Čtvrtek 24. června 2021, svátek má Jan
  • schránka
  • Přihlásit Můj účet
  • Čtvrtek 24. června 2021 Jan

Pozor na papírové košíčky na muffiny. Může vám jít o zdraví

  12:08
Pozor na to, v čem pečete, může jít totiž o zdraví. Některé papírové košíčky na oblíbené muffiny obsahují látky nebezpečné lidskému organismu, jak vyplývá z aktuálního testu provedeného v laboratoři Ústavu chemie a analýzy potravin Vysoké školy chemicko-technologické. Pět z devíti vzorků z běžné obchodní sítě obsahují tzv. polyfluorované surfaktanty způsobující hormonální nerovnováhu a vývojové problémy.

Pozor na papírové košíky na muffiny. Mnohé obsahují zdraví nebezpečné polyfluorované surfaktanty. | foto: Profimedia.cz

Pozor na tyto papírové muffinové košíšky

  • Košíčky Profissimo - výrobce DM drogerie markt, Karlshruhe, Německo, 25 korun

  • Košíčky Ekoz - větší růžové; výrobce neuveden, 55 korun

  • Košíčky Ekoz - menší s muchomůrkami; výrobce neuveden, 55 korun

  • Košíčky Party - výrobce Wimex s.r.o., Boumovská 72, Náchod, 11 korun

  • Košíčky Goba - výrobce Goba, s.r.o., U Vápenice 185, Beroun 4, 25 korun

"Pomůcky na pečení jsme nakoupili v Praze v běžné obchodní síti. V nadpoloviční většině muffinových košíčků pak laboratoř VŠCHT našla problematické látky," říká Jitka Straková ze sdružení Arnika, které výzkum zadalo.

"Tyto chemikálie nám sice usnadňují pečení, protože se díky nim těsto na papír nelepí, ale zároveň je třeba vzít v úvahu, že se jedná o látky, jež představují potenciální riziko pro lidské zdraví. Jsou totiž v přímém styku s jídlem a problém je, že se do něj podle nejnovějších studií mohou uvolňovat. Některé polyfluorované surfaktanty jsou spojovány s poruchami hormonální rovnováhy nebo negativním vlivem na vývoj organismu."

Testem prošlo také 11 pečicích papírů, ty vyšly v pořádku. Odborníci doporučují místo papírových košíčků používat plechové formičky, neboť se jedná o bezpečnější alternativu a zároveň ekologičtější.

Polyfluorované surfaktanty (PFS) se dnes vyskytují všude a jejich toxické produkty se našly i v mateřském mléce, jak ukázala mezinárodní studie. PFS se často využívají, neboť odpuzují vodu i olej a jsou tepelně velmi stabilní.

Najdete je také v krabicích na pizzu nebo v sáčcích na popcorn do mikrovlnné trouby. Muffinové košíčky tudíž nejsou jedinou cestou, jak se toxické látky mohou do lidského těla dostat.

Autor:
  • Nejčtenější

Žena dala za dárce spermatu své úspory, teď vychovává postiženého syna

Nyní třiačtyřicetiletá Michele Elizaga z Arizony dlouhá léta čekala na pravého muže, se kterým by založila rodinu....

Příběh Adély: Nemám štěstí na muže

Ve svém životě jsem potkala několik mužů, zažila jsem milenecké vztahy i manželství. A nemůžu říct, že bych byla...

Jsme zranitelnější. Stresuje nás, i když nám ujede autobus, říká profesor Kolář

Premium Fyzioterapeut Pavel Kolář mluví tiše a soustředěně. Záleží mu na přesném vyjádření myšlenky. Léta už uzdravuje pohybový...

OBRAZEM: Tyto krásky slaví Mezinárodní den bez kalhotek celoročně

Letní teploty přímo vybízejí ženy k chození bez spodního prádla. 22. červen je Mezinárodním dnem bez kalhotek a právě...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Ženy se derou na vrchol i u nás. Jakou prezidentku si Česko zaslouží?

Podle UN Women stojí ženy v čele 10 států a 13 vlád. V Estonsku sdílí prezidentka Kersti Kalhulaidová vedení země s...

Kdo staví dům, musí si připlatit. Kvůli prudkému nárůstu cen nestačí hypotéky

Premium Martin Hájek buduje v lokalitě Loukovec v Příhrazských skalách v Českém ráji dům, do kterého se nejspíš s rodinou nikdy...

Ralsko 30 let poté. „Český Černobyl“ je skanzenem sovětské okupace

Premium Zem je tu děravá jako ementál, naládovaná střelivem a nasáklá ropnými látkami. Co krok, to azbukou vyrytý nápis. Tu na...

Sledujeme začátek rituální sebevraždy lidstva, říká Čech s IQ 206

Premium Je jedním z nejchytřejších Čechů, ale jako robot nepůsobí. Při osobním setkání je Karel Kostka, vzděláním učitel,...

  • Další z rubriky

Začalo to vyrážkou, pak se u Terezy zjistila alergie na sperma

Mladou maminku Terezu začala po druhém porodu trápit vyrážka na břiše a v podbřišku. Zkoušela všechno možné, od...

Budoucí maminky, zbystřete. Tyto vitaminy v těhotenství potřebujete

Těhotenství je pro tělo náročným obdobím. A právě v této době by si ženy měly dávat pozor na to, zda mají dostatek...

Co víte o vitaminech? Soutěžte v kvízu a vyhrajte balíček s hořčíkem

Soutěž Vitaminy a minerály jsou pro správné fungování našeho organismu nezbytné. I proto jsme se během června snažili v tématu...

Po prodělaném covidu pomůže užívání vitaminu B12, D a C, radí lékařka

Vitaminy a minerály jsou pro správné fungování těla nezbytné a po prodělaném covidu vás mohou dřív dostat zpět do...

Nabídka lokálních potravin za hranicemi vyrazí dech, v Česku rozhoduje cena

Je všední letní den v bavorském příhraničí na německé straně Šumavy. Česká rodina si právě nakoupila v supermarketové...

S Ivou Pazderkovou jsme se za naši svatbu styděli, přiznal Pavlásek

Lukáš Pavlásek (42) je sice zasnoubený, ale do svatby se nehrne. Veselku zatím překazila konoravirová opatření. Komik v...

Václav Kopta se pochlubil dcerami. Obě jsou pescetariánky

Václav Kopta se coby pyšný tatínek pochlubil dcerami Františkou a Janou. Společně dorazili do primácké Show Jana...

Kdo vám dovolil fotit? A my, že jsme tady doma. Takhle odcházeli Sověti

Před třiceti lety odešli z bývalé ČSFR poslední sovětští vojáci. Jejich odchod zachytila ale jen hrstka dokumentaristů....

Turistickým atrakcím zvoní umíráček. K radosti místních, ke zlosti majitelů

Některá donedávna uzavřená turistická lákadla, jako například muzea strašidel, sexu, tortury či komunismu, dětské herny...

Mohlo by vás zajímat