Pátek 26. února 2021, svátek má Dorota
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 26. února 2021 Dorota

Pozor na vysokoproteinovou dietu. Může škodit ledvinám, srdci i kostem

  13:53
Ačkoli odborníci stále dokola vysvětlují, že efektivně zhubnout a pak si nižší hmotnost i udržet je možné pouze tak, že jíme pestře, ale střídmě, pravidelně se hýbeme a náš energetický příjem je nižší než výdej, stejně všichni touží po zázraku. Jedním z hitů současnosti je vysokoproteinová dieta.

Dieta založená na vysokém příjmu bílkovin může být hazardem se zdravím. | foto: Isifa.com

Ta je, zjednodušeně řečeno, založená především na konzumaci bílkovin a velmi omezeného množství sacharidů. I když existují určité důkazy, že vede k rychlému úbytku hmotnosti, stále není jasné, zda jsou tyto výsledky dlouhodobě udržitelné. 

Jinými slovy: tak rychle, jak jste o kila přišli, je můžete zase nabrat, pokud dietu ukončíte. Kromě toho některé studie naznačují, že vysoký příjem bílkovin může poškodit ledviny.

Dostávají zabrat

Ačkoli zatím nejsou k dispozici rozsáhlé studie na toto téma, výzkum provedený na potkanech ukázal, že zvýšené množství bílkovin ve stravě zatěžuje jejich ledviny, což vede k časnému poškození až selhání.

Domácí lékař

Pacienti s chronickým onemocněním ledvin by se proto měli tomuto typu diet zcela vyhnout a i ti, kdo zatím žádné potíže nemají, by měli být opatrní. Přijaté bílkoviny totiž musí tělo zpracovat a část z nich vyloučit v podobě látek s vysokým obsahem dusíku. 

„Zdravá ledvina obsahuje přibližně milion nefronů, kterými jsou tyto látky filtrovány do moči. Lidé, kteří se narodili s nízkou porodní váhou, mají pouze jednu ledvinu nebo trpí vysokým krevním tlakem, mají počet nefronů nižší. Pokud přijímají vysoké množství bílkovin, musí menší počet nefronů pracovat na více než sto procent,“ říká doktor Petr Táborský, primář dialyzačního střediska Fresenius NephroCare v Praze – Krči.

„Aby mohlo být velké množství odpadních látek vyloučeno, dochází k takzvané hyperfiltraci. Jako každý stroj, který je přetěžován, i ledvina se při zvýšeném výkonu rychleji opotřebovává. To vede k zániku dalších nefronů, zbylé nefrony musí ještě více zvýšit svůj výkon a rychleji zanikají. Touto cestou může dieta s vysokým obsahem bílkovin ledviny poškozovat,“ dodává lékař.

Vzhledem k tomu, že řada lidí ani netuší, že jejich ledviny již stoprocentně nefungují (zejména starší lidé, diabetici, osoby s vysokým krevním tlakem, kuřáci a lidé trpící obezitou), mohou si podle lékaře nasazením nevhodné diety velmi ublížit. 

Lidé s vysokým rizikem onemocnění ledvin nebo pouze s jednou ledvinou by se měli vyhnout dietě s vysokým obsahem bílkovin, pacienti s těžším onemocněním ledvin by měli obsah bílkovin v potravě snížit.

Další zdravotní rizika

Jak ukázala například studie z roku 2010, může se dieta bohatá na červené maso a plnotučné mléčné výrobky podílet na vzniku a rozvoji nemocí srdce a cév u žen. Vysokoproteinové diety také mohou způsobovat nedostatek vápníku v organismu, což může mít za následek řídnutí kostí a větší náchylnost ke zlomeninám. 

V souvislosti s přehnanou konzumací bílkovin založenou na upřednostňování červeného masa a opracovaných masných výrobků se také hovoří o zvýšeném riziku rakoviny tlustého střeva, prsu a prostaty. 

Dalšími komplikacemi vyplývajícími z jednostranné proteinové stravy pak bývají i zažívací potíže, průjem a dehydratace. 

