Pondělí 12. dubna 2021, svátek má Julius
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Pondělí 12. dubna 2021 Julius

Prokletá cola kazí zuby a kosti. Může za to nápoj, nebo my?

Lze na ní být závislý. Její konzumentky mají slabé kosti. Kazí zuby. A u dětí vede k obezitě. Cola škodí, záleží však na tom, kolik jí vypijeme, shodují se lékaři.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: Profimedia.cz

Výrobci oblíbeného nápoje argumentují na všechna negativní tvrzení stejně: záleží vždycky na konkrétním člověku a množství nápoje, které do sebe dostane. S tím souhlasí také lékaři.

Lenost, nebo kofein?

Jako příklad může sloužit nedávná studie o vlivu pití Coca-Coly na množství spermatu. Výzkum ukázal, že mladí muži konzumující denně víc než litr coly mají o třicet procent životaschopných spermií méně než jejich vrstevníci, kteří se nápoji vyhýbají.

Vědci vyloučili, že je to kvůli kofeinu. Ten přijímáme i v kávě či čaji, a tyto nápoje takový efekt zdaleka nemají.

Pití velkého množství coly u zkoumaných mužů souviselo s nezdravým životním stylem: stravovali se ve fast foodech a jedli méně ovoce a zeleniny. Je tedy jasné, že vinit samotnou colu nelze.

S colou pijete kyselinu fosforečnou

Kromě již zmiňovaného kofeinu cola a některé další podobné nápoje, tedy i Pepsi, obsahuje také kyselinu fosforečnou, ta podle výrobců dodává nápojům "říz".

"Nutno podotknout, že kyselina fosforečná se používá v potravinářství nejen při výrobě nápojů, ale i sýrů, tuků, margarínů, droždí a dalších," připomíná gastroenteroložka Anna Jungwirthová ze Sanatoria svaté Anny v Praze.

Hned po vápníku je fosfor druhý nejvíce zastoupený minerál v lidském těle, nutný pro vývoj kostí i zubů. Pokud má tělo fosforu příliš (což se při konzumaci limonád může stát), vylučuje ho v podobě fosforečnanu vápenatého. Sloučenina na sebe totiž váže vápník, o který jsou pak ochuzené kosti.

Důsledky nadměrného pití coly a dalších podobných nápojů jsou poměrně vážné: studie popisují častější vznik osteoporózy (řídnutí kostí) a zlomenin u mladých dívek konzumujících tři litry nápojů obsahujících kyselinu fosforečnou denně.

"Neznamená to však, že jednou za čas by se ženy nemohly coly napít. Zdraví škodlivé jsou jen excesy," říká lékařka Helena Šiprová z 2. interní kliniky Fakultní nemocnice u svaté Anny v Brně.

Dvě deci coly denně, samozřejmě za předpokladu, že další tekutiny nebudou obsahovat kyselinu fosforečnou, jsou v pořádku.

Konkurenční kofola neobsahuje kyselinu fosforečnou, ale na rozdíl od coly je v ní konzervant benzoan sodný, jehož velké množství také není pro tělo dobré. Existuje podezření, že způsobuje hyperaktivitu u dětí. Levnější colové nápoje obsahují dokonce obě tyto látky.

Coca Cola

V jednom litru Coca Coly je ukryto více než 27 kostek cukru

Proč tolik škodí zubům?

Vliv coly a dalších sladkých limonád na zubní sklovinu zkoumal tým odborníků z Výzkumného ústavu stomatologického. Po dobu dvanácti hodin nechali na lidské zuby působit jednotlivé nápoje a sledovali, co to udělá s tkání.

Léta tradovaný mýtus, že Coca-Cola dokáže zub úplně rozpustit, se samozřejmě nepotvrdil. Ale neblahé působení na zubní sklovinu se prokázalo.

Sladké limonády (kromě coly se jednalo o sprite a fantu) povrch zubů narušily nejvíce. Cola navíc na zubech způsobila hnědé skvrny.

Stoprocentní pomerančový džus či červené víno dopadly lépe. Zubní lékaři z těchto důvodů doporučují, aby se dětem cola a sladké limonády nepodávaly vůbec.

Žaludku pomůže po tučném či zkaženém jídle

Zatímco zubům prokazatelně škodí, při zažívacích potížích může být cola výbornou první pomocí, dokáže narovnat narušené pH v žaludku. Žaludeční prostředí je za normálních okolností kyselé (pH pod 3), což je způsobeno produkcí kyseliny chlorovodíkové v buňkách žaludeční sliznice.

V případě, že je trávicí soustava příliš zatížená, ozve se tenké střevo, respektive dá signál žaludku. Ten velmi rychle reaguje - posun tráveniny dál zastaví nebo ho vyzvrátí. Nedostatek kyseliny v žaludku způsobuje zažívací potíže - tlak v žaludeční krajině, nadýmání, průjmy.

S jídlem se kyselina v žaludku spotřebovává. "Pokud je jí přechodný nedostatek, například po těžším, tučném jídle nebo také po nedostatečně tepelně upraveném, zkaženém či infikovaném jídle, Coca-Cola působí jako digestivum. Zlepší a urychlí evakuaci potravy ze žaludku," popisuje lékařka Jungwirthová.

Někdy také může pomoci při průjmu. Ani tehdy ale není příliš vhodná pro děti. "Pokud bych colu použila, tak u dítěte staršího, rozhodně ne v batolecím a předškolním věku. A určitě v malém množství, tedy po lžičkách," zdůrazňuje gastroenteroložka. Na colu se dá spolehnout jen jako na první pomoc, při delších potížích jděte k lékaři, hrozí dehydratace a ztráta minerálů.

