Adolescenti nevědí, jak a co jíst. Základem je zdravé jídlo z domova

aktualizováno 
Přes den jídlo z rychlého občerstvení, energetické nápoje, večer pivo, výjimkou není ani tvrdý alkohol. Na druhou stranu zase veganství, nebo různé diety. To jsou stravovací neduhy současných dospívajících.

Zatímco u dětí je častým problémem nadváha a obezita, potíže dospívajících se v následujících letech rozšiřují. Často začnou inklinovat k alternativním způsobům stravování, v případě dívek zejména k omezujícím dietám. 

V současnosti mezi mladými lidmi bodují směry jako vegetariánství nebo veganství, které ale pro dospívající organismus nejsou podle odborníků vhodné. Pro mladé lidi často představují hlavně cestu, jak se odlišit.

Společné večeře u rodinného stolu

Ohlídat jídelníček adolescenta není jednoduché. Základní přehled tak můžete získat hlavně společným stolováním. Proto je dobré zvykat děti na společné snídaně a večeře během týdne a víkendové obědy již od malička.

„Je to jednoduchý způsob, jak odhalíte, zda váš dospívající potomek záměrně nevynechává některé druhy potravin nebo dokonce celé jídlo. Stejně tak získáte přehled o tom, jestli nejí příliš mnoho, nebo naopak nedostatečně. Obezřetnost je na místě, každý třetí adolescent například vůbec nesnídá,“ radí dietoložka Karolína Hlavatá.

Vím, co jím

Program vychází z celosvětové iniciativy The Choices Programme, která definuje složení potravin odpovídající zdravé výživě na základě kritérií Světové zdravotnické organizace (WHO) a Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). 

Značka "Vím, co jím" je určena především spotřebitelům pro jejich snadnější orientaci v nabídce potravin. Posláním značky je umožnit snadnější výběr výživově hodnotných potravin.

Více o zdravých potravinách čtěte zde.

Vím, co jím

Pokud máte obavy, že se vaše dospívající dítě živí hlavně bagetami, sladkými nápoji, případně uzeninami a smaženými pokrmy, připravujte doma zcela odlišné pokrmy. Zařazujte pravidelně ryby, k jídlu vždy dávejte salát. Zaměřte se na pestrou nabídku různých druhů masa, které jsou kvalitním zdrojem bílkovin.

Nebezpečí školních automatů

Pro stravování dospívajících představují problém také školní automaty. „Jejich nabídka není slavná - obvykle zcela chybí ovoce a zelenina, zpravidla i mléčné výrobky. Za nákupem v automatech obvykle stojí nedostatečná vůle rodičů připravovat potomkům svačinu,“ vysvětluje dietoložka.

Zatímco v 1. třídě si svačinu nosí 90 % dětí, v 8. třídě je to jen 54 %. Kolem 15. roku věku už ale děti často rozhodují o tom, co si koupí.

Dívky v soukolí diet

Velký problém zejména u dospívajících dívek představují diety. Omezují se nejen v konzumaci některých konkrétních potravin, ale často si záměrně zmenšují porce nebo omezují energetický příjem. Jenže dívky naléhání rodičů příliš nezajímá.

„Mladí lidé slyší na argumenty dotýkající se jejich vzhledu. Na dívky často funguje to, že příliš nízká hmotnost způsobuje vypadávání vlasů nebo nekvalitní pleť,“ radí výživový specialista Petr Havlíček.

Pokud u dospívajících dětí zjistíte, že mají problém s dostatečným příjmem stravy nebo propadají jakékoliv závislosti, nestyďte se obrátit na odborníka.

„Obecné poučky v mnoha případech nepomohou a například dlouhodobě snížený příjem energie obvykle ještě zpomalí metabolismus,“ varuje výživový specialista.

Kromě kvalitní a vyvážené stravy myslete u dospívajících dětí také na dostatek pohybu, který jim většinou chybí. 

Příběh Andrey je ukázkový

Problém se stravováním má i dospívající dívka Andrea, která se se svými stravovacími problémy svěřila odborníkům v dnešním díle videoseriálu Vím, co jím. 

Andrea jí výhradně ve fast foodech, pije sladké nápoje a večer si dá pivo. Ráno ji bolí žaludek, je unavená. Ale neví, jak a co by měla jíst, aby se cítila lépe.

„V mém okruhu jsme na tom všichni stejně. Taky je jim špatně, ale nikdo s tím nic nedělá,“ říká. Dospívající děti totiž mnohdy neví, jak stravovací režim změnit. 

Celý příběh Andrey a rady, jak vést děti ke zdravému životnímu stylu, si prohlédněte ve videu.

Vyvážený jídelníček pro dospívající dítě

Energie cca 10 500 kJ

Snídaně: 100 g dalamánek, 25 g šunka, 20 g sýr eidam 30%, 50 g paprika, 100 g rajče, (margarín nebo máslo)

Svačina: 150 g ovoce, 50 g celozrnný rohlík, (margarín, pomazánkové máslo nebo máslo)

Oběd: Bramborová polévka, kuře na čínský způsob, 40 g rýže, 50 g piškot

Svačina: 40 g kneckebrot, 150 g jogurt bílý, 150 g ovoce, 20 g ořechy

Večeře: 2 krajíce chleba, 40 g budapešťská pomazánka, 150 g paprika 

Autor:

Nejčtenější

Potravinová pyramida je omyl moderní výživy, říká Margit Slimáková

Margit Slimáková, výživová specialistka

Studium farmacie úspěšně dokončila, ale už na škole byla rozhodnutá, že pro farmaceutický průmysl pracovat nebude. Víc...

Radši se budu trápit, ale budu s ní, řekl Marian po Výměně manželek

Marie (34) žije s rodinou v Libochovicích.

Marian (31) je sice s Marií (34) zasnoubený, ale o budoucnosti vztahu před televizní Výměnou manželek pochyboval....

Pořádek přerostl v teror. Sbal holku a uteč, radila vyměněná manželka

Patrik svou ženu Veroniku miluje, ale pořádek v bytě ještě víc.

Šestadvacetiletý sanitář Patrik je tak posedlý pořádkem, že diváci reality show Výměna manželek mohli u televize snad i...

Příběh Patrika: Žena opustila mne i dceru, ale stejně se stále vrací

Ilustrační snímek

Dva roky moje manželka udržovala milenecký vztah s jiným mužem. Když to na ni prasklo, rozhodla se pro něj. Bez...

Manuál, jak se co nejrychleji zbavit nachlazení

Ilustrační fotografie

Když zakročíte včas, můžete nejenom zmírnit průběh nachlazení, ale i podstatně zkrátit dobu, kdy vám je špatně. Co...

Další z rubriky

Děti a elektronika: jak ovlivňuje jejich zdraví a psychiku

Ilustrační fotografie

Samozřejmě tušíte, že čas, který vaše děti stráví před obrazovkou, monitorem nebo displejem, není moc zdravý. Možná...

Kdy mluvit s dětmi o sexu? Nikdy není příliš brzy, ani příliš pozdě

Ilustrační fotografie

Žádná nová generace rodičů se tomu nevyhne. Kdy mluvit se svými dětmi o sexu? „Na sexuální výchovu ze strany rodičů...

Čtyřicet procent dětí v Česku by mělo nosit brýle, říká oční lékařka

Ilustrační fotografie

Zhruba čtyřicet procent českých dětí má dioptrickou vadu a jsou tak adepty na nošení brýlí. Nejvíce na pozoru by měli...

Najdete na iDNES.cz