Středa 23. června 2021, svátek má Zdeňka
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Středa 23. června 2021 Zdeňka

Reklamy opět lhaly. Margaríny infarkt neodvrátí

  16:24
Nizozemští vědci zasadili nepříjemnou ránu reklamní kampani výrobců margarínů s omega-3 mastnými kyselinami. Podle rozsáhlé studie z Wageningenu totiž konzumace ztuženého rostlinného tuku s omega-3 mastnými kyselinami srdce před infarktem nijak nechrání.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Margaríny obohacené o omega-3 kyseliny nesnižují u kardiaků riziko opakovaných infarktů. Dopady účinků těchto látek na 4 800 lidí, kteří už prodělali nějakou srdeční příhodu, sledovali čtyřicet měsíců nizozemští vědci.

Části z nich podávali k dennímu užívání margaríny vyrobené společností Unilever s obsahem omega-3 kyselin a části jen placebo, tedy pokrm bez účinné látky. Výsledky potravinářský gigant příliš nepotěšily – četnost opakovaných srdečních příhod byla u obou skupin lidí srovnatelná.

Pokud by výsledky nizozemské studie měly být akceptovány širokou odbornou veřejností, nebyla by to pro Unilever příliš dobrá zpráva. Firma totiž přítomnost omega-3 kyselin například ve svém margarínu Flora v reklamách prezentuje jako největší konkurenční výhodu oproti produktům svých rivalů. "Denní příjem potravin bohatých na vícenenasycené mastné kyseliny je důležitý pro zdraví vašeho srdce," zní jeden ze sloganů Flory.

omega-3 kyseliny

Jde o skupinu nenasycených mastných kyselin obsažených v severských mořských rybách a vlašských ořeších, řepce či sóji. Je prokázáno, že častá konzumace těchto potravin zlepšuje krevní oběh, nicméně názory odborné veřejnosti na další přínosy omega-3 kyselin se různí. Řada studií jim připisuje léčivé účinky, stojí proti nim však takové, které je vyvracejí.

Unilever, který se na výzkumu podílel, však prozatím žádné ukvapené závěry nedělá. "Výsledky ukazují, že je třeba dalšího výzkumu vlivu omega-3 kyselin (na lidské zdraví, pozn. red.)," uvedla firma v tiskovém prohlášení. Podle něj by se lidé měli i nadále řídit doporučeními na obalech jejích produktů.

Názory na to, zda tyto kyseliny mají, či nemají vliv na zdraví lidského srdce, se různí již delší dobu. Někteří doktoři například předepisují svým pacientům se srdečními obtížemi užívání olejových kapslí, které je obsahují, jiní zase tvrdí, že jde o zbytečné "tahání peněz" z kapes nemocných.

"Omega-3 kyseliny se v Česku řadí do oblasti potravinových doplňků, jejichž přínos je sporný. Rozhodně však nikomu nemohou uškodit. Doplňky stravy představují pro farmaceutické i potravinářské firmy obrovský byznys," uvedl profesor farmakologie Hassan Farghali.

Roli hrály možná i léky

Studie vznikala pod vedením Daana Kromhouta z univerzity ve Wageningenu, která se specializuje na potravinářský výzkum. Vědec připouští, že fakt, že poměr opakovaných srdečních příhod byl u obou skupin lidí srovnatelný, mohl být ovlivněn tím, že většina lidí užívala zároveň léky na snížení cholesterolu, tlaku i na ředění krve. Měli nadstandardně dobrou lékařskou péči na rozdíl od lidí, kteří nikdy zatím komplikace se srdcem nezaznamenali nebo s nimi nešli k lékaři.

Experimentu se účastnili lidé ve věku 60 až 80 let, kteří prodělali infarkt v průměru čtyři roky před počátkem pokusu. Senioři byli rozděleni do čtyř skupin, z nichž tři pojídaly denně tři různé margaríny obsahující omega-3 kyseliny a jedna margarín, kde chyběly. Jediní lidé, kteří z užívání margarínů profitovali, byli diabetici.

Autor:
  • Nejčtenější

Žena dala za dárce spermatu své úspory, teď vychovává postiženého syna

Nyní třiačtyřicetiletá Michele Elizaga z Arizony dlouhá léta čekala na pravého muže, se kterým by založila rodinu....

