Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Bufety ve školách končí, bonbony i limonády pod lavicí zůstávají

  14:47
Nové nařízení ministerstva zakazuje ve školách prodávat nezdravé potraviny. Některé školy jsou proto od ledna bez bufetu, protože jejich provoz se už nevyplatí. Brambůrky nebo slazené nápoje žáci pod lavicí ale stále mají.

Příprava zdravých svačin pro děti (30. listopadu 2016). | foto: Yan Renelt, MAFRA

Čokoládové tyčinky, bonbony, slazené pití, ale i sladké nebo slané pečivo. Prodej těchto i dalších potravin zakazuje na základních školách takzvaná pamlsková vyhláška. Žáci tak ve škole nesmí mít možnost koupit si potraviny, které obsahují sladidla, kofein, transmastné kyseliny nebo energetické a povzbuzující složky. Pokuty, které měly za porušení vyhlášky provozovatelé bufetu od ledna platit, se zatím odkládají.

„Kontroloři budou na místě zatím jen vysvětlovat pracovníkům prodejen, bufetů a dalších zařízení, které konkrétní potraviny a z jakého důvodu jsou zakázané. Budou jim také navrhovat alternativní řešení. Jde nám o zdraví dětí, nikoli o zájmy provozovatelů,“ popsala ministryně Kateřina Valachová.

Na některých školách v Moravskoslezském kraji však bufety raději zavřeli, provoz by se jim totiž nevyplatil. „Moc nás mrzí, že po deseti letech končí paní bufetářka. Když jsme jí předložili přísné podmínky ministerstva, rozhodla se skončit. Od ledna si otevřela provozovnu jinde,“ říká Hana Štellarová, zástupkyně ředitele Základní školy Otická v Opavě, kde je nyní k dispozici pouze mléčný automat.

Cukroviny školáci nakupují v nedalekém obchodě

„U nich mají provozovatelé zatím výjimky, protože některé mléčné výrobky také nesplňují nastavené limity, tak uvidíme, jak to dopadne. Jinak se účastníme projektu ovoce do škol,“ pokračovala Štellarová. Děti se ale ke sladkostem stejně dostanou. „Chipsy a slazené nápoje si žáci kupují v obchodě ve vedlejší ulici.“

To potvrzují i zkušenosti z další školy. „V okolí je hned několik stánků s rychlým občerstvením, takže děti tam často zajdou. Bufet neprovozujeme, o vyhlášce se už dlouho mluvilo, takže nájemce odešel. Uznal, že by prodej nebyl rentabilní,“ uvedla zástupkyně ředitele na škole Bohumíra Dvorského v Ostravě Jana Krejčí.

V ostravské škole Ostrčilova pak zkouší situaci řešit. Bufet tady funguje a splňuje i nové podmínky. „Nemá nájemce a provozuje ho sama škola. Za pultem je paní kuchařka, která prodává připravené svačinky. Ty jsou levné, máme jen symbolické marže. Žáci si mohou koupit například ovocné a zeleninové saláty nebo cereální bagety. Bohužel nabídka je chudší než bývala, protože směrnice nedovolují určité druhy pečiva,“ konstatoval ředitel Michal Pernecký. „Rodiče žáků to sice vítají, ale škola má přibližně devadesát zaměstnanců a ti by si občas dali i něco nezdravého. Uvidíme, jaké ohlasy nová vyhláška přinese. A zda se nastavené podmínky případně trochu zmírní,“ pokračoval ředitel.

„Diskutabilní vyhláška je, ale děti nebudou mít sladkosti aspoň úplně pod nosem. Správné stravovací návyky by ale měly znát z domova, což často chybí,“ myslí si ostravský praktický lékař Lukáš Knopp.

Obézních dětí navíc stále přibývá. „Je to katastrofa, obezitou trpí každé třetí dítě. Může za to špatné stravování, ale hlavně nedostatek pohybu. Obezita přitom způsobuje kardiovaskulární choroby, onemocnění kloubů, cukrovku a zvyšuje i riziko nádorových onemocnění. Obézní děti pak často trpí i sociální degradací, protože se jim ostatní vysmívají,“ uzavřel lékař.

  • Nejčtenější

Pardubice - Třinec 6:3. Domácí si k první výhře pomohli drtivým finišem

17. dubna 2024  17:40,  aktualizováno  22:44

Je vyrovnáno. Hokejisté Pardubic dosáhli na své první vítězství v letošním finále extraligového...

Pardubice - Třinec 3:0. Pětiminutovka snů přihrála klíčový mečbol Dynamu

24. dubna 2024  17:30,  aktualizováno  21:07

O důležitý třetí bod ve finálové sérii extraligy sváděla obě mužstva litý boj do poloviny zápasu,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Třinec - Pardubice 4:3. Obhájci získali druhý bod, zářili slovenští střelci

20. dubna 2024  16:30,  aktualizováno  19:53

Obhájci extraligového titulu si berou zpět vedení ve finálové sérii. Hokejisté Třince zvládli...

Zadina nařkl Antoše z ovlivňování finále: Špiní Pardubice, tlačí na rozhodčí

21. dubna 2024  21:31

I přes výhru měl ke spokojenosti daleko. Pardubický kouč Marek Zadina se po skončení čtvrtého...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Najednou takřka čisto. Odborníci prověří souvislost s útlumem huti Liberty

21. dubna 2024  6:57

Okolo ostravské huti Liberty se zlepšila kvalita ovzduší. Odborníci předpokládají, že to souvisí s...

Extra tramvaj i speciální kamery. Ostrava se chystá na hokejový šampionát

25. dubna 2024  16:32

Přípravy na mistrovství světa hokejistů, které se uskuteční v Praze a Ostravě od 10. do 26. května,...

Ostrava přivítá beachvolejbalisty. Na vítěze turnaje čeká unikátní trofej

25. dubna 2024  15:12

Dolní Vítkovice, někdejší průmyslový areál v Ostravě, bude od 5. do 9. června posedmé hostit...

Vrah hodil tělo ubodaného muže do žumpy, tam tlelo dva měsíce. Dostal 20 let

25. dubna 2024,  aktualizováno  13:27

Krajský soud v Ostravě poslal na dvacet let do vězení 62letého Karla Machalu za to, že předloni v...

Změny v extralize: Abdul se stal posilou Vítkovic, Klouček se vrací do Budějovic

25. dubna 2024  10:46,  aktualizováno  10:53

Extraligové Vítkovice pro nadcházející sezonu posílil útočník Jindřich Abdul, který v posledních...

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...