Jak vznikly slavné nápoje

Coca-Cola
V květnu roku 1885 lékárník z Atlanty John Pemberton smíchal alkohol, výtažky z listů koky a extrakt z jader ořechů koly. Směs osladil karamelovým sirupem a vanilkou. V době vzniku nápoje platil v Americe prohibiční zákon, cola byla kvůli obsahu alkoholu používána pouze jako lék a prodávána v lékárnách - jako léčivo proti bolestem hlavy, na zažívací potíže, na impotenci či jako nervový lék. Začátkem minulého století byla cola napadána kvůli obsahu kokainu, v původní lékárnické receptuře ho bylo asi 1 miligram na lahev. Od roku 1906 Coca-Cola kokain neobsahuje.

Pepsi Cola
Také Pepsi vynalezl lékárník, a to o tři roky později, než byla namíchána její konkurentka. Původně šlo o lék na nechutenství. V roce 1907 Pepsi dobyla Mexiko. V době hospodářské krize Pepsi prodělala bankrot, ale vzpamatovala se.

Kofola
Výroba české kofoly byla politickým úkolem: politici chtěli adekvátně nahradit imperialistické nápoje. Kofola, původním názvem Kofocola, vznikla roku 1959 ve Výzkumném ústavu léčivých rostlin v Praze.
Zlaté období kofola zažila v sedmdesátých letech, vznikaly o ní dokonce písně. Po převratu její prodej výrazně poklesl kvůli otevření trhu a konkurenci jiných nápojů. Na konci 90. let zažila velký comeback a je stále velmi populární.

Autor:
  • Nejčtenější

Odpustíš mu, i když jsi kvůli němu málem umřela? Ptala se náhradní manželka

„V životě bych neřekla, že se v Praze i takhle bydlí,“ prohlásila Šárka, když se po deseti dnech v zahradní chatce se...

Mini pod zadek, výstřih jak Macocha. Když světové celebrity neumí stárnout

Ano, věk je jen číslo, přesto bychom k němu v módě měly ve vlastním zájmu přihlédnout. Kdo tak neučiní, pravděpodobně...

Klidně bych k vám šla, napsala Stropnickému a Krejčíkovi dívka z dětského domova

Dvojici Matěji Stropnickému a Danielu Krejčíkovi se přihlásila devítiletá dívka z dětského domova. „Říkal jsi, že bys...

Příběh Blanky: Kolegyně zná mé tajemství, teď mě vydírá

Jsem vdaná a mám milence. Zjistila to má kolegyně v práci, kterou jsem považovala za kamarádku. Neprozřetelně jsem se...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Pneumoložka: Proti covidu pomůže aspirin, u rizikových lidí bamlanivimab

Rozstřel Obezita patří mezi největší rizika pro závažný průběh onemocnění covid-19. V Rozstřelu to řekla pneumoložka Martina...

Svačiny jsou zbytečné. Stačí jíst dvakrát denně, vysvětluje profesor Anděl

Premium Nadváhu má v Česku až 44 procent mužů a 31 procent žen. A obezitu dalších 20 procent mužů a 18 procent žen. Statisíce z...

První romské dítě, které skončilo v babyboxu. Romové zuří, matka ho chce zpět

Premium Je to příběh 217. dítěte, které babyboxy zachránily a prvního romského dítěte, které se v babyboxu ocitlo. Matka...

Fiala politiku dělat neumí a důsledky jsou tragické, hodnotí Klaus dnešní ODS

Premium Za deset dní oslaví ODS třicáté výročí svého vzniku. MF DNES požádala jejího zakladatele Václava Klause, aby...

  • Další z rubriky

Hormony nejsou jen sex a chtíč. Často rozhodují o životě a smrti

Premium Hormony. Spojujeme je se sexem, chtíčem či plodností. Na svědomí toho ale mají daleko víc. Na účincích hormonů, jež...

Tři roky jsem bojovala s bolestí páteře. Zjistilo se, že mám bechtěreva

Vše začalo bolestmi páteře a já myslela, že to rozhýbu. Lékaři nakonec zjistili, že mám Bechtěrevovu chorobu. Díky...

Rady, jak zvítězit nad jarní únavou. Pomůže železo, dýchání i rozmarýn

Nedostatek energie na jaře cítí většina z nás, naše tipy vám ale pomůžou tohle kritické období překonat a dostat se...

Ženě bylo líto vlastní šéfové, odnosila pro ni dítě

Osmadvacetiletá Caitlin Cottonová už se nemohla dívat na neštěstí své šéfky, která marně toužila po potomkovi....

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Kuchyň mají na terase. Šílený plán mladých manželů je geniální

Honza a Katka se po svatbě nastěhovali do domu svých prarodičů. V patře, které obývají, jim však chybí kuchyň. A tak...

Jak často se nakazí již očkovaní? Důkladná studie dala skvělé výsledky

Americké středisko pro kontrolu nakažlivých nemocí (CDC) ve svém časopise vydalo průběžné výsledky studie, která je...

Pohřeb prince Philipa se bude konat 17. dubna, Harry dorazí bez Meghan

Buckinghamský palác oznámil, že pohřeb zesnulého prince Philipa se bude konat 17. dubna. Zároveň potvrdil, že princ...

Miliardový byznys vyschl, technologický obr Kapsch se stahuje z Česka

V dobách největší slávy šlo o firmu s miliardovými obraty, která se nebála pouštět do slovních přestřelek se členy...

Podstoupím úpravu prsou. Není čas cvičit a chroustat mrkev, říká Kalivodová

Andrea Kalivodová (43) se svěřila s tím, proč se rozhodla podstoupit remodelaci prsou. Operní pěvkyně v rozhovoru pro...