Příběh Adély: Nemám štěstí na muže

Ve svém životě jsem potkala několik mužů, zažila jsem milenecké vztahy i manželství. A nemůžu říct, že bych byla...

Jsme zranitelnější. Stresuje nás, i když nám ujede autobus, říká profesor Kolář

Premium Fyzioterapeut Pavel Kolář mluví tiše a soustředěně. Záleží mu na přesném vyjádření myšlenky. Léta už uzdravuje pohybový...

Ženě s extrémně dlouhými vlasy dělají muži nevhodné návrhy

Vlasy má dlouhé sto padesát centimetrů a nestříhala si je deset let. Kateryna Demersová je vlasovou modelkou a svou...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ženy se derou na vrchol i u nás. Jakou prezidentku si Česko zaslouží?

Podle UN Women stojí ženy v čele 10 států a 13 vlád. V Estonsku sdílí prezidentka Kersti Kalhulaidová vedení země s...

Feri odešel s kryptoměnou za 3 miliony. Za peníze z mandátu, tvrdí

Premium Bývalý poslanec Dominik Feri stihl od začátku letošního roku do konce květnu nakoupit kryptoměnu v hodnotě přes 3...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

Z dětství jsem si nesla zranění, rodinu chceme, říká Gregor Brzobohatá

Premium Vítězka Miss World, topmodelka, zakladatelka nadace a influencerka Taťána Gregor Brzobohatá přijala další výzvu: právě...

  • Další z rubriky

Jsme zranitelnější. Stresuje nás, i když nám ujede autobus, říká profesor Kolář

Premium Fyzioterapeut Pavel Kolář mluví tiše a soustředěně. Záleží mu na přesném vyjádření myšlenky. Léta už uzdravuje pohybový...

Bolest i neplodnost. Zjistit diagnózu trvá roky, říká žena s endometriózou

Premium Nemoc postihuje jednu ženu z deseti, třetina z nich řeší i neplodnost. Na diagnózu endometriózy přitom pacientky...

Jak zjistit nedostatek vitaminů a které pomohou po covidu, poradí lékařka

Vitaminy a minerály jsou důležitou součástí našeho jídelníčku. Jejich nedostatek nám může způsobovat slabou imunitu,...

Zdravá střeva, delší život. Zkusila jsem detox i technickou kontrolu těla

Ačkoli ještě před rokem jsem měla jasno, že na dovolenou, kde budu trpět hlady a pít jen čaj, nikdy dobrovolně...

Kde nejlépe nakoupit občerstvení na oslavu? Redakce testovala Ovocný Světozor
Kde nejlépe nakoupit občerstvení na oslavu? Redakce testovala Ovocný Světozor

Plánujete narozeninovou, svatební nebo dětskou oslavu a dorazí k vám desítky lidí? Nebo si chcete užít klidné rodinné oslavy v kruhu nejbližších?...

Primark v Praze otevřel: fronta až od koně, hasiči lidi ve vedru kropili

S ročním zpožděním způsobeným koronavirovými restrikcemi se na Václavském náměstí otevřela pobočka irského řetězce s...

Nabídka lokálních potravin za hranicemi vyrazí dech, v Česku rozhoduje cena

Je všední letní den v bavorském příhraničí na německé straně Šumavy. Česká rodina si právě nakoupila v supermarketové...

Dojemné parte Šafránkové. Nikde mě nehledejte, jsem všude, také tedy ve vás

Pozůstalí po herečce Libuši Šafránkové ve čtvrtek zveřejnili netradiční smuteční oznámení. Dominuje mu černobílá...

Václav Kopta se pochlubil dcerami. Obě jsou pescetariánky

Václav Kopta se coby pyšný tatínek pochlubil dcerami Františkou a Janou. Společně dorazili do primácké Show Jana...

Kdo vám dovolil fotit? A my, že jsme tady doma. Takhle odcházeli Sověti

Před třiceti lety odešli z bývalé ČSFR poslední sovětští vojáci. Jejich odchod zachytila ale jen hrstka dokumentaristů....