Středa 22. září 2021, svátek má Darina
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 22. září 2021 Darina

Choceňští houbaři začali rok v lese, pod sněhem najdou penízovky i hlívu

  8:52
Houbařští fajnšmekři nekončí sezónu sbírání hub na podzim. I v třeskuté zimě se totiž dají některé houby nasbírat. Jen je musí lidé vyhrabat zpod sněhu. V Pardubickém kraji rostou tři druhy zimních hub, ze kterých lze připravit polévku nebo smaženici.

Ucho jidášovo | foto: houbar.cz

Mezi milovníky zimního houbaření patří i členové Mykologického klubu Choceň. "Samozřejmě, že každý ze skalních houbařů chodí na houby i v zimě. A najde je i pod sněhem, protože ví, kde obvykle rostou," řekl předseda klubu Libor Tmej.

Právě Silvestr či Nový rok proto bývají tradičními dny výprav za houbařskými úlovky. Čerstvé houby, i kdyby jen minimálně v polévce na Nový rok, nesmějí v jídelníčku mykologů chybět.

Stejně jako každý rok i letos se mohli těšit ze tří druhů jedlých hub. První z nich je penízovka sametonohá, nejtypičtější zimní houba, která roste, když se teploty dostanou nad nulu, při delších mrazech sice zamrzne, ale přečká je bez úhony.

"Je to klasická lupenatá houba, která roste v trsech o velikosti václavky. Má pěkně vybarvenou žlutomedovou barvu, výborná je do polévek, omáček i do smaženice, dá se také nakládat do octa," řekl Libor Tmej.

Další vyhledávanou zimní houbou je ucho Jidášovo, které připomíná lidské ucho.

"Třeba v údolí Tiché Orlice roste poměrně hodně na černém bezu. A pokud má houbař trochu štěstí, najde i trsy hlívy ústřičné, která není vyloženě zimní houbou, ale roste pozdě na podzim, a když trsy zamrznou v čerstvém stavu, dají se použít," dodal Tmej.

Parlamentní volby v roce 2021 se konají ve dvou dnech, v pátek 8. října od 14 do 22 hodin a v sobotu 9. října od 8 do 14 hodin. Ve volbách vybíráme dvě stovky poslanců Sněmovny ve 14 volebních krajích.

Krajští lídři: Alena Šírová, Květa Matušovská, Hana Lipovská, David Kasal, Jaroslav Bašta, Petr Bajer, Pavel Svoboda, Mikuláš Ferjenčík

  • Nejčtenější

Dva elektrikáře z ČEZ zasáhl proud z vedení 35 tisíc voltů, jsou v nemocnici

Dva pracovníky energetické společnosti ČEZ v pondělí dopoledne vážně zranil elektrický proud. Událost se stala v Řetové...

Bývalý hokejový reprezentant Lubina podlehl v 54 letech rakovině

Po dlouhém boji s rakovinou mozku zemřel v noci na úterý v 54 letech Ladislav Lubina. Bývalý hokejový reprezentant a...

Nikdo v nemocnici nevěděl, co má dělat, vylíčila matka chlapce v kómatu

Okresní soud v Pardubicích se vrátil k projednávání případu Adama Vyčítala, který má kvůli komplikacím po operaci...

V koupelně vzplála nabitá baterie do elektrokola, kvůli technické závadě

Do centra Chrudimi vyjížděli před pondělní půlnocí hasiči. V koupelně jednoho z bytů totiž vzplála nabitá baterie do...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Plzeň v poháru postupuje, dál jdou také Sigma a Boleslav. Pardubice selhaly

Tři ze čtyř prvoligových celků prošly přes kluby z druhé nejvyšší soutěže z úvodních zápasů 3. kola českého poháru do...

Talent funguje, když se nastartuje v mozku. Odemkněte ho, radí Jan Mühlfeit

Premium Dvaadvacet let pracoval ve firmě Microsoft po boku Billa Gatese. V byznysu se dostal na vrchol, ale také zažil strmý...

„Očkovat sa nechcu, je v tom sajrajt.“ Reportáž z obce, kde odmítají vakcínu

Premium Vyškovec je obec, kde se nejméně lidí z celé země nechalo očkovat proti koronaviru – jen necelých sedmnáct procent. V...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...

  • Další z rubriky

Labužník usnul při uzení sýra, shořela mu kůlna i s nářadím a traktůrkem

Spánek přemohl v noci na dnešek muže z Chrudimska, který si v kůlně, kde má udírnu, chtěl vyudit sýr. Labužník zprvu...

V koupelně vzplála nabitá baterie do elektrokola, kvůli technické závadě

Do centra Chrudimi vyjížděli před pondělní půlnocí hasiči. V koupelně jednoho z bytů totiž vzplála nabitá baterie do...

Nikdo v nemocnici nevěděl, co má dělat, vylíčila matka chlapce v kómatu

Okresní soud v Pardubicích se vrátil k projednávání případu Adama Vyčítala, který má kvůli komplikacím po operaci...

Nejlepšími dabéry jsou Brousková a Procházka, cenu má Němec i Vlach

V Přelouči se v sobotu rozdávaly Ceny Františka Filipovského. Porota vyhodnotila jako nejlepší dabingové herce Aleše...

Kolo štěstí se sebamedem: Vytočte si kosmetiku pro celou rodinu!
Kolo štěstí se sebamedem: Vytočte si kosmetiku pro celou rodinu!

Celý týden hrajeme o 400 hodnotných cen a slevy na kosmetiku značek sebamed, sebamed PRO! a sebamed Baby. Vytočte si i vy na kole štěstí kompletní...

Probudila mě bolest nehtů. Od té doby nemohu chodit, říká Alfred Strejček

Už téměř čtyři roky je Alfred Strejček (79) zcela odkázaný na péči druhých. Herci, recitátorovi, moderátorovi a...

Zhubla téměř 50 kilo, teď se zpěvačka Adele pochlubila novou láskou

Během posledních tří let se zpěvačce Adele (33) podařilo zhubnout téměř padesát kilogramů. Britka prožila od rozvodu s...

Legíny nejsou kalhoty. Jak je vybírat a nosit, abyste si neuřízla ostudu

Snad v každém dámském šatníku nalezneme alespoň jedny legíny. Kousek tkaniny se totiž stal miláčkem žen. Některé...

Zaměstnanci i OSVČ s více dětmi dostanou od státu daňovou vratku

Díky daňové novele se během letošního roku zvyšuje daňové zvýhodnění na druhé a další děti. Vyšší daňové zvýhodnění se...

Když dva jsou málo. 5 pravd o sexu ve třech, které vám zatím nikdo neřekl

Premium Sex ve třech. Někdy o něm snil kdekdo z nás. Pojďme ovšem pohlédnout pravdě do očí. Pokud do své ložnice přizvete další...