Středa 22. září 2021, svátek má Darina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 22. září 2021 Darina

Farmářské trhy se drží, bedýnky lákají na zeleninu, mléko i med

  8:04
Ještě před několika lety to nebyla až taková samozřejmost, ale dnes si mohou lidé bez problémů nakoupit čerstvé výrobky od prvovýrobců na náměstích větších i menších měst.

Na farmářských trzích lze koupit i kořenící směsi. Ilustrační snímek | foto: Michal Klíma, MAFRA

Lidé se naučili na trzích nakupovat čerstvé potraviny, farmáři si zase zvykli jezdit za zákazníky i do menších měst.

Dnes už je pořádání farmářských trhů v Pardubickém kraji tak samozřejmé, že obvykle nemívají ani speciální propagaci na internetu či plakátových plochách.

Kam na trhy v kraji

Chrudim Kde: Resselovo náměstí Kdy: středy dopoledne
Litomyšl
Kde: Toulovcovo náměstí Kdy: každou sobotu
Lanškroun Kde: náměstí J. M. Marků Kdy: sudé pátky
Moravská Třebová
Kde: náměstí T. G. Masaryka Kdy: každý pátek
Pardubice Kde: Prodloužená ulice u pošty v Polabinách a Nákupní centrum na Dubině Kdy: každou sobotu
Polička Kde: Palackého náměstí Kdy: středy po celý rok
Přelouč
Kde: Masarykovo náměstí Kdy: každou středu
Rosice u Chrasti Kde: areál bývalé cihelny Kdy: každou sobotu Svitavy Kde: náměstí Míru Kdy: každou středu
Ústí nad Orlicí Kde: Mírové náměstí Kdy: čtvrtky jednou měsíčně
Valy u Přelouče Kde: tržnice na břehu Labe Kdy: neděle po celý rok
Vysoké Mýto Kde: náměstí Přemysla Otakara II.

A také není výjimkou, když se už radnice vzdají vlivu na pořádání trhů. Například k poště v Prodloužené ulici v Polabinách jezdí trhovci celý týden, nejvíc v sobotu, a řídí si provoz sami. Poplatky nikdo nevybírá.

Trhovci lákají hlavně na ovoce a zeleninu, domácí mléčné výrobky nebo produkty z medu. Nechybí ani regionální potraviny od pečiva a uzenin přes cukrovinky a marmelády až třeba po konopné produkty.

Ať je to trh malý či větší, skromný či propagovaný s pompou, lidé na nich hledají především zaručeně čerstvé, kvalitní a především místní potraviny bez chemického ošetření i dlouhodobého transportu, pokud možno od prvovýrobců.

Odměnou jim bývá lepší chuť potravin, potěšení z přímého kontaktu s pěstitelem, podpory místních chovatelů a pěstitelů a tím i ochrany domácí krajiny.

Skutečně velkým farmářským či selským trhům se tolik v kraji nedaří, o čemž svědčí i konec zpočátku velmi navštěvovaných sobotních Selských trhů v areálu pivovaru Pernštejn. Převažovali tam uzenáři a pekaři, chyběli prodejci zeleniny a ovoce. A zákazníci přestali mít motivaci k pravidelným návštěvám.

"Lidé chtějí spolupracovat se zemědělci, které znají. Aby se nemohli nechat obalamutit například nabídkou českého česneku, u něhož málokdo podle palice pozná, že je to skutečně česnek český. Na Pardubicku ale potřebu regionálních dodavatelů řeší vznikající kamenné obchůdky," řekla ředitelka chrudimské Agrární komory Vanda Rektorisová, podle níž však zákazníci začínají být dezorientováni přemírou značek regionální kvality.

Na Orlickoústecku, Svitavsku a Rychnovsku slouží podobně jako uvedené "kamenné obchůdky" s regionálními produkty síť prodejen Konzumu Ústí nad Orlicí. Navíc vylepšeným o systém farmářských dnů ve stylu "v pondělí objednejte, v pátek vyzvedněte".

"Je to jeden ze způsobů, jak nabídnout lidem přístup k čerstvým, zdravým a v regionu vypěstovaným plodinám či masu za rozumné ceny. Farmářská bedýnka s ovocem a zeleninou je vždy tvořena z druhů, které se v našem okolí v tuto dobu dají vypěstovat. Proto je složení bedýnky proměnlivé a závisí na aktuální úrodě pěstitelů," uvedl pracovník Konzumu Tomáš Pokorný.

Rozvoz takzvaných bedýnek, ve kterých najdou zákazníci širší sortiment sezónní zeleniny nebo ovoce přesně na míru, ovšem nabízejí přímo někteří pěstitelé.

