna.

„Perník je pro lidi na druhém místě, věříme, že v prosinci se to všechno nějak vzpamatuje,“ řekl Janoš.

Letos je zakázek méně, například firmy, které si dřív objednávaly perníky pro své zákazníky, vyčkávají a objednávky neposlaly.

„Nikdo neví, co bude. Stálí klienti nám ale jsou věrní. Je to pro nás všechny těžké. Musíme platit veškeré náklady a zisky nejsou téměř žádné,“ řekl Janoš. Firmě podle něj pomáhají státní podpory, které mají zmírnit koronavirové dopady na ekonomiku.

Vánoční perníky firma doteď nevyráběla téměř vůbec, začne je dělat až příští týden. V běžném období se přitom pečou a zdobí i dva měsíce dopředu. Produkce se teď propadla o 90 procent, řekl Janoš.

„Máme spíš zakázky na osobní dárky, lidé si volají. Hodně jsou to betlémy a objednávají si bílé zasněžené kostelíky. Tradice jsou také vánoční chaloupky,“ řekl Janoš.

Od roku 2008 používají výrobci perníku chráněné zeměpisné označení Pardubický perník. Výrobky místních perníkářů členské státy EU uznaly jako ojedinělý a tradiční výrobek.

Autor:
  • Nejčtenější

Podřežu to smradlavý dítě, hrozil muž v okně. U soudu se třásl a nemluvil

Krátce po začátku muselo být přerušeno hlavní líčení s pětadvacetiletým mužem, který podle obžaloby opakovaně...

Pohřešovanou dívku z Chrudimi policisté našli. Je bez zranění a v pořádku

Pohřešovanou třináctiletou dívku z Chrudimi policisté v sobotu večer našli. Dívka, kterou rodina postrádala od...

Investor má zájem o lyžařský areál, zkrachoval kvůli počasí i pozemkům státu

Mladkov v Orlických horách se chce znovu dostat do hledáčku lyžařů. Před sedmi lety uzavřený lyžařský areál v...

Cizinec bez řidičáku ujel s kradeným autobusem sto kilometrů, pak ho vrátil

Policie dopadla Poláka, který se loni v prosinci vloupal do zamčeného autobusu v Ústí nad Orlicí. Ukázalo se, že...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jak se má táta? Pozdravuj ho, vzkazují rozhodčí. Blümel září v extralize

Premium Nejeden úspěšný hokejista vám povypráví o přísném otci a jeho kritice. Snad žádný profík ji ale v dospívání neslýchal...

TEST olejů: nejhorší je kokosový, zdravější je i sádlo

Premium Na smažení a fritování, do salátů, omáček i dresinků... Do velkého srovnání olejů a tuků jsme vybrali dvacet výrobků....

Život s Ester. Není úplně málo komplikovaná, přiznává trenér Bank

Premium Je to už pět let, co od svého bratra Ondřeje přesedlal jako trenér k Ester Ledecké. Dovedl ji k olympijskému zlatu v...

Expremiér Sobotka se vrátil do pražských Stodůlek. Pořídil si byt v paneláku

Premium Expremiér Bohuslav Sobotka se v tichosti vrátil z Moravy, kam se uchýlil po odchodu z politiky, do Prahy. Jak zjistila...

  • Další z rubriky

Pohřešovanou dívku z Chrudimi policisté našli. Je bez zranění a v pořádku

Pohřešovanou třináctiletou dívku z Chrudimi policisté v sobotu večer našli. Dívka, kterou rodina postrádala od...

Poslední ze 79 zabavených psů našli domov, chovatelé jsou v podmínce

Více než dva roky trvalo Úřadu pro zastupování státu ve věcech majetkových ve Svitavách zajistit nový domov pro takřka...

Bohdaneč chtěla vyhnat kamiony z centra, podařilo se to jen zčásti

Poloviční vítězství. Tak hodnotí vedení Lázní Bohdanče snahu dostat z města kamiony, které si tudy zkracovaly cestu na...

Požár prozradil nelegální palírnu, celníci v ní našli 300 litrů lihovin

Na Orlickoústecku fungovala nelegální palírna. Celníci v ní zadrželi 300 litrů alkoholu. Její existenci zjistili kvůli...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

WhatsApp si znepřátelil uživatele. Hromadně přecházejí na jiné platformy

Začátkem února vstoupí v platnost nové podmínky oblíbené chatovací aplikace WhatsApp, které umožní sdílet řadu nových...

Vágner ulovil Nechranického krokodýla. Bájná štika vzdorovala několik dní

Jakub Vágner procestoval svět v honbě za gigantickými a vzácnými rybami. V minisérii České televize pátrá po legendách...

Evropě hrozil masivní blackout. Rakušané narychlo zapojili jádro i uhlí

Kvůli silnému poklesu frekvence v elektrické přenosové soustavě hrozil v pátek Evropě masivní výpadek dodávek...

Vytetovaná sexuální instrukce zaráží i mého gynekologa, líčila dívka

Nesedí k ní, ale onen vulgární sexuální povel má na podbřišku opravdu vytetovaný. Vznikl jako rozpustilá, hrdá,...

Dopisy od Němcové jeho žena spálila, říká potomkyně spisovatelčina milence

Irena Maňáková promluvila o vztahu svého předka Václava Bolemíra Nebeského s Boženou Němcovou. Básník byl jedním z...