Džus, fresh nebo smoothie: co před tréninkem a co proti nemoci?

Džus, fresh a smoothie. Tři nápoje, jejichž hlavní složkou je ovoce, avšak i přesto se v mnohém liší. Zjistěte, který nápoj je ideální jako prevence před zimními nemocemi, který nejlépe nahradí snídani a co si dopřát před vaším pravidelným tréninkem.

Ovocné nápoje vám mohou dodat potřebné vitamíny. Je však důležité vybrat ten pravý. | foto: Profimedia.cz

S chladným počasím přichází také období chřipek a nachlazení. Řada z nás proto přemýšlí, jak do těla dostat co nejvíce vitaminů, aby nás první mrazy nevyřadily ze hry. Zásobárnou vitaminů by měl být pro naše tělo především rozmanitý jídelníček. Kvůli nedostatku času proto často saháme po ovocných nápojích. Ty totiž můžete koupit prakticky kdekoliv, nevyžadují tepelnou úpravu a jsou ideální do auta i kanceláře. Mohou však tyto drinky skutečně nahradit čerstvé ovoce a zeleninu?

Některé nápoje obsahují jen cukry, jiné i vlákninu a vitaminy

Než bude možné odpovědět na tuto otázku, je nejprve nutné udělat si pořádek v pojmech. Druhů ovocných nápojů totiž existuje celá řada, liší se však způsobem zpracování.

1. Stoprocentní džus

Krabicovým džusům je v supermarketech věnován zpravidla celý regál. Většina spotřebitelů dnes už ví, že ovocné nápoje v krabicích se mohou lišit podílem ovocné složky, a proto hledají ty, jejichž obaly slibují stoprocentní podíl ovoce. Co však toto označení vůbec znamená?

Pokud si pozorně přečteme složení, nejčastěji zjistíme, že to je stoprocentní šťáva z koncentrátu. Jinými slovy, výrobci museli nejprve vymačkat šťávu například z pomerančů, kterou poté zbavili vody. Tímto způsobem vznikl koncentrát, který byl následně zmražen a převezen do některé z výroben džusů. Tady byl koncentrát opět zředěn vodou, díky čemuž vznikl džus, který pak kupujeme v krabicích.

Výhodou stoprocentních džusů z koncentrátu je, že neobsahují konzervanty, barviva ani přidaný cukr. Na druhou stranu se během nešetrného výrobního procesu ztrácí vitaminy, minerály a další prospěšné látky. Někteří výrobci proto džusy obohacují alespoň o vitamin C.

2. Fresh

O něco lépe je na tom takzvaný fresh neboli ovocná šťáva získaná z ovoce či zeleniny pomocí lisu nebo odšťavňovače. Díky tomuto způsobu přípravy je ve freshi zachováno daleko více prospěšných látek než v džusu z koncentrátu. Na druhou stranu bychom však měli počítat s tím, že ať už si dopřejeme džus, nebo fresh, do těla dostáváme pouze šťávu, nikoliv dužinu (některé džusy sice dužinu obsahují, avšak většinou jen zanedbatelné množství). Přípravou ovocných šťáv se tak připravujeme o důležitou vlákninu, čímž se z těchto nápojů stávají pouze zdroje koncentrovaného cukru.

3. Smoothie

Posledním zástupcem ovocných nápojů je smoothie. Je to v podstatě jen rozmixované ovoce s kapkou vody, případně mléka. Jeho největší předností je vláknina, která zůstává v koktejlu ve formě rozmixované dužiny. Jelikož společně se sacharidy konzumujeme i vlákninu, nápoj nás lépe zasytí a může tak plnohodnotně nahradit například snídani. Díky způsobu přípravy jsou navíc zachovány i další prospěšné látky jako vitaminy či minerály.

Pít či nepít?

Pokud tak chcete do svého těla v chladném období dostat co nejvíce vitaminů, sáhněte ideálně po smoothie, případně freshi. Ačkoliv v obchodech vyjdou o něco dráž než běžné krabicové džusy, obsahují více zdraví prospěšných látek, které nám mohou pomoci v boji se zimními nemocemi. Pokud se však rozhodnete tyto nápoje připravit doma, můžete i výrazně ušetřit. Smoothie se může stát navíc i komplexním jídlem vhodným například k snídani nebo svačině, a to obzvlášť přidáte-li do něj například jogurt, oříšky či mléko.

Jiný případ jsou džusy z koncentrátu, u kterých byla řada vitaminů a dalších látek ztracena procesem výroby. Přesto však džusy nejsou našemu zdraví nikterak škodlivé a mohou se dokonce stát i skvělým pomocníkem, chceme-li tělu dodat rychlou energii. Sklenička džusu před ranním výběhem je ideální volbou jak nakopnout tělo před podáváním výkonu. Kdo by však čekal, že ho krabicový džus vytáhne z chřipky nebo nachlazení, byl by nejspíše zklamaný.

Nejčtenější

Slavní, kteří skončili na ulici a už se na výsluní nevrátili

Křehká psychika, závislost na alkoholu nebo drogách. To jsou důvody, kvůli kterým některé celebrity skončily na ulici a znovu už se nevrátily na výsluní. Ač mívali úspěch, na vrchol se už někteří...

Bradavky navíc i srostlé prsty. Anomálie celebritám v úspěchu nezabránily

Víc prstů nebo narození s malým ocáskem? I to jsou anomálie, se kterými se některé osobnosti šoubyznysu potýkaly. Podívejte se do galerie, o jaké známé tváře se jedná. Svou jinakost tajili třeba...

V čem jsme cvičívali. Připomeňte si úbory ze spartakiád

Účelnost, zářivé barvy a jen málo zdobnosti, která by rušila výsledný dojem. Takové byly úbory ze spartakiád, které v Československu odstartovaly před sedmdesáti lety. Do jejich výroby byly zapojeny...

Žena vysadila po čtyřiceti letech kortikoidy, vypadá jako socha

Karyn Flettová krémy s kortikoidy na pleť používala od svých deseti let. Nyní je jí čtyřiapadesát a říká, že právě tyto krémy jí zničily pleť. „Vypadám a cítím se jako socha. Moje kůže je tvrdá a...

Celebrity, které se chovají nevhodně k asistentům a mají zvláštní potřeby

Práce čtyřiadvacet hodin denně, starost o domácí mazlíčky, spaní v jedné posteli nebo naprostá preciznost. To je jen malý výčet požadavků slavných na jejich osobní asistenty. Podívejte se do galerie,...

Nebraňte se emocím. Kdo jich má plno, je zdravější

Pokud se jedná o emoce, rozhodně neplatí, že méně je více. Běží-li o váš citový život, je lepší prožívat ho v celém jeho spektru včetně pozitivních pocitů, ale i těch negativních. Proč?

24. června 2025

Užijte si růžové dny. Tyto něžné květy vás budou hýčkat i oblékat

Ať už jde o barvu či oblíbené květy, jedno je jisté, růžový svět je krásný a má co nabídnout. A to nejen v kosmetice, i když jeho účinky jsou výjimečné. Do módy má také co mluvit.

24. června 2025

Kašel mě pronásledoval roky. Až CT ukázalo, že mám rakovinu plic

Štěkavý kašel mě trápil už od dětství, prakticky při každém nachlazení. Zlom přinesl podzim roku 2023, kdy začal být kašel tak úporný, že jsem nedokázala spát, a to ani vsedě. Vyšetření nakonec...

24. června 2025

Postarat se a nezešílet. Seriálový hit oslavuje nezdolnost žen středního věku

Ačkoli poslední dobou sbírají dámy ve středních letech jedno filmové ocenění za druhým, odraz skutečného života vidíme na obrazovce jen zřídka. Nyní ale dorazil na Netflix norský seriál Pernille...

24. června 2025

KVÍZ: Jaké jsou vaše tábornické znalosti?

Nepohodlí, komáři a mokro v botách, ale také velká legrace a zážitky na celý život. Možná, že dnes už dáváte přednost spíš pohodlí hotelů a all inclusive služeb, ale většina z nás má nějaké vzpomínky...

vydáno 24. června 2025

Angreštový koláč s pistáciemi

Angreštový koláč
Recept

Střední

90 min

Kombinace angreštu a pistácií vás mile překvapí.

Století obžerství. Proč máme tendenci přejídat se a jak s tím zatočit

Premium

Zajídáme stres, smutek, radost, nudu. Láká nás vůně jídla, bažíme po chuti. Neumíme si říct dost. Přejídáme se a tloustneme. Ale můžeme přestat! Jak na to, radí magazín Víkend DNES.

23. června 2025

V čem jsme cvičívali. Připomeňte si úbory ze spartakiád

Účelnost, zářivé barvy a jen málo zdobnosti, která by rušila výsledný dojem. Takové byly úbory ze spartakiád, které v Československu odstartovaly před sedmdesáti lety. Do jejich výroby byly zapojeny...

23. června 2025  14:26

Partneři se na sebe nemohli podívat na fotkách, tak společně zhubli

Partneři Raquel a Dustin Halovi z USA shodili dohromady téměř dvě stě kilogramů, protože se na sebe už nemohli dívat na svatebních fotkách a toužili po potomkovi, který i přes jejich intenzivní snahu...

23. června 2025  10:43

Příběh Markéty: Jako mladá jsem nechtěla mít děti, teď toho lituju

Narodila jsem se na konci sedmdesátých let, takže jsem listopadovou revoluci zažila ještě jako dítě, ale devadesátky už byly docela jízda. Vzpomínám si, jak moji rodiče vítali nové možnosti, které se...

23. června 2025  8:40

Jak se správně starat o zuby. Potřebují nejen pravidelnou péči, ale i výživu

Zdravé zuby nejsou jen otázkou vzhledu, ale především důležitým předpokladem celkového zdraví. Kromě každodenní péče můžete hodně ovlivnit i tím, co jíte a jaké doplňky stravy volíte. Poradíme vám,...

23. června 2025

Řasy, skutečná koruna krásy. Pečujte o ně zvenčí i zevnitř

Chcete mít svůdný pohled? Pěstujte si řasy. Můžete je mít zdravé, dlouhé a pevné v každém věku. Stačí se jim pověnovat zvenčí i zevnitř.

23. června 2025
Nastavte si velikost písma, podle vašich preferencí.