Připravte si doma zdravou zmrzlinu. Poradíme vám, jak na to

aktualizováno 
Zmrzlina k létu zkrátka patří. Avšak právě toto ledové potěšení se většinou příliš neslučuje s představami o kvalitní a vyvážené stravě. Inspirujte se proto našimi recepty na přípravu domácích zmrzlin, které jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají.

Příprava domácích nanuků zabere jen pár minut. | foto: Marie Sehnálková, Rungo.cz

Domácí zmrzliny bez přidaných cukrů, ztuženého tuku a éček můžete navíc stejně jako ty z obchodu běžně uchovávat v mrazničce a mít je tak po ruce, kdykoliv dostanete chuť na sladké osvěžení.

Banány na špejli

ingredience

  • dva banány
  • kvalitní čokoláda/tvaroh
  • semínka, nasekané oříšky, kokos aj.

Postup

Nanuk z banánu zabere jen pár minut, ale chutná báječně.

Nejprve ve vodní lázni nechte rozpustit čokoládu. Mezitím oloupejte banány a nakrájejte je na půlky. Takto připravené ovoce napíchejte na špejle a položte na menší kuchyňské prkénko vyložené pečícím papírem. Poté čokoládou banány zalijte. Nakonec můžete posypat semínky nebo nasekanými oříšky. Takto připravené banány vložte do mrazáku a nechte ztuhnout.

Tip redakce: Namísto čokolády můžete banány pomazat také tvarohem a posypat čokoládovými hoblinkami.

Mangové osvěžení

ingredience

  • jedno větší mango
  • 100 ml řeckého jogurtu
  • 1 lžička medu
  • 1 lžička chia semínek

Postup

Všechny ingredience dobře promíchejte v mixéru a vložte do formy na nanuky. Pokud nemáte formu, mohou vám posloužit kelímky od jogurtu. Do těch nalijte směs a nechte zhruba na půl hodiny mrazit. Poté nanuky vytáhněte a zapíchněte do nich širší špejli nebo malou lžičku. Následně dejte kelímky opět do mrazáku a mrazte zhruba další dvě hodiny.

Nanuk z manga s chia semínky

Chladivá snídaně

ingredience

  • 1 menší banán
  • 100 g jahod (či jiných lesních plodů, mohou být i mražené)
  • 50 g ovesných vloček
  • 200 ml jablečné šťávy

Postup

Nanuk z ovesných vloček je vhodný i jako doplněk snídaně.

Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká směs. Poté vložte do nádob na nanuky a nechte dvě hodiny zmrazit. Zmražené nanuky poté můžete namočit do předem rozpuštěné tmavé čokolády a nechat vychladit. Díky obsahu ovoce a ovesných vloček lze nanuk podávat i jako doplněk snídaně během horkých letních dnů. 

Avokádová zmrzlina s oříšky

ingredience

  • jedno zralé avokádo
  • lžíce kakaa
  • 1 banán
  • med na doslazení
  • hrst kešu oříšků

Postup

Nanuk z avokáda.

Všechny ingredience vložte do mixéru a mixujte, dokud nevznikne hladká směs. Tu poté ochutnejte a podle potřeby doslaďte medem či jiným sladidlem (například javorovým sirupem). Po dochucení celou směs opět pečlivě promíchejte. Nakonec nalijte směs do forem na nanuky a nechte ztuhnout v mrazáku.


Nejčtenější

Zemřela královna sushi Bára Rektorová, podlehla rakovině

Bára Rektorová

Zakladatelka firmy na sushi a maminka dvou synů Bára Rektorová zemřela 11. srpna v kruhu svých nejbližších, jak na...

Andrea Černá: Jako kůl v plotě nežiju, ale pět dětí už porodit nestihnu

Andrea Černá

Přestože Andrea Černá ztvárnila desítky náročných divadelních rolí, pro národ zůstává hlavně Eliškou ze známého filmu...

Trend bio škodí, říká první dáma českého zemědělství Monika Nebeská

Monika Nebeská

Kdysi jako nezkušená městská holka, která se sama starala o malé dítě, vstoupila mezi ostřílené zemědělce, aby udělala...

Tři potraviny, kterých se v létě můžete bezstarostně přejídat

Některé potraviny se mohou na vašem letním jídelníčku objevovat často,...

Léto velkému přejídání nepřeje. Obepnuté šaty i tílka okamžitě prozradí každý faldík na břiše, krátké sukně a kraťasy...

Příběh Evy: Můj život je jeden průšvih za druhým, už nevím jak dál

Ilustrační snímek

Jsem odložené dítě, vychovali mě prarodiče. O babičku jsem se starala až do její smrti, ale z dědictví mě vyšoupla...

Další z rubriky

Vlasy jako radar. Kštice prozradí vše o vaší stravě i nemocech

Ilustrační fotografie

Zhoršenou kvalitu vlasů nikdy nepodceňujte. Tělo vám může dávat signál, že špatně jíte, nebo používáte příliš agresivní...

Pětasedmdesátiletá modelka prozradila svůj recept na šťastný život

Lauren Huttonová se v pětasedmdesáti letech stále věnuje modelingu

Lauren Huttonová v minulosti patřila mezi jednu z nejžádanějších světových modelek. V šedesátých a sedmdesátých letech...

OBRAZEM: Místo dětí a partnerů si slavní pořizují domácí mazlíčky

Slavní, kteří si místo dětí pořídili domácího mazlíčka

Známé osobnosti jsou buď zklamané životem, nebo se ještě necítí na to, aby se staly rodiči. Místo dětí si tak často...

OVĚŘENO: Mozek miminka ovlivní těhotenství a první hodina po porodu
OVĚŘENO: Mozek miminka ovlivní těhotenství a první hodina po porodu

Podle lékařky Markéty Kellner, která zkoumá lidský mozek, jsou těhotenství a první okamžiky po porodu zásadními v jeho fungování do budoucna. Co ovlivňují a jak?

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz