Výrobce sýrů Miltra má potíže. Propouští, zboží jen doprodá

  7:55aktualizováno  7:55
Desítky zaměstnanců mlékárny Miltra v Městečku Trnávka na Svitavsku nebudou mít klidné Vánoce, protože přišly o práci. Mlékárna omezila výrobu, propouští zaměstnance, zastavuje vlastní výrobu. Linky poběží, ale pro jiné firmy. Do konce roku mlékárna doprodá sýry a jiné výrobky pod svou značkou.
Demonstrace zemědělců před mlékárnou Miltra v roce 2009. Ilustrační foto.

Demonstrace zemědělců před mlékárnou Miltra v roce 2009. Ilustrační foto. | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Mlékárna Miltra B je jediným výrobcem sýrů salámového tvaru v Česku. Její polooštěpek, pařený sýr, získává ceny za kvalitu. V uplynulých 113 letech nikdy nepřerušila výrobu. Nyní však mlékárna nemá peníze na provoz, musí zastavit nákup mléka a propouští desítky zaměstnanců.

"Ve výpovědi je přes 40 pracovníků z výroby. Linky běží pořád, ale bohužel už to nejsou vlastní výrobky se značkou Miltra. Jejich prodej končí k 1. lednu, už se jen doprodávají zásoby. Firmy si své mléko dovážejí ke zpracování a k tomu zůstává nezbytný počet pracovníků," řekl mluvčí mlékárny Andrej Čírtek.

Mlékárna Miltra B

V listopadu měla firma Miltra spolu se čtyřmi obchodními středisky celkem 228 pracovníků, v prosinci jich má už jen 185. Naprostá většina z nich odchází v výrobního závodu v Městečku Trnávka. Za rok vyprodukuje okolo 3 200 tun eidamských sýrů, 500 tun tvarohu, máslo a ostatní mléčné výrobky. Dodává je do většiny mezinárodních prodejních řetězců v Česku. Firma nepoužívá konzervanty a barviva a snaží se o nízkou teplotu pasterizace, aby co největší množství enzymů ve výrobcích zůstalo. Krávy z vlastního chovu krmí probiotiky, jež zlepšují jejich zdravotní stav a snižují pravděpodobnost onemocnění. Doplňky ke stravě například s obsahem pro lidi příznivého selenu či zinku zvyšují kvalitu mléka.

V mlékárně zůstane pro zajištění zbývající výroby okolo 10 lidí. K tomu, jak postihne omezení výroby síť obchodníků firmy, se mluvčí nechce vyjadřovat.

Tajili informace o hluboké ztrátě

Propuštění zaměstnanci dostanou zákonné odstupné. Firma garantuje splnění termínu výplaty mezd všem zaměstnancům, i těm ve výpovědi.

Na špatné hospodářské situaci firmy se podle mluvčího podílely jak stav mlékárenského trhu, tak chyby předcházejícího vedení. Údajně tajilo skutečný stav hospodaření podniku před obchodními partnery, bankami i auditory. Ostravská firma Zelfin, která na jaře mlékárnu koupila, proto minulého jednatele vyměnila.

"Nebyl schopen předat podklady o hospodaření za hospodářský rok 2012-2013 auditorům a teprve po nástupu nového jednatele a důkladném prozkoumání účetních podkladů se zjistilo, že zatímco předcházející vedení tvrdilo, že má firma mírný zisk, tak byla v hluboké ztrátě v řádu desítek milionů korun," řekl Andrej Čírtek.

Předchozí jednatel Lumír Grussman je nyní v Rusku a na dálku se nechce k situaci v mlékárně vyjadřovat. Což platí i o starostovi Milanu Šedajovi. Jednak se prý na tom domluvil s dalšími představiteli obce, jednak je to pro něj citlivá záležitost. Do roku 2009 totiž pracoval jako jednatel mlékárny.

Mlékárna, která je v Městečku Trnávka od roku 1900, je po stránce technologické i pracovní síly v pořádku a její vlastník neuvažuje o jejím uzavření a rozprodání jejího zařízení. Úkolem nového vedení je vedle propouštění jednat s věřiteli a dát do pořádku hospodaření podniku. Cílem je umožnit příští rok vstup strategického investora do podniku, popřípadě pro něj nalézt kupce.

"Protože má mlékárna velkou tradici a v minulosti byl na trhu o její sýry zájem, tak je šance dobrá. Kupec se najde, pokud si mlékárna uchová výrobu a zůstane jí jako celek v perfektním stavu," dodal Čírtek.

Nejčtenější

Do křižovatky není vidět, čílí se řidiči. Podle silničářů je tak bezpečná

Řidičům kruhový objezd u pardubické záchranné služby sice slouží teprve pár...

Kruhový objezd u sídla záchranné služby slouží řidičům v Pardubicích teprve krátce, ale už se na něj snáší kritika...

Hasič odjel na dovolenou do Itálie, první den zachraňoval tonoucí dítě

Miloslav Vašák si užívá dovolenou v Itálii, na úvod zachraňoval topícího se...

Pardubický profesionální hasič Miloslav Vašák odjel na dovolenou do Itálie. Odpočinout si a relaxovat. Hned první den...

VIDEO: Dealer drog ujížděl před policií v obci 140kilometrovou rychlostí

Policisté naháněli ujíždějícího dealera drog, museli se u toho vyhýbat i...

Drogový dealer se pokoušel ujet svitavským policistům, honičku s nimi ale nezvládl a otočil auto na střechu....

Zuřivý dlužník bil exekutora pěstmi, chtěl ho shodit do montážní jámy

Ilustrační snímek

Nervy na uzdě neudržel dlužník, který v Moravské Třebové zaútočil na soudního exekutora. Nejprve na něj křičel, pak ho...

Čára nakreslená umělci se podobá dopravnímu značení, malování úřad zatrhl

Bílá čára v pardubických ulicích vzbudila u mnohých lidí zájem.

Streetartový počin kuriózně pojali umělci v pardubických ulicích. Bílé čáry nakreslené napříč ulicemi, které měl být...

Další z rubriky

Byl to boj a peklo, říká k plavbě na člunu po moři člen výpravy Monoxylon

Na vydlabané replice pravěkého člunu se dvacet mužů plavilo po řeckých...

Expedice Monoxylon III před nedávnem brázdila vody Egejského moře. Jiří Junek, jeden z členů osádky, ve vydlabaném...

Svitavské náměstí už není noclehárnou, bezdomovci začali pracovat

Starosta Svitav David Šimek se postavil do čela  protialkoholní kampaně.

Když před půl rokem u svitavského nádraží zahájilo provoz zařízení Šance, mnozí projektu, který má bojovat s...

Svitavy vylepší vjezd od Litomyšle, ulici zkrášlí květinovými záhony

Pásy zeleně kolem frekventované výpadovky na Litomyšl by se měly proměnit v...

Výpadovka z Litomyšle je pro řidiče i řadu turistů dnes hlavní vstupní branou do Svitav. Město ji chce nyní proměnit v...

Najdete na iDNES.cz