Středa 23. června 2021, svátek má Zdeňka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 23. června 2021 Zdeňka

Tukům se nevyhýbejte, ale zapomeňte na smažení

Zcela vyloučit tuky z jídelníčku je špatné. Spolu s bílkovinami a sacharidy jsou jednou ze základních živin a ve stravě by neměly chybět. Jejich množství je třeba při redukci hmotnosti pouze omezit.
Na smažení při dietě zapomeňte (ilustrační fotografie)

Na smažení při dietě zapomeňte (ilustrační fotografie) | foto: Profimedia.cz

Chcete-li hubnout, tuky mohou tvořit až třicet procent z celkové denní energie, přičemž dvě třetiny by měly být kvalitní tuky rostlinného původu, třetina živočišné.

Zde však pozor – spoustu živočišných tuků přijmete v takzvané skryté podobě, například v mase, mléčných a masných výrobcích, čímž už vyčerpáte zmíněnou jednu třetinu. Zjevné tuky (na namazání, na vaření) by proto měly být rostlinné. Ty jsou zdrojem důležitých látek.

Který tuk si vybrat při hubnutí?

Důležité je nejen vybírat dobré tuky, ale také je správným způsobem použít. Nesprávným použitím můžete totiž znehodnotit nejen kvalitní tuk, ale také připravovaný pokrm. Na mazání jsou nejvhodnější kvalitní margaríny se sníženým množstvím tuku. Jsou to například Rama Linie, Rama Idea, Flora light nebo Perla tip.

Máslo můžete nahradit pomazánkovým máslem nebo směsnými tuky Créme Bonjour. Ty lze použít i namísto tavených sýrů, obsahují méně soli. Děti, které nemají nadváhu, máslo jíst mohou.

Při redukční dietě musíte zapomenout na smažení a přípravu na větším množství tuku. Na úpravu jídel je možné použít malé množství kvalitního rostlinného oleje (olivového či řepkového) nebo využít margarínů (ne nízkotučných). Například Rama classic nebo Flora original se hodí na vaření, do polévek, masových šťáv a rovněž k restování.

Kolik spálíte?
(v kilojoulech za hodinu)

Hmotnost Velký úklid Běžkování
60 kg 1000 1620
70 kg 1170 1890
80 kg 1390 2160
90 kg 1510 2430
100 kg 1680 2700
110 kg 1840 2970
Ani lidé s nadváhou se nemusí bát, že když vyrazí na běžky, budou trpět jejich klouby. Nejvíce energie by spálili, pokud by na běžkách opravdu běželi, ale i v případě, že jen rychleji půjdou, svému zdraví prospějí. Ideální je zapojit svaly tak, aby se spalovala energie, což se povede při správné tepové frekvenci. Nepotřebujete hned sporttester, řiďte se podle dechu. Pokud jste ještě schopni i mluvit, je to v pořádku, jinak už máte tepovou frekvenci zbytečně vysokou. Netrénovaní lidé by měli vyrazit na běžeckou trať, která vede po rovině, protože cestou do kopce by se jen zadýchali a zpotili. Naopak při sjezdu dolů hrozí zejména starším lidem zlomeniny způsobené pády. Rozhodně nepodceňujte počasí a dobré oblečení.

Autor:
  • Nejčtenější

Žena dala za dárce spermatu své úspory, teď vychovává postiženého syna

Nyní třiačtyřicetiletá Michele Elizaga z Arizony dlouhá léta čekala na pravého muže, se kterým by založila rodinu....

Příběh Adély: Nemám štěstí na muže

Ve svém životě jsem potkala několik mužů, zažila jsem milenecké vztahy i manželství. A nemůžu říct, že bych byla...

Jsme zranitelnější. Stresuje nás, i když nám ujede autobus, říká profesor Kolář

Premium Fyzioterapeut Pavel Kolář mluví tiše a soustředěně. Záleží mu na přesném vyjádření myšlenky. Léta už uzdravuje pohybový...

Ženě s extrémně dlouhými vlasy dělají muži nevhodné návrhy

Vlasy má dlouhé sto padesát centimetrů a nestříhala si je deset let. Kateryna Demersová je vlasovou modelkou a svou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ženy se derou na vrchol i u nás. Jakou prezidentku si Česko zaslouží?

Podle UN Women stojí ženy v čele 10 států a 13 vlád. V Estonsku sdílí prezidentka Kersti Kalhulaidová vedení země s...

Feri odešel s kryptoměnou za 3 miliony. Za peníze z mandátu, tvrdí

Premium Bývalý poslanec Dominik Feri stihl od začátku letošního roku do konce květnu nakoupit kryptoměnu v hodnotě přes 3...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

Jak zjistit nedostatek vitaminů a které pomohou po covidu, poradí lékařka

Vitaminy a minerály jsou důležitou součástí našeho jídelníčku. Jejich nedostatek nám může způsobovat slabou imunitu,...

Stres z covidu může zhoršit lupenku, lékaři poradí ve virtuální ambulanci

Stres spojený s covidovou pandemií může mít podle odborníků neblahý vliv na zdravotní stav lidí, kteří trpí lupénkou....

Bolest i neplodnost. Zjistit diagnózu trvá roky, říká žena s endometriózou

Premium Nemoc postihuje jednu ženu z deseti, třetina z nich řeší i neplodnost. Na diagnózu endometriózy přitom pacientky...

Ruce vás mohou varovat před nemocí. Šest symptomů, na které si dát pozor

Modré zabarvení, popraskaná kůže či oteklé klouby. Právě takto vás mohou vaše ruce varovat před nemocí. Co tyto...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Nabídka lokálních potravin za hranicemi vyrazí dech, v Česku rozhoduje cena

Je všední letní den v bavorském příhraničí na německé straně Šumavy. Česká rodina si právě nakoupila v supermarketové...

Dojemné parte Šafránkové. Nikde mě nehledejte, jsem všude, také tedy ve vás

Pozůstalí po herečce Libuši Šafránkové ve čtvrtek zveřejnili netradiční smuteční oznámení. Dominuje mu černobílá...

Václav Kopta se pochlubil dcerami. Obě jsou pescetariánky

Václav Kopta se coby pyšný tatínek pochlubil dcerami Františkou a Janou. Společně dorazili do primácké Show Jana...

Kdo vám dovolil fotit? A my, že jsme tady doma. Takhle odcházeli Sověti

Před třiceti lety odešli z bývalé ČSFR poslední sovětští vojáci. Jejich odchod zachytila ale jen hrstka dokumentaristů....