Pátek 28. ledna 2022, svátek má Otýlie
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pátek 28. ledna 2022 Otýlie

Rakovina prostaty: strašák pro muže, kteří milují řízky a steaky

  1:00
Dopřává si váš muž často dotmava na pánvi opečený nebo usmažený řízek či steak? Pak by vás mohlo zajímat, že tato pochoutka zvyšuje riziko rakoviny prostaty, a to dokonce až o 40 procent.

Smažený řízek | foto: Profimedia.cz

Většina mužů si bez masa svůj život neumí ani představit a pořádný steak, zvláště pokud je pořádně dohněda opečený, je velmi oblíbenou pochoutkou silnějšího pohlaví. Vědci však nyní přišli s varováním, že na pánvi smažené či pečené maso výrazně zvyšuje riziko rakoviny prostaty až o zmiňovaných 40 procent.

Vysoká teplota při úpravě masa totiž spouští proces, při němž se vytvářejí rakovinotvorné látky, které přispívají ke zvýšení rizika rakoviny prostaty.

Riziko zvyšuje už 1,5 porce týdně

Studie vědců z univerzity v jižní Kalifornii důkladně prověřila data posbíraná od téměř 2 000 mužů, přičemž více než polovina z nich byla diagnostikována s pokročilou formou rakoviny prostaty.

Všichni účastníci studie vyplnili detailní dotazník o tom, jaké druhy masa a v jakém množství jedli. Dále byly zkoumány metody úpravy masa, a zda bylo konzumováno smažené nebo grilované.

"Zjistili jsme, že muži, kteří jedli více než 1,5 porce smaženého červeného masa týdně, zvýšili své riziko pokročilé rakoviny prostaty o 30 procent," uvedla vedoucí studie Mariana Sternová, profesorka preventivní medicíny z Keck School of Medicine.

"Muži, kteří jedli více než 2,5 porce červeného masa pečeného na vysokou teplotu, měli dokonce pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty zvýšenou o 40 procent," dodala Sternová.

Nejhorší jsou hamburgery

Odborníci mimo jiné při svém zkoumání také zjistili, že se zvýšeným rizikem rakoviny prostaty byly spojeny hlavně hamburgery a že riziko bylo vyšší mezi muži hispánského původu. Sternová hamburgerovou záhadu vysvětlila tím, že mleté maso může získat vyšší vnitřní i vnější teplotu rychleji, a proto je o něco nebezpečnější než třeba steak.

I když přestanete jíst smažené červené maso a přesedláte na drůbeží, nemáte vyhráno. Riziko rakoviny prostaty podle studie totiž zvyšuje i drůbeží maso pečené či smažené na vysokou teplotu.

Autor: pro iDNES.cz
  • Nejčtenější

Angelica: Mám ráda svoje prsa, i když ve 12 letech nebylo lehké se s nimi sžít

Burleska je vlastně teatrální striptýz, svlékání z krásných korzetových kostýmů. „Používáme spoustu peří, kostýmy jsou...

Staňte se vílou i bez diet. Devět rad, jak shodit kila a moc toho neměnit

Premium Chcete pro sebe v novém roce něco udělat? Zapomeňte na razantní diety, které nám odložená kila nakonec vždycky vrátí i...

Ryby a Kozorozi se zamilují, Raky čeká kariéra. Jak bude pod vládou Vodnáře?

Premium Všechno stagnující a strnulé Vodnáře rozčiluje a má chuť prosadit pokrok. Takže je zřejmé, že vstupujeme-li do období...

Žena se fotí zaseklá na různých místech, lidé jí za to platí

Pětadvacetiletá Danielle Birchová z Velké Británie váží dvě stě dvacet dva kilogramů a nehodlá zhubnout ani deko. Díky...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zásadní rady, jak cvičit při hubnutí a zbavit se přebytečného tuku

Seriál Na prvním místě je jídlo. Pokud chcete zhubnout, nevyhnete se úpravě jídelníčku. O tom ostatně byly první dva díly...

Naši zemi by neubránila ani desetkrát větší armáda, říká armádní generál Opata

Premium Přes tři roky šéfuje armádě a nejvíc mu pije krev byrokracie. Když je nejhůř, oblékne maskáče a vyrazí z kanceláře...

Situace se obrací. Dřív byl vstřícný západ, dnes vyrazte s obytňákem na východ

Premium Nemám rád kempy s jejich davovou atmosférou, hlukem a stísněným prostorem a hotely jsou pro mě nenávratně statické,...

Recept na dlouhověkost? Chirurg Pafko vysvětluje, čím si zkracujeme život

Premium Profesor Pavel Pafko o tom, proč si u televize neotevře lahváč, o malém štěstí pro každý den a taky o poučném úrazu na...

  • Další z rubriky

Žena se fotí zaseklá na různých místech, lidé jí za to platí

Pětadvacetiletá Danielle Birchová z Velké Británie váží dvě stě dvacet dva kilogramů a nehodlá zhubnout ani deko. Díky...

Crohnova nemoc: nenápadný nepřítel, který umí ostře zaútočit

Její název působí na spoustu lidí jako strašák. A není divu. Crohnova nemoc je zákeřný stav, jemuž se nedá nikterak...

Co víte o zraku? Vyzkoušejte v kvízu a vyhrajte luxusní brýle

Soutěž Zrak je jedním z nejdůležitějších smyslů, který bychom si měli hýčkat. I proto jsme se během ledna snažili v tématu...

Příznaky jsem neměl, rakovinu prostaty u mě odhalil test z krve, říká Jan

Třiapadesátiletý Jan z Prahy si od lékařů vyslechl diagnózu rakoviny prostaty před třemi lety. Neměl žádné potíže,...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Mysleli, že mám miliony. A já žila na ubytovně, vzpomíná Nicol Lenertová

Premium Na biologického otce si Nicol Lenertová už nevzpomíná, jen říká, že byl pro ni i její mámu nebezpečný. Během dětství...

Survivor: Nahota i pomlouvání Pazderkové za jejími zády, že je labilní

Po odstoupení zpěváka Vojtěcha Drahokoupila kvůli psychickým potížím ze show Survivor se diváci dočkali i prvních...

Do Česka poprvé připlula loď naložená uhlím z Austrálie. Má pomoci Ostravsku

Do Děčína v sobotu ráno poprvé připlula po Labi loď naložená černým uhlím z Austrálie, informovala Česká televize a...

Devadesátky: Hlavně nehraj jako já, řekl Vetchý Bartošovi o společné postavě

Postavu Tomáše Kozáka v Případech 1. oddělení hraje Ondřej Vetchý. V mladší verzi policisty v Devadesátkách se proměnil...

Angelica: Mám ráda svoje prsa, i když ve 12 letech nebylo lehké se s nimi sžít

Burleska je vlastně teatrální striptýz, svlékání z krásných korzetových kostýmů. „Používáme spoustu peří, kostýmy jsou...