V každém případě farmářské trhy si už v řadě měst budují svoji tradici a stávají se běžnou součástí nákupních pochůzek. Podle Rektorisové se to nezmění ani v budoucnu.

"Bude to tak nějak plus minus stejné jako dosud. Kdo bude chtít kvalitní výrobek, přijde si na selský trh nebo do kamenného obchůdku, popřípadě přímo k zemědělci, kde je cesta původu nejčistší. A kdo ne, bude dál lovit v supermarketech podle letáčků akčních slevových nabídek," dodala Vanda Rektorisová.

Parlamentní volby v roce 2021 se konají ve dvou dnech, v pátek 8. října od 14 do 22 hodin a v sobotu 9. října od 8 do 14 hodin. Ve volbách vybíráme dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Krajští lídři: Alena Šírová, Květa Matušovská, Hana Lipovská, David Kasal, Jaroslav Bašta, Petr Bajer, Pavel Svoboda, Mikuláš Ferjenčík

  • Nejčtenější

Dva elektrikáře z ČEZ zasáhl proud z vedení 35 tisíc voltů, jsou v nemocnici

Dva pracovníky energetické společnosti ČEZ v pondělí dopoledne vážně zranil elektrický proud. Událost se stala v Řetové...

Bývalý hokejový reprezentant Lubina podlehl v 54 letech rakovině

Po dlouhém boji s rakovinou mozku zemřel v noci na úterý v 54 letech Ladislav Lubina. Bývalý hokejový reprezentant a...

Nikdo v nemocnici nevěděl, co má dělat, vylíčila matka chlapce v kómatu

Okresní soud v Pardubicích se vrátil k projednávání případu Adama Vyčítala, který má kvůli komplikacím po operaci...

V koupelně vzplála nabitá baterie do elektrokola, kvůli technické závadě

Do centra Chrudimi vyjížděli před pondělní půlnocí hasiči. V koupelně jednoho z bytů totiž vzplála nabitá baterie do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Plzeň v poháru postupuje, dál jdou také Sigma a Boleslav. Pardubice selhaly

Tři ze čtyř prvoligových celků prošly přes kluby z druhé nejvyšší soutěže z úvodních zápasů 3. kola českého poháru do...

Talent funguje, když se nastartuje v mozku. Odemkněte ho, radí Jan Mühlfeit

Premium Dvaadvacet let pracoval ve firmě Microsoft po boku Billa Gatese. V byznysu se dostal na vrchol, ale také zažil strmý...

„Očkovat sa nechcu, je v tom sajrajt.“ Reportáž z obce, kde odmítají vakcínu

Premium Vyškovec je obec, kde se nejméně lidí z celé země nechalo očkovat proti koronaviru – jen necelých sedmnáct procent. V...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

  • Další z rubriky

Stál u zrodu československého letectví, kariéru před 90 lety ukončila nehoda

Snad žádné jiné místo v Pardubickém kraji nebylo v minulosti svědkem tolika leteckých nehod. Hřebečovský hřbet se před...

V koupelně vzplála nabitá baterie do elektrokola, kvůli technické závadě

Do centra Chrudimi vyjížděli před pondělní půlnocí hasiči. V koupelně jednoho z bytů totiž vzplála nabitá baterie do...

Dálniční přivaděče máme připravené, tvrdí kraj. Skluz přesto naberou

Lidé v Pardubickém kraji se letos a příští rok dočkají nové dálnice D35, ale nových přivaděčů, které by ochránily obce...

Nejlepšími dabéry jsou Brousková a Procházka, cenu má Němec i Vlach

V Přelouči se v sobotu rozdávaly Ceny Františka Filipovského. Porota vyhodnotila jako nejlepší dabingové herce Aleše...

Probudila mě bolest nehtů. Od té doby nemohu chodit, říká Alfred Strejček

Už téměř čtyři roky je Alfred Strejček (79) zcela odkázaný na péči druhých. Herci, recitátorovi, moderátorovi a...

Zhubla téměř 50 kilo, teď se zpěvačka Adele pochlubila novou láskou

Během posledních tří let se zpěvačce Adele (33) podařilo zhubnout téměř padesát kilogramů. Britka prožila od rozvodu s...

Legíny nejsou kalhoty. Jak je vybírat a nosit, abyste si neuřízla ostudu

Snad v každém dámském šatníku nalezneme alespoň jedny legíny. Kousek tkaniny se totiž stal miláčkem žen. Některé...

Zaměstnanci i OSVČ s více dětmi dostanou od státu daňovou vratku

Díky daňové novele se během letošního roku zvyšuje daňové zvýhodnění na druhé a další děti. Vyšší daňové zvýhodnění se...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...