Potraviny pro zdravé kosti. Jezte sardinky, čedar i fíky

  1:13aktualizováno  1:13
Zdravé kosti = vápník. Tuhle rovnici známe všichni už od dětství. Ne každý ale ví, že klíčové jsou i další živiny: vitamin D, který kalcium pomáhá vstřebat, minerály draslík a hořčík. A také to, že za nejvhodnější zdroj vápníku se už dávno nepovažuje mléko. Zkuste raději tučné ryby, listovou zeleninu nebo třeba fíky.
Část 1/6
Sardinky.

Sardinky a další ryby

Sardinky jsou zdravé, chutné a finančně dostupné. Klidně kupujte ty konzervované, jsou skvělou součástí rozmanitého jídelníčku, která tělu zajistí spoustu důležitých látek. Bohaté jsou zejména na vápník a vitamin D – ty společně posilují kosti, pomáhají předcházet jejich řídnutí, a když už se osteoporóza u člověka vyvine, alespoň ji zpomalují a zmírňují.

V obchodě sáhněte raději po sardinkách, které obsahují kosti. Jedli je už naši prapředci. „Etnografické a antropologické studie naznačují, že dospělí lovci v minulosti přijímali většinu vápníku právě ve formě zvířecích kostí,“ píše se v rozsáhlé vědecké studii, kterou autoři publikovali v časopise Open Heart. Zařadit je – například právě v konzervě sardinek – se nám, pokud jde o zdraví našich vlastních kostí, vyplatí i dnes.

A co pověstné „super-ryby“ tuňák a losos? V jejich případě volte raději čerstvou variantu, ani ty marinované nebo konzervované ale neuškodí. Obsahují spoustu vitaminu D, který podporuje zpracovávání kalcia, a také omega-3 mastné kyseliny, které prospívají úplně celému tělu včetně kostí. Pokud je zrovna nemáte po ruce, dobře poslouží i makrela nebo sleď.

Autor:

Nejčtenější

Jsme s jedním partnerem a společně s ním máme sex, říkají dvojčata

Anna a Lucy DeCinqueovy

Sestry Anna a Lucy DeCinque (33) se považují za nejvíce identická dvojčata na světě. Absolvovaly plastické operace, aby...

Sympatický kamioňák Zdeněk z Výměny manželek přišel o nohy při nehodě

Rodina z Přelovice nesnáší nudu a neustále něco podniká. Zdeněk ve volném čase...

Život si s osudem akční rodiny z Přelovic krutě zahrál. Tatínkovi Zdeňkovi museli po těžké autonehodě amputovat obě...

Jsem těhotná, oznámila v průběhu Výměny manželek jedna z nich

Výměna manželek

Vztah Aleny a Tondy, kteří mají tříletou dceru, trpí nejen nedostatkem peněz, ale především konflikty s tchyní a...

Závislost na jídle mě málem zabila, říká morbidně obézní žena

Morbidně obézní žena měla před operací žaludku téměř tři sta kilogramů.

S obezitou bojovala Američanka Lacey Hodderová už jako dítě a v devětadvaceti letech měla téměř tři sta kilogramů. Když...

Už mám odseriálováno, říká herečka Alena Antalová

Alena Antalová

Prorazila jako herečka v Četnických humoreskách a Pojišťovně štěstí, teď se Alena Antalová objeví po boku Jaromíra...

Další z rubriky

Lékařské bizarnosti: heroin dětem, lobotomie i zdravý tabák

Násilí sídlí v mozku a elektrickým proudem ho z něj dokážeme vyhnat, naznačují...

Drogy jako lék proti kašli, cigarety prospívající zdraví a proti depresi pojďte na lobotomii. Nad některými...

Umíte použít defibrilátor? Život může zachránit každý z nás

Automatizované externí defibrilátory zachraňují životy.

Jen v loňském roce vyjížděla pražská záchranná služba k 628 případům laických resuscitací. V přepočtu jde o dva zásahy...

Chůze, olivový olej nebo sudoku. Předcházejte demenci, dokud je čas

senior babička nemoc smutek zapomínání

Nejčastější příčinou demence bývá Alzheimerova choroba, která narušuje část mozku a způsobuje potíže s pamětí, myšlením...

Schöneck je rájem pro děti i dospělé
Schöneck je rájem pro děti i dospělé

Přemýšlíte, kde prožít zimní dovolenou s dětmi? Máme pro vás báječný tip! Kousek za hranicemi najdete areál nevídaných rozměrů a hlavně s pestrou nabídkou možností zábavy.

Najdete na iDNES.cz