Pondělí 8. března 2021, svátek má Gabriela
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 8. března 2021 Gabriela

Dieta by měla přinášet potěšení a ne člověka stresovat, říká obezitolog

Seriál   0:13
Nadváha a obezita se jen v Česku týká 71 procent mužů a 57 procent žen. Většina z nás ví, že mít kila navíc není ideální. Ne každý si však uvědomuje, že vyšší hmotnost přináší závažné zdravotní problémy a může zkrátit život, upozorňuje obezitolog v pokračování seriálu Vím, co jím.

Vyšší tělesná hmotnost s sebou nese riziko metabolických, kardiovaskulárních, endokrinních, zažívacích, jaterních či gynekologických komplikací, zvýšenou pravděpodobnost rozvoje cukrovky druhého typu či nádorového onemocnění, dýchací potíže, ale také problémy psychosociálního charakteru. Obezita výrazně zkracuje délku dožití, a to až o deset let.

Vím, co jím

Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). 

Značka „Vím, co jím" je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit snadnější výběr výživově hodnotných potravin.

Více o zdravých potravinách čtěte zde.

Rozlišujeme dva typy obezity – typ hruška, kdy se tuk ukládá především v oblasti stehen a hýždí, a nebezpečnější typ jablko vyznačující se hromaděním tuku v oblasti břicha. Dobrým ukazatelem je obvod pasu. U žen by hodnota neměla převyšovat 80 centimetrů a u mužů 94 centimetrů. Čím více naměřených centimetrů, tím větší je riziko zdravotních komplikací.

„Celá řada studií prokázala, že již redukce hmotnosti o pět až deset procent vede ke snížení mnoha zdravotních rizik. Například klesá krevní tlak či hladina cholesterolu, nebo se upravuje cukrovka,“ říká nutriční terapeutka Karolína Hlavatá.

Pokud vám bude někdo nabízet rychlé a radikální řešení, nenechte se nachytat. Léčba obezity je vždy dlouhodobá a vyžaduje komplexní změnu životního stylu. Společně se změnou jídelníčku se doporučuje zařadit do svého denního plánu také pohybovou aktivitu.

„Správně sestavená redukční dieta je pestrá, vyvážená, nevynechává žádné skupiny potravin, tedy ani pečivo či přílohy, a poskytuje všechny potřebné živiny, vitaminy i minerální látky,“ vysvětluje doktorka Hlavatá. Zvlášť důležité je hlídat si dostatečný příjem bílkovin, jelikož bez nich byste ztráceli svalovou hmotu, měli hlad a trápily by vás chutě na sladké.

„Nejdůležitější je najít si motivaci k hubnutí a dodržování diety. Měla by přinášet potěšení, ne člověka stresovat, že si něco nesmí dát,“ upozorňuje obezitolog, doktor Petr Hlavatý.

„Neexistuje žádné striktní doporučení, jestli jíst pětkrát nebo třikrát denně. Důležité je ohlídat si celkový denní energetický příjem,“ vysvětluje lékař. „Redukční dieta by měla být o 2 000 až 2 500 kJ chudší oproti výchozímu energetickému přijmu.“ Je také důležité kontrolovat si velikost porcí, ideálně formou zapisování jídelníčku, abychom měli přehled o tom, co za celý den sníme a vypijeme.

Omezte tuky, přidejte vlákninu

Redukční dieta by v žádném případě neměla být za trest. Je vhodné sestavit jídelníček podle individuálních potřeb a chutí každého člověka s tím, že základem by měly být kvalitní potraviny, jež zasytí a dodají vše potřebné. Sladkému a alkoholu je třeba se téměř vyhnout.

Seriál o zdravém stravování

Během sedmi týdnů vám každou středu v seriálu připraveném s iniciativou „Vím, co jím“ přineseme rady, jak se zdravě stravovat a orientovat při výběru potravin.

„V rámci redukční diety je dobré omezit i příjem tuků, protože tuky ve srovnání s bílkovinami a sacharidy obsahují zhruba dvakrát více energie,“ dodává Petr Hlavatý. „Vhodné je zvýšit příjem vlákniny, která pomáhá pocitu zasycení a zároveň zabraňuje vstřebání části přijatých tuků a sacharidů.“ 

Pro udržení motivace je sice dobré sledovat postupné snižování hmotnosti a zlepšení dalších parametrů, ale vážit se denně odborníci nedoporučují. Ideální je stoupnout si na váhu jednou za týden za stejných podmínek, například v neděli před snídaní a jen ve spodním prádle.  

Pokud se potýkáte s nadváhou, můžete hledat pomoc a radu u nutričního terapeuta. Pokud jde o vyšší stupeň obezity, je namístě konzultace s lékařem – obezitologem.

Autor:
  • Nejčtenější

Cítila jsem strašnou křivdu, popisuje Gabriela Soukalová konec sportovní kariéry

Premium Boj o bednu se stal bojem o lásku. Sbírala medaile a doufala v ní v manželství s badmintonistou Petrem Koukalem...

Hrál na mě kina, jak je hodnej, popsala kriminálníka vyměněná manželka

„Kradl jsem od patnácti let,“ přiznal Michal (29), který se s Miriam (41) oženil dva měsíce poté, co ho pustili z...

Jiří se začal hýbat, přestal ujídat sladké a za dva roky zhubl 67 kilo

Jiří vážil 184 kilogramů a cítil, že má na břiše a zádech velký pytel cementu. Morbidní obezitu se rozhodl porazit a...

OBRAZEM: Pár nudistů cestuje po světě a chlubí se nahými těly

Devětadvacetiletá profesionální tanečnice Silke Muysová z belgického Gentu cestuje se svým o dva roky mladším partnerem...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

V baru by si jeden druhého nevšiml. Spojila je seznamka a vztah funguje

Premium Až budou dnešní třicátníci dětem vyprávět, kde se vlastně seznámili, budou to zřejmě dost odlišné příběhy, než jaké oni...

Exploze viru: v domově důchodců ve Vrchlabí zabil polovinu seniorů

Premium Tragédie v domově seniorů varuje, jak rychle se šíří nákaza koronavirem a jak smrtelná může být. Celorepublikově pak...

Randění pod rouškou. Reportérka absolvovala sedm pokusů o seznámení

Premium „Jestli si někoho nenajdeš, než ti bude třicet, nainstaluju ti seznamku,“ oznámila mi moje nejlepší kamarádka. Patřím...

Zavřené nezavřené restaurace. Jak vypadá zapovězený společenský život?

Premium Zaplněné stoly, skupinky lidí se sklenicemi vína a smích nesoucí se až na ulici. Nejde o výjev starý víc než rok, ale o...

  • Další z rubriky

Onemocnění je vzácné a končí vždy dialýzou. Šest mýtů o ledvinách

Onemocnění ledvin dlouho nebolí. Když už se však projeví, může být na léčbu pozdě. Prevence je přitom jednoduchá a...

Potravinovými doplňky k depresím. Místo pomoci vám mohou naopak uškodit

Premium Posílí klouby, zlepší imunitu, zastaví vypadávání vlasů, zhubnete… Doslova zázraky často slibují výrobci vitaminů a...

Teď se každé ráno pochválím, říká Kateřina, která shodila 11 kilogramů

„Dlouho jsem si hmotnost držela, ale po padesátce jsem začala znovu nabírat,“ popsala čtenářka stav, kdy se rozhodla...

S pravidelným pohybem máme dobrou šanci prožít delší život, řekl kardiolog

Nemoci srdce a cév jsou celosvětově hlavní příčinou předčasných úmrtí. „V posledních letech na tato onemocnění umírá v...

Staňte se jednou ze 30 testerek a vyzkoušejte novinku HiPP 2 BIO Combiotik®
Staňte se jednou ze 30 testerek a vyzkoušejte novinku HiPP 2 BIO Combiotik®

Už žádné odměřování správného poměru instantního mléka, převařování vody a čekání na její zchladnutí. Tekuté mléko HiPP 2 BIO Combiotik® je...

Nepravda a účelovka, říká Koukal o tvrzení exmanželky Soukalové

Po obviněních bývalé biatlonistky Gabriely Soukalové (31), že ji exmanžel Petr Koukal (35) podváděl a utrácel její...

Zemřel rockový bubeník kapely Citron a podnikatel Radim Pařízek

Zemřel rockový bubeník spjatý zejména s heavymetalovou kapelou Citron Radim Pařízek. Hudebníkovi, který se uplatnil i v...

Jeden partner byl sadista, druhý asexuál, říká autorka erotické trilogie

Blanka Lipinska (35) se proslavila svou erotickou trilogií s názvem 365 dní. Polská spisovatelka si momentálně užívá na...

České lvy vyhrál Šarlatán, z herců Trojan, Borová, Mádl a Špalková

Filmové ceny Český lev za rok 2020 vyhrál životopis léčitele Šarlatán, vyslaný rovněž za Oscary. Cenu pro herce v...

Těžká z dokumentu V síti má kromě manžela a přítelkyně i další milostné vztahy

Tereza Těžká (25) je divákům známá jako jedna z představitelek náctiletých dívek v dokumentu o sexuálních predátorech V...