- Napište nám
- Kontakty
- Reklama
- VOP
- Osobní údaje
- Nastavení soukromí
- Cookies
- AV služby
- Kariéra
- Předplatné MF DNES
Vegetarianu je hodne hlavne v Mexiku. Tam je i kure zelenina.
Kdyby příroda chtěla, aby člověk byl býložravcem, tak nám dá hlodáky jako zajícovi.
Kouknul jsem se do zrcadla a jdu si usmažit vepřový řízek
Propagovat veganství u všežravců je patologické...
Už známe i případy, kdy jsme býložravce učili pro ziskovost všežravosti ( masokostní moučkou, asi ji zase nabídnou veganům ;-)) ), zastavila to až nemoc šílených krav.
Ono to poroučení větru, dešti, přírodě se bude opakovat do úplného zániku... ;-))
Nezdá se mi, ze to říkal lékař, spíš to napsal novinář.
Článek je plný tak problematických a zavádějících tvrzení, že kdybych je rozebíral bod po bodu, tak tady budu do zítřka.
Jen jeden link pro ty, kteří po přečtení článku uvěřili, že lékařské studie dokládají blahodárnost vegetariánské stravy:
https://sci-hub.do/https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2016.1138447
Ta takzvaná blahodárnost se vynořuje jen ve studiích náboženské sekty adventistů, které provádějí adventističí vědci z adventistické univerzity Loma Linda. Jejich prorokyně Ellen G. Whiteová jim totiž v jedné ze svých vizí prozradila, že tato strava je v souladu s učením Bible, a adventističtí vědci se to tudíž horlivě snaží prokázat. Ony ty výsledky jejich studií jim vůbec vycházejí zpravidla úplně naopak, než u běžné populace. Tam se zatím žádné benefity vegetariánství prokázat nepodařilo a dokonce lze říct, že s každým kontrolovaným faktorem (BMI, alkohol, kouření, fyzická aktivita apod.) úmrtnost vegetariánů ve srovnání s nevegetariány disproporčně stoupá.
A to vůbec nemluvím o veganech, jichž je v populaci tak málo, že o nich dostatečná data chybí. Pokud je mi známo, zatím největší vzorek veganů zahrnuli do svého souhrnu dvou britských studií Appleby a kol. (asi 2000 lidí)
Appleby, P. N., Crowe, F. L., Bradbury, K. E., Travis, R. C., & Key, T. J. (2015). Mortality in vegetarians and comparable nonvegetarians in the United Kingdom. The American journal of clinical nutrition, ajcn119461. http://ajcn.nutrition.org/content/early/2015/12/07/ajcn.115.119461.full.pdf
Pro vegany to bylo hotové Waterlooo, jak můžete posoudit z porovnání jejich relativní úmrtnosti vůči skupině pravidelných konzumentů masa (1.00):
Nepravidelní konzumenti masa 0.93
Pescovegetariáni 0.96
Pravidelní konzumenti masa a vegetariáni 1.00
Vegani 1.14
Výsledky sice nebyly statisticky významné, ale bylo to jen o fous.
Tolerance je ta nejnutnější vlastnost na tomto přeplněném světě.
Člověk potřebuje v každém věku jiné složení stravy, to bez nějakého nátlaku přijde samo.
Mládež to maso potřebuje, buduje svá těla z těch bílkovin.
Ve stáří jsou důležitější vlákniny, které udržují střeva a správnou střevní flóru.
Ale každé přehánění je špatné- cpát se zbytečne masem- dlouhodobé testy tvrdí, že 30 až 60 dkg za týden je přiměřené množství, více je škodlivé- zase nejíst živočišné bílkoviny vůbec je poruchou životosprávy, lze tak žít bez následků jenom dočasně.
Ale velký vliv má činnost, kdo vydává hodně energie, musí také více přijímat, než třeba "couch-potato"..
Jsou známy dva druhy vegetariánů:
1. ten, který maso nejí
2. ten, který maso nekupuje
Moji známí maso nekupují, přesto ho mají plné mrazáky, pán je totiž lidový myslivec. Navíc si pěstuje prasátka zvaná mangalice, zrzavá a kudrnatá. Na dvorku má asi dvacet kachen, stádečko ovcí a kamerunských koz, slepice, kupovat opravdu nic nemusí.
Mně zaujal mezičlánek: Můžete jíst do sytosti, a přesto hubnete. Alespoň to tvrdí tři roky stará studie zveřejněná v časopise Nutrition & Diabetes. Podle ní může člověk na rostlinné stravě zhubnout do půl roku o deset kilogramů.
Nemá někdo zkušenost, co to s člověkem udělá za rok a půl?
Každý odborník na výživu ví, že prioritou je, jíst co nejvíc pestře. Strava, u které se nejí nic živočišného a musí zobat něco z lékárny (B12, co vám uvaří chemická továrna) staví krédo správné výživy na hlavu. Ať se pan doktor vzpamatuje!
Já myslela, že je vegan, když to tak propaguje, a on vegetarián...