„Ajťák“ z Ostravy se svou chilli omáčkou uspěl i na soutěži v USA

  19:08aktualizováno  19:08
Tchán pěstuje papričky, manželka s dcerou a jejím přítelem mají na starost logistiku a Radovan Fron, ten vaří. Rodinná chilli omáčka z Ostravy zaujala před pár týdny i za oceánem. V soutěži The World Hot Sauce Awards přiřkla odborná porota omáčce „Rozpálený ananas“ třetí příčku v jedné z hlavních kategorií.

Radovan Fron a jeho chilli omáčky. S příchutí „Rozpálený ananas“ uspěl i v USA. | foto: Adolf Horsinka, MAFRA

Přitom to nebyla soutěž pro pár nadšenců. Vzorek chilli omáčky do USA zaslalo 150 výrobců z celého světa. A jelikož jich každý mohl poslat i více, porotci nakonec vybírali ze 640 chutí. Radovan Fron se prosadil v ceněné kategorii – mild hot sauce (v překladu mírně pálivá omáčka – pozn. red.).

Výroba chilli produktů je pro Radovana Frona spíše koníčkem a vítaným přivýdělkem. Profesí ajťák je nejprve připravoval jen pro radost a nosil svým známým.

Až oni mu vnukli do hlavy myšlenku, ať na nich zkusí i něco vydělat. „Dcera tou dobou hodně sportovala, škola stála hodně peněz, tak jsem si řekl, fajn, zkusíme to,“ vzpomíná na zrod rodinné „chilli značky.“ 

Zřejmě objevil díru na trhu, protože po podobných produktech je na Ostravsku poptávka. „Má to takový úspěch... Doteď mě to překvapuje,“ říká Fron, který kromě omáček vyrábí i chilli pyré nebo nakládané chilli.

„Senioři většinou vydrží i nejvyšší pálivost“

Dodává je také do několika restaurací. K jejich přípravě si několikrát do měsíce pronajímá prostory jedné z ostravských kaváren. „Doma by mě s tím manželka vyhodila,“ říká milovník jídla.

Dřív prý zákazníkům doporučoval, k jakému jídlu se konkrétní chilli pochutina hodí, ale pak jej překvapila vynalézavost lidí a rozhodl se to nechat čistě na jejich fantazii. „Třeba právě ten Rozpálený ananas si někteří mažou na palačinky,“ směje se.

Klienty má údajně napříč generacemi. „Senioři většinou vydrží nejvyšší pálivost, naopak namachrovaní mladí frajírci často končí v slzách,“ dodal Radovan Fron.

Autor:

Nejčtenější

Čeští Lake Malawi jdou do finále Eurovize, o vítězství se utkají v sobotu

Albert Černý z Lake Malawi 14. května 2019 v semifinále Eurovize. Kapela si zde...

Do sobotního finále Eurovize postoupily obě favorizované zpěvačky reprezentující Řecko a Kypr, dále zástupci Běloruska...

Postřelili muže, líčí lidé z Frýdku-Místku. Policie potvrdila násilný čin

Ilustrační snímek

Policie vyšetřuje násilný čin ve Frýdku-Místku. Podle místních tam byl ve čtvrtek večer postřelen muž. Policisté zatím...

Města chtějí vrátit nebezpečný chemický odpad zpět Polákům. Ti zatím mlčí

Sanace nebezpečného odpadu odbornou firmou, která má za úkol odvézt ze skladu...

Česká města, do kterých Poláci navezli na sedm set tisíc litrů nebezpečných chemikálií, požadují, aby stát odpad vrátil...

Ostrava - Liberec 0:1, naději na Evropu trefil v závěru Kamso Mara

Ostravský záložník Robert Hrubý (vlevo) a liberecký stoper Kamso Mara, který...

Konečně vystřelili na bránu, konečně dali gól. Liberečtí fotbalisté v nadstavbové části Fortuna ligy ve skupině o titul...

Vraha soudí za další smrtelný útok. S mrtvolou žil pět týdnů v bytě

Obžalovaný Vladimír Sárközi (vpravo) při rozhovoru se svým obhájcem ex offo....

Krajský soud v Ostravě začal projednávat případ těžkého ublížení na zdraví s následkem smrti, v němž je obžalovaný...

Další z rubriky

VIDEO: Lupič přepadl dva obchody v Ostravě, jednu prodavačku zmlátil

Lupič při krádeži zmlátil prodavačku

Zřejmě jeden a tentýž lupič přepadl během necelých dvou dnů obchody v Ostravě. Při jednom útoku surově napadl...

Důchodkyni smetlo na přechodu v Ostravě auto, střet nepřežila

Osobní auto porazilo starší ženu a malého chlapce na přechodu pro chodce.

Pětasedmdesátiletou ženu smetlo v sobotu po poledni auto, když v Ostravě-Zábřehu přecházela po přechodu. „Při střetu...

Řvoucí agresor si brousil nůž na těhotnou ženu, zachránili ji štamgasti

Restaurace v Návsí nad níž došlo k incidentu.

Pětatřicetiletý muž s nožem v ruce zaútočil v bytě na Frýdecko-Místecku na svoji těhotnou partnerku. Ta měla štěstí, že...

Najdete na iDNES.cz