Pátek 19. srpna 2022, svátek má Ludvík
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 19. srpna 2022 Ludvík

Perníkové, ďábelsky červené. Před Vánocemi vznikají nová sváteční piva

  15:59
Pivovarníci v Pardubickém kraji letos přicházejí v době adventu s naprostými novinkami - s pivy, která uvařili úplně poprvé. Například majitel minipivovaru ve Žlebských Chvalovicích Jaroslav Kutílek chystá Železnohorské speciály - tmavou perníkovou šestnáctku a světlou čtrnáctku.

Příprava svátečního piva | foto: Martin Veselý, MAFRA

"To jsou úplně nová piva, která vařím na Vánoce poprvé. Hodně tmavá šestnáctka je speciál porterového typu, má sladkou kořeněnou chuť. Světlá čtrnáctka je poctivá hutná, s mírně chlebovitou chutí s bohatou pěnou," líčí kvality svého nápoje pivovarník, který přiznává, že když vaří toto pivo poprvé, vlastně ani neví, jestli bude řádně uleželé už na začátku prosince, nebo až v jeho polovině.

Hosté, kteří se u něj zastavují, dobře vědí, že o svou kvalitu pivo nepřijde ani v PET lahvích, ve kterých ho Jaroslav Kutílek nabízí.

Stejně tak úplně nové a nevyzkoušené pivo mohou ochutnat už od tohoto pátku v restauraci a pivovaru Faltus v České Třebové. "Vaříme úplně poprvé polotmavou šestnáctku," řekla sládková Radovana Maixnerová, podle níž bude mít pivo karamelovou příchuť.

Zatím je ho dost, dva tisíce litrů. A proč se nové pivo jmenuje Kryštof? "Protože majitel pan Miroslav Faltus má vnuka Kryštofa, je to dárek k jeho prvním narozeninám," řekla sládková.

Pozadu nezůstává ani "Pivovárek Na kopečku" ve Svitavách, který nabídne štamgastům i svátečním pijákům novou načervenalou, hodně kořeněnou sváteční čtrnáctku. Křtěná není, proto je bez názvu.

Minipivovar Žamberský kanec přichází se sváteční čtrnáctkou, což je podle Zdeňka Kalouse světlé pivo plzeňského typu, akorát hořčejší a hodí se například ke guláši či vepřové s knedlíkem a zelím

Z větších pivovarů pardubický Pernštejn nic speciálního nevymýšlí a spoléhá na tradiční předvánoční zájem o "pivo černé jako noc", tedy devatenáctku Portera.

Piva z menších pivovarů jako adventní kalendář

Obchodní tým Pivovaru Rychtář v Hlinsku po roce opět nabízí limitovanou várku Čertovského speciálu. Od středy jej bude až do vyčerpání zásob čepovat více než padesát hospod na Pardubicku a Královéhradecku. Novinkou pro letošní rok je dárkové balení obsahující čtyři půllitrové láhve.

"Čertovský speciál je šestnáctiprocentní pivo charakteristické ďábelsky červenou barvou, andělsky bohatou, jemně narůžovělou pěnou a mikulášsky vyváženou plností a hořkostí," uvedla mluvčí Barbora Kameníková.

Hlinecká piva Rychtář Standard a Rychtář Premium jsou součástí speciálního vánočního balení piv z více pivovarů. Jeho víceúčelovost spočívá v tom, že se nemusí jen vypít, ale coby adventní kalendář pro období od Mikuláše až po Štědrý den s dvaceti různými pivy ze sedmi českých a moravských regionálních pivovarů je vhodné i jako dárek.

Měšťanský pivovar Polička vzdal úctu slavnému jménu historie tím, že pojmenoval sváteční třináctku po Františku Bittnerovi. Což je jméno dvou poličských sládků, otce a syna, legend pivovarnictví od konce devatenáctého do třetí čtvrtiny dvacátého století. Letos dokonce v Sebranicích u Litomyšle vytvořili nadšenci na jejich počest živý obraz.

"Je to opravdu dobré pivo, přestože když to říkám já, tak to vypadá nadneseně. Oproti obvyklé chuti poličského piva je to chuť zvláštní. Víc nechci prozradit, jen to, že je čistě ze žateckého chmelu," řekl ředitel poličského pivovaru Karel Witz.

Podle něj více než dva tanky kvůli omezené kapacitě pivovaru uvařit nemohou. O poličské pivo je totiž v poslední době takový zájem, že loni zvýšili jeho produkci o osm a letos o 19 procent. Letos tak Měšťanský pivovar vyprodukuje kolem 82 tisíc hektolitrů.

Sváteční piva letí i v Královéhradeckém kraji. Například minipivovar Rambousek v Hradci Králové nevyrobil letos speciál vánoční, nýbrž silvestrovský.

Komunální a senátní volby 2022

Komunální volby se konají 23. a 24. září. Ve stejném termínu proběhne i první kolo voleb do třetiny Senátu, jejichž případné druhé kolo bude o týden později. V Pardubickém kraji se volí v obvodech Pardubice a Ústí n. O.

Seznamy kandidátů: Chrudim, Pardubice, Svitavy, Ústí nad Orlicí, Litomyšl, Slatiňany, PřeloučJevíčko, Jaroměřice, Polička, Česká Třebováostatní 

  • Nejčtenější

Přiběhl, skočil, zachránil. Mladík vytáhl tonoucího z řeky a spěchal spát

Patrik Klapal za pomoci svých dvou přátel v neděli nad ránem zachránil muže, který v Chocni po Pivních slavnostech...

Okamžité zavření plynu neustojíme, říká šéf továrny, která nestíhá vyrábět

Společnost P-D Refractories, jeden z největších výrobců žáruvzdorného materiálu v Evropě se závody ve Svitavách,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Betonová tvrz, která měla chránit Československo. Bouda by pojala až 400 mužů

Premium Byla to chlouba československé armády a páteř obranné linie, která měla ochránit mladý stát před dobyvačnými choutkami...

Nesmyslný projekt, velká ztráta. Odpůrci rozhledny na Sněžníku rezignovali

Ekologové rezignovali na další kritiku výstavby rozhledny na polské straně Králickém Sněžníku. Je prakticky dokončená,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Čeští střelci měli pré. Peterka a spol. ničili i chorvatské basketbalisty

Čeští basketbalisté vyhráli v Pardubicích úvodní přípravný turnaj před zářijovým EuroBasketem, jehož jednu ze...

Porucha imunity je první známka, že je v našem životě něco špatně, říká lékařka

Premium Lidí s poruchami imunity přibývá. Příčinou je často špatný životní styl, což vede k vážným nemocem, třeba k rakovině....

Bude hůř. Považuji za férové sdělit to divákům předem, přiznal šéf ČT

Premium Inflace, energie, válka na Ukrajině a k tomu nízké koncesionářské poplatky. Současná situace postihla i Českou...

První díl rozhovoru s Shopaholicadel: Práci neseženu, každý den můžu umřít!

Premium Rozhovorům se dlouho úspěšně vyhýbala, nyní ale udělala výjimku a Expresu poskytla exkluzivní sondu do své duše....

  • Další z rubriky

Opravený stadion dostane trávník v září, kolaudace se chystá na zimu

Ve druhé polovině září by se na plochu rekonstruovaného Letního stadionu v Pardubicích měl začít pokládat trávník. Tím...

Města i kraj stále čekají na peníze ze Sberbank, vymoci je nebude jednoduché

Pardubický kraj a některá města v regionu se snaží vymoci své pohledávky u banky Sberbank CZ, která na sebe podala...

Nesmyslný projekt, velká ztráta. Odpůrci rozhledny na Sněžníku rezignovali

Ekologové rezignovali na další kritiku výstavby rozhledny na polské straně Králickém Sněžníku. Je prakticky dokončená,...

Parkování u písníku Hrádek zakážou žluté čáry, ale až po sezoně

Parkování v zákazu zastavení u písníku Hrádek na Pardubicku, jak ho léta praktikují desítky řidičů, mají v blízké...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Bude hůř. Považuji za férové sdělit to divákům předem, přiznal šéf ČT

Premium Inflace, energie, válka na Ukrajině a k tomu nízké koncesionářské poplatky. Současná situace postihla i Českou...

K vulgárnímu nápisu musela tatéra přemluvit sexem. Teď ho chce pryč

Její nápad se v salónech nikomu nelíbil. Žádný tatér s ním nechtěl mít nic společného, tak moc nápis svou nositelku...

Jako noční můra. Umělá inteligence předpovídá poslední selfie lidstva

Obrázky generované umělou inteligencí jsou poslední dobou zajímavou internetovou kratochvílí. Občas se však povede...

Eva Burešová porodila. S Přemkem Forejtem dali synovi netradiční jméno

Herečka Eva Burešová (29) a šéfkuchař Přemek Forejt (35) přivítali na svět prvního společného potomka. Narodil se jim...

Eva shodila 45 kilo. Mám velikost S a muži se za mnou zase otáčejí, říká

Paní Eva nebyla se svou postavou dlouhodobě spokojená, navíc se neustále zadýchávala, což byl jeden z prvních impulzů k...