„Inspektoři SZPI na různých místech v provozovně zjistili výskyt exkrementů hlodavců. Myší trus se nacházel například ve skladu balených potravin a nepotravinářského zboží, a to na podlahách pod paletami, u stěn na těžko přístupných místech a v blízkosti únikového východu. Inspektoři na místě zjistili rovněž prázdný okousaný obal od sušenky,“ uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva.
Potravinářská inspekce na problém přišla i v přípravně pro dopékání pekařských polotovarů, konkrétně byl myší trus za pecemi pro dopékání.
Exkrementy hlodavců se nacházely nejen v zázemí prodejny, ale i mezi regály, mezi kterými se pohybují zákazníci. Konkrétně myši hodovaly hlavně v oddělení s cereálními výrobky a moukou. Trus tam byl nejen pod paletami, ale i mezi rozsypanými vločkami v kartonové krabici.
Ze závěrů potravinářské inspekce vyplývá, že množství hlodavců se do prodejny dostalo nedostatečně zabezpečenými vraty na rampu, kde zůstala mezera.
„Škůdci se mohli do provozovny dostávat také otvorem v podlaze v místě prodeje mouky,“ dodal Kopřiva.
Vedení obchodního řetězce Lidl kontrolu ve své prodejně potvrdilo. Personál prodejny po jejím uzavření okamžitě zahájil kompletní deratizační úklid za účasti odborné deratizační a úklidové firmy tak, aby provozovna mohla být co nejdříve otevřena.
„Následná kontrola ze strany SZPI proběhla během dnešního rána a vzhledem ke všem nápravným a hygienickým opatřením bylo schváleno obnovení provozu prodejny,“ uvedl tiskový Tomáš Myler s tím, že prodejna byla otevřena dnes v 10 hodin dopoledne.
Z vyjádření obchodního řetězce také vyplývá, že Lidl se podobným situacím snaží předcházet preventivními kontrolami, které jsou nastaveny pro všechny prodejny.
„V prodejně probíhá pravidelný denní a týdenní úklid dle plánu čištění a denní kontroly zaměřené na známky přítomnosti hlodavců ve všech částech prodejny. V průběhu roku dále provádíme nezávislý audit zaměřený na čistotu a stav prodejny. Kromě toho probíhá pravidelná kvartální kontrola deratizační firmou a také roční preventivní deratizační úklid celé prodejny,“ dodal Myler.
