Jak často se s toxickými látkami setkáváme?
Jsou všude kolem nás. Máme je ve vodě, v půdě, ve vzduchu, v potravinách, kosmetice, ve spotřebním zboží, v oblečení… Jedním z problémů je, že škodlivé látky se zkoumají a zakazují jednotlivě. Proces zakazování je ale velmi zdlouhavý a je značně složité prokázat, že daná látka opravdu škodí, protože roli hraje vždy více faktorů. Další komplikací je, že se nezkoumá, jak na nás působí takzvaný koktejlový efekt, kdy dochází ke kombinaci škodlivých látek.
Ačkoli se jednorázové papírové obaly na jídlo zdají být velmi ekologické, bohužel se do nich někdy přidávají vysoce toxické látky. Paradoxně nejvíce jsme jich našli v kompostovatelných talířích.