Pomalu, ale jistě

Pokud tedy chcete zhubnout, nespoléhejte se na jednostranné diety, byť sebepopulárnější, ale raději se poraďte se svým ošetřujícím lékařem, dietologem a nutričním terapeutem.Možná, že neshodíte léta nastřádaná kila a tukové polštářky tak rychle, ovšem výsledky budou trvalejší a navíc bez rizika poškození zdraví.

Autor:
  • Nejčtenější

Gabriela Koukalová: Exmanžel mě podváděl a myslím, že utrácel mé peníze

Bývalá světová šampionka v biatlonu, dnes moderátorka televizního pořadu Showtime, Gabriela Koukalová přiznává v...

Trojnásobná máma vydělává odhalenými snímky, ostatní matky ji šikanují

Měsíčně si čtyřiačtyřicetiletá maminka vydělá v přepočtu přes tři miliony korun. A to díky fotkám ve spodním prádle,...

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Playmate není spokojená s velikostí ňader, chce je ještě zvětšit

Dvaatřicetiletá Nicole Angele z Floridy nikdy nesnila o ničem jiném než o bujném poprsí. Nyní mají její přednosti...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Příběh Zuzany: Přítel mi byl nevěrný s naší rodinnou kamarádkou

Po roce a půl společného bydlení jsem zjistila, že mě přítel podvádí s naší společnou rodinnou kamarádkou, s jejím...

Dvaadvacet znaků, že s tímhle mužem vás místo pohádky čeká jen utrpení

Premium Některé ženy jako by se zhlédly v popelce. Věří, že oříšky přinášejí prince. Jenže nakonec jsou z nich spíš veverky –...

Inflace požírá uložené peníze. Kam s nimi, aby jich zmizelo co nejméně?

Premium Naspořili jste 200 000 korun, uložili je na účet, těšili se na úroky a po roce zjistili, že jste zbohatli o celých 340...

Biolog Zrzavý: Covid se postará, abychom umírali i na něco jiného než rakovinu

Premium Podle amerického psychologa a genetika Roberta Plomina mají zděděné geny daleko větší význam při utváření naší...

  • Další z rubriky

Řeč krevních skupin. Co o nás vypovídají? A ovlivňují průběh nemoci covid-19?

Premium Krevní skupina může podle některých studií ovlivnit průběh nemoci covid-19. Jenže od vědeckých hypotéz k praxi v...

Jste nebo chcete být konečně štíhlá a fit? Odměnili jsme statečné

Podařilo se vám zhubnout či se k tomu právě odhodláváte? To bylo tématem naší loňské soutěže, v níž mohl kdokoliv ze...

Pět bylinek na podporu plodnosti. Pomůže lékořice i pupalka

Když se žena snaží otěhotnět a nejde to, zkusí cokoli. Ale co na to jít přírodní cestou? Existují bylinky, o kterých se...

Trpíte na záněty močových cest? Choďte častěji na záchod a omezte kávu

Zná to každá druhá žena. Nepříjemný problém, který se navíc tak rád vrací. Patříte také k těm „smolařkám“, které se s...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Gabriela Koukalová: Exmanžel mě podváděl a myslím, že utrácel mé peníze

Bývalá světová šampionka v biatlonu, dnes moderátorka televizního pořadu Showtime, Gabriela Koukalová přiznává v...

Bondgirl Rosamund Pike žije v Česku. Překvapili ji opilí rafťáci v Krumlově

Britská herečka Rosamund Pike (42), známá například z bondovky Dnes neumírej, se kvůli natáčení s celou rodinou...

VIDEO: 5 triků, jak v obchodě otevřete mikrotenový sáček. Rychle a bez nervů

Suché ruce a mikrotenové sáčky - často náš největší nepřítel v obchodech. Někdy je to v oddělení pečiva či ovoce a...

Chci kratší pracovní týden a pět týdnů dovolené, říká Maláčová

Válka o kurzarbeit dospěla do fáze podepisování podmínek mírové dohody. Alespoň to tak působí z úst ministryně práce a...

Zemřel český DJ Thomas Coastline. Bylo mu 35 let

Zemřel známý český DJ Thomas Coastline, vlastním jménem Tomáš Malina. V minulosti prodělal rakovinu tlustého střeva. O...