„Zaručené“ tipy na hubnutí, kterým raději nevěřte

aktualizováno 
Jakmile se vaše okolí dozví, že chcete zhubnout, zahrne vás náloží osvědčených triků: musíš snídat, nesmíš jíst večer, pozor na sacharidy, počítej kalorie... Společně s odbornicí na výživu uvádíme na pravou míru nejspornější „hubnoucí triky“.

Aby kila na váze ubývala, chce to skloubit sport se zdravým jídelníčkem i rozumem. | foto: Profimedia.cz

Pokud jde o hubnutí, má každý svou verzi pravdy. Na jednotlivé „hubnoucí rady“ jsme si posvítili – i v přístupu k hubnutí totiž platí, že když dva dělají totéž, není to totéž. Společně s hlavní nutriční terapeutkou Světa zdraví Monikou Bartolomějovou jsme probrali světlé i stinné stránky každého z výroků a přinášíme tipy, „jak to rozhodně nedělat“, a jak to naopak dělat správně.

1.Jsem o hladu, tedy hubnu

„Pokud hladovíte přes den a večer to nevhodně doháníte, nebo jíte stylem pouze jednou dvakrát denně, skladba jídla je však nevhodná, bude tělo reagovat opačně. Bude zásoby naopak ukládat,“ varuje nutriční specialistka Monika Bartolomějová. Pravdou je, že několikadenní půst sice váhu ubere, ale jde tak trochu o „optický klam“ – budete lehčí o obsah střev a oslabí se také svaly. A to je to poslední, co jako sportovci chceme.

Například 36 hodin trvající půst – tedy příjem pouze neslazených tekutin umí nastartovat metabolismus. Je vhodný třeba jako začátek kontrolované redukční diety. Zcela nevhodné je zařazovat půst pravidelně místo diety – tak si totiž můžete zadělat na nepříjemnou sérii jojo efektů a rozhozené zažívání.

2.Snídaně je grunt

Nesprávné je hladovět a pak se přejíst. Platí to pro snídani, ale i pro ostatní chody během dne. Otázkou „snídaňového mýtu“ je, zda nesnídající lidé nemají prostě jen celkově špatné návyky. V roce 2014 byl proveden průzkum, který po tři měsíce sledoval 300 mužů a žen. Někteří snídani vynechávali, jiní snídali, ale všichni měli jinak vyvážený jídelníček. Neprokázalo se, že by nesnídající přibrali na váze.

Poslouchejte své tělo a jeho potřeby. „Každý organismus je individuální. Někomu snídaně vyhovují, jinému ne. Primárně bychom se měli vyhýbat přejídání, ke kterému nás svádí nepravidelné stravování a nedostatek času během dne. Jestli jedinec snídá, nebo snídani vynechává a poprvé jí až dopolední zdravou svačinu, není podstatné,“ potvrzuje nutriční specialistka.

3.Když chci zhubnout, nesmím jíst „na noc“

Lidé, kteří jedí v nočních hodinách, mají skutečně sklon k nadváze. Nejde ale většinou o to, kdy jedí, ale co jedí – to jsou ony pochutiny k vínu a pivu nebo kalorické polotovary, které najdeme v noci v ledničce. Hlad zaženou a chutě ukojí, ale tělu dodají dávku nezdravých živin.

Pokud máte po večeři ještě hlad (třeba proto, že večeříte brzy a chodíte spát pozdě), klidně si dopřejte další chod. Měl by ale mít podobu zdravé svačinky. „Dbejte na nízký obsah sacharidů. Ideální jsou kousky zeleniny nebo polotučný tvaroh,“ radí Monika Bartolomějová.

4.Počítání kalorií je svatý grál hubnutí

Špatný zvyk říká: „Energetický příjem v potravě měříme pomocí kalorií či kilojoulů.“ Je sice pravda, že každá kalorie nese stejné množství energie, ale to neznamená, že má i stejný dopad na naši váhu a především zdraví. Počítání kalorií berme spíše jako orientační pomůcku při hubnutí a dbejme také na kvalitu přijatých potravin.

„Každá potravina prochází svojí metabolickou cestou, během níž ovlivňuje hormonální hladinu a ukládání tuků v těle. Proteinové, tukové a sacharidové zdroje kalorií se chovají odlišně. Je zřejmé, že i když přijmete stejné množství energie z ovoce či klasického cukru, efekt a přínos pro organismus bude odlišný. Protein má zase oproti tukům a sacharidům moc více zasytit, a protože je náročné bílkoviny trávit, stojí to tělo i více energie,“ vysvětluje odbornice.

5.Bez cukru se nejlépe hubne

Se sacharidy to není tak jednoduché. Zdaleka ne všechny z nich jsou ony obávané cukry. Sacharidy dělíme na jednoduché – tedy třeba průmyslově vyráběné sladkosti, které tělu nedodají žádné vitamíny, minerály ani například vlákninu – a složité, což je třeba celozrnný chléb, müsli, luštěniny nebo ovesné vločky. Vyvážená strava by měla obsahovat až 50 procent zdravých sacharidů, které taky zmírní chuť na jednoduché, „prázdné“ cukry.

„Hlavní příčinou přibývání na váze jsou nejčastěji jednoduché cukry. Jejich konzumace se promítá v tukových polštářích na břiše i na bocích. Potraviny s obsahem vlákniny a nízkým glykemickým indexem jsou oproti nim zdraví prospěšné, ale ani s nimi se to nesmí přehánět,“ potvrzuje Monika Bartolomějová.

Nejčtenější

Vezmi děti a kopni ji do zadku, radila náhradní manželka. Míra poslechl

Jarka poznala Míru, když jí bylo 15 let. Mají spolu dvě děti.

Vztah Jarky s Mírou je před krachem, zatímco Martina s Michalem spolu vrkají jako hrdličky a do Výměny manželek se...

Po třech dětech vážila Ludmila skoro metrák. Teď vypadá jako modelka

Osmatřicetiletá Ludmila shodila 25 kilogramů

U nás v rodině měly všechny ženy velké zadky, směje se Ludmila Černá (38), jejíž hmotnost se po narození třetího dítěte...

Tomáš se mně nemůže přizpůsobit, musím já, říká Anna Satoranská

Anna Satoranská

Společně se svým otcem Pavlem Maurerem pořádá gastronomické výlety do světa, vydává průvodce po restauracích a pořádá...

Zprvu jsem dietu před okolím tajila, říká žena, která zhubla 27 kilogramů

Jiřina Sedlmajerová zhubla 27 kilogramů.

Jiřina vaří v mateřské školce, se zdravým jídelníčkem pro sebe si však hodně dlouho neuměla poradit. Nakonec jí...

Jak přežít pubertu: dejte na instinkty a raději buďte trochu paranoidní

puberta matka dcera

„Je to náročné období, které má i své kouzlo,” říká o dospívání pedagog a konzultant Miloslav Hubatka. Pokud pubertou...

Další z rubriky

Pětkrát o menstruačním kalíšku. Jak ho vybrat a jak zavést

Raději než tampon menstruační kalíšek, shodují se ženy, které ho používají....

Každá žena v době menstruace volí, co jí vyhovuje. Některá upřednostňuje vložky, jiná tampony. Další možností je...

Z kašle se vyvinula otrava krve, kvůli které přišla žena o končetiny

Jayne Carpenterová

Jayne Carpenterové amputovali lékaři před třemi lety kvůli otravě krve obě nohy a levou ruku. Otravu přežila jen...

Zprvu jsem dietu před okolím tajila, říká žena, která zhubla 27 kilogramů

Jiřina Sedlmajerová zhubla 27 kilogramů.

Jiřina vaří v mateřské školce, se zdravým jídelníčkem pro sebe si však hodně dlouho neuměla poradit. Nakonec jí...

Syrová strava dodá energii a ubere kila. Hlídejte si ale vitamin B12

jídlo, ilustrace, zelenina

Podstatou raw stravy jsou potraviny bez tepelné úpravy, uměle vyrobených tuků, rafinovaných cukrů a chemických přísad,...

Databáze nemocí

Najdete na iDNES